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集椰蓉之白；南瓜之黄融合在一起的南瓜椰蓉吐司，带给你视觉和味蕾上不一样的享受！
桃子所
第一次做奶冻糕，没想到这么好吃，特别是浓香的椰奶味特别的诱人。在炎热的夏天吃这个绝对的够爽，这次跟老师学做,不知道是我的吉利丁片的问题还是其他原因，做出的椰奶糕过稀软不成形，勉强拍了几张照片了事。再做的话要加大吉利丁的用量加到10克试试。味道还是超赞的，拿去与同事分享，大家都赞不绝口呢。
东营小英子
女儿三周岁的生日蛋糕！
萧雪闲云
既昨日天气预报提醒了新一轮大幅度降温后，我就开始各种想法琢磨着御寒。虽说是生长于北国吧，经历过零下二十几度的天气，但一提到冷，不禁还是得打个哆嗦，天生怕冷。除了添衣，饮食上，各种小甜点就得齐备了，此时不待，更待何时呢。。这款小酥饼，里面加了椰蓉，除了奶香还有浓郁的椰香味，吃起来酥香可口。搭配咖啡，作为下午茶甜点，恐怕再合适不过了。
花桑卓玛
这个实在是有个故事讲讲：我大四下半学期的时候已经被保研了嘛，都说考研的过着狗一般的生活保研的过着猪一般的生活，我实在是不甘心和猪一样啊所以就打算各处转转~但是——毕竟是学生啊！根本就没有几个闲钱，所以我就选择了挺流行的打工换宿，就是在青年旅社打工来交换吃住，节省了一大笔银子啊！我当时去的是凤凰小镇，四月份，在一个国际青年旅舍做外国人的招待和翻译啊等等，因为小镇里面会说英文的其实没几个，所以做得还挺得心应手~凤凰就是这点不好，四月份总是阴阴沉沉的，还时不常下点雨，山里面本来就比外面冷，一下雨简直就直哆嗦，我
恬萝姑娘
1黄油40克，糖粉40克，鸡蛋液40克，打发2适量加牛奶若干搅匀3加椰蓉80克搅拌成稠块4礼成！
Echonn
做蛋挞相信很多人都有想过，而却不敢去尝试，原因在于它要很多的繁所细节，层层叠叠的叠被子冷藏醒面，今天偶做的这款既简单又不用叠被子，馅料改成南瓜和椰蓉，一改以往的需要鲜奶油和鸡蛋的做法，成品出来挞皮酥脆，馅料糯香，是值得一试的解馋好方法。有兴趣的朋友们不妨试试吧！由于美天规定发菜谱只有9个步骤，空间不够用更多的只能看文字描述了。
梦桃缘
老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的点心，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说，在这就不多说，想知道他的故事就上网搜索吧 ，哈哈，还是来看看怎么操作这么好吃的点心吧！
吾爱烘焙
烘焙课堂这一期是芝士。烘焙几乎是离不开芝士的。今天我做的这个椰蓉派，就用到了黄油和淡奶油两种芝士。奶香味自然是很浓郁的。 我超爱椰蓉，特别喜欢烘焙过程中那满屋弥漫的椰蓉的香味，那香味总是让我感觉做的过程比吃的过程都享受。今天的这款椰蓉派，超多的椰蓉，每个派都是装的满满当当的。常言说文如其人，其实美食也如其人，我做的美食也和我的性格一样，开朗不羞涩，大大方方，所以装的很满，哈哈！今天这个量总共是做了5个，一个4寸派模，4个挞模。
万山红
1将所需材料准备好。2将油皮材料混合均匀揉至光滑。3将揉至光滑的油皮面团盖上保鲜膜松弛20分钟。4将油酥材料混合均匀。5揉成团的油酥盖上保鲜膜备用。6制作椰蓉馅料。黄油隔水融化稍冷后加入馅料中其他材料混合成团。7混合好的馅料放入冰箱中冷藏，包馅后取出平分20等份。8松弛完的油皮、油酥平分成20等份。9取出一份油皮包入油酥收口。10将包好油酥皮收口朝上。11用擀面棍将包好的油酥皮擀成长条。12将长条卷起来盖上保鲜膜松弛15分钟，其余的也按以上方法操作。13松弛好的酥皮再次擀成长条。14将长条卷起来盖上保鲜膜
o小龙o
火龙果，别名红龙果、情人果，含有蛋白质、膳食纤维、维生素B2.维生素B3、维生素、铁、磷、镁等，营养价值很高。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、降血糖、降血脂、降血压、降低胆固醇、帮助细胞膜形成、预防贫血、美白皮肤防黑斑的功效外，还有解除重金属中毒，抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌的功效。食材：糯米粉210克、火龙果肉150克配料：抹茶粉5克、绵白糖80克、牛奶250克、色拉油10克、椰蓉50克
余甘果蜜的厨房
随拍发布之后这么久才发配方，不好意思，很多的网友也为我这款月饼的命名提供了很多的参考意见，有个网友说：“都酥得掉渣啦，嘻嘻”，感谢她，这段时间真的有点忙，首先，欢迎大家同我进行更加广泛的交流，我也是位烘培的新手，还请大家多多指教，这款月饼香酥可口，结合了广式月饼的香甜，苏式月饼的香酥，同时具有五仁月饼的美味，水果月饼的酸爽，真的是一款难得的美味佳肴，这款月饼的制作过程也非常的简单，烘培的艺术充满了魔力，当我们用爱进行烘培，我们同时也会收获满满的幸福和快乐。同时介绍一下本次烘培过程用到的新疆小白杏，非常好吃
0桃花潭0
1将除酵母、黄油以外的面团原料放入面包机，启动任意有揉面功能的程序，待干湿原料混匀后按“停止”，将面团静置半小时。2在静置的面团里加入即发干酵母，选择“和风面包”程序，选择1000克和中烤色，按“启动”键。揉面10分钟后，进入“发酵1”，加入黄油。3听到面包机搅动排气的声音后，将面团取出，按下“暂停”键。4将面团滚圆松弛15分钟。中间当暂停时间到后继续按下“暂停”键。5将面团擀开6翻面后在中间放上椰蓉馅7自左右各1/4处向内折面团，接口处捏紧，并压薄底边。8在中间抹上椰蓉馅，自上而下将面团卷起来。9将面团
食以味为民
这个时间正是红薯收获的季节，喜欢红薯的我是变着法的把红薯做成各种美食，今天就上一款带红薯馅的糯米糍，软软绵绵，回味无穷。
珊珊167261
昨天是乔治跟他的小伙伴们聚餐的日子。小子他早早就跟我预定好了奶油蛋糕。因为他的小伙伴们超想吃他姨姨做的蛋糕了。小伙伴们想吃，我这姨姨肯定要满足一下他才行呢。于是做了一款抹茶味无油的蛋糕胚，再用奶油及水果装点了一下。在小孩子们的眼里，有奶油，有水果的就是蛋糕了。昨天聚餐的时候我也过去了，看到乔治及他的小伙伴们吃的欢乐，我这看客也是相当的高兴呢。看到这欢乐的场景，我也跟自己说，好好将这烘焙玩起来，因为它真是太甜蜜了哦。 送上今天的这一款蛋糕先，喜欢的朋友们可以收一下哦。
牛妈厨房
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
自己第一次做的，请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
