家里有一瓶椰桨不知道怎么用,发明了这款 消灭椰桨的面包,超级软又好吃噢
【猫猫】
这个纸杯蛋糕特别香,又简单快手,我每次都烤来送人,有椰蓉的淡淡味道又有蛋糕那种细腻口感,非常好吃
【猫猫】
简单的馅料,香!
小耳Maggie
1我准备了2份,同等分量的黑巧克力和白巧克力。如果大家想做两种颜色的巧克力配方同样的量准备2份。我用了德芙巧克力,德芙巧克力熔点特别低,即使手心的温度也会让它很快融化,在团巧克力球的时候会比较粘手。如果觉得很粘手不好团成球形可以改用烘培专用巧克力,但是德芙巧克力的口感更胜一筹。2将巧克力切碎备用。切碎后会更快和热奶油融合。3将60克淡奶油倒入奶锅里加热至边缘气消泡,大概70-80度左右关火。4然后加入切碎的巧克力搅拌至溶解。5巧克力酱放置不烫手的时候加入20克黄油、10克朗姆酒几滴香草精搅拌至融化后将巧克
杜鹃花美食
香香脆脆的花生,是大家都喜欢的一款坚果,价格很大众,营养却不可小瞧,我家的茶几上,一年四季都摆着一盘子生花生,随时都可以吃。看到超市里有小罐子装着的花生饼,价格贵的离谱,一罐子才那么几个,就要大几十块,其实价格还在其次我还担心里面会长霉呢!自己动手做的,不是更放心么!
美美家的厨房
马芬相对面包和蛋糕简单很多哦,不用打发蛋白,新手也可以做哦
苹果的萍
隔几天不做面包,就会想念面包和味道以及面包在烤箱中烤制时候散发出的香味。前段时间天气变冷,做面包发酵等待时间太久,没时间折腾,最近家里有暖气,不用担心发酵问题,有时间就会折腾点烘焙。
黄豆豆的一家
依然是最爱的椰蓉馅,面包整形都没有试过编辫子过,首次整形还不错,就是收口不好看,但更没想到的是一烤竟然开裂很严重呀,一点也不好看了,下次编小点再试下。
鱼眼中的爱
1将椰蓉150克、淡奶油60克、低筋面粉、奶粉60克、细砂糖60克、混合到一个大碗里。2然后用手搓成如图状的小颗粒。3加入两个蛋清。4将蛋清抓至融合到面团里。5揉好的面团成20克左右每个的小团子,然后另外准备一碗椰蓉,将团子在椰蓉里滚一下。6全部团好的椰蓉球放到烤箱里170度烤20分钟。各家烤箱功率大小不一,烤箱温度和时间仅供参考。小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160
杜鹃花美食
女儿的好朋友昨天生日,问小家伙想要个什么样的蛋糕,答:“随便”,据说生日晚会现场已经布置好了,像过圣诞似地,所以我就做了个圣诞气氛浓浓的水果蛋糕,请的小朋友比较多,担心不够吃,做了两层,一端进屋,小朋友们立马欢呼起火:“哇!圣诞城堡!”
如莲静心
作为美食之一的年糕是很多人的钟爱,各种吃法都有,今天就尝试一下自己做年糕。
Petrus柏翠电器
1150g消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖擀碎擀细270g黄油微波炉融化后将消化饼干倒入其中拌匀3倒入模具中用勺子认真压实!4撒上葡萄干,放入冰箱备用5250g奶油乳酪和50g砂糖一起隔水软化,搅匀6分几次加入鸡蛋液,搅匀7加入100g酸奶搅匀8筛入45g低筋面粉,搅匀9做好的面糊倒入刚才的模具里10抹平。撒入少许椰蓉11入烤箱,上下火,170度烤30分钟。取出凉凉后入冰箱冷藏123小时候取出脱模,切成适当大小食用小窍门我用的是8寸模具。最好是活底的,方便脱模,否则饼干底很容易碎的。
ivy_ge
自制的酸奶没有什么添加剂,所以也要尽快吃完,我一般做一盒就是1L的量,三个人吃两早餐,剩下的就是做蛋糕或是面包了,别说但凡糕点中加了酸奶成份都会格外的柔软,真的是天然的改良剂! 酸奶蛋糕的特点就是细腻、嫩软,热吃或是冷是都各有风味,热量不高口感好,烤的时候再丢点喜欢的水果(水份大的不可以),早上多吃上几块都没有问题!
鱼眼中的爱
圣诞节到了,雪人与雪就是圣诞的关键词。可惜这里不下雪,一直好想玩雪,堆雪人。现实中不能实现,只好用蛋糕来堆个雪人吧。
HumiL
新得一款高大上烤箱,当然要烤饼干来试下温度和上色情况,再加上热风循环风扇的助力,于是乎这款上色一致、香酥可口的椰蓉酥出炉了!整形的时候又包了点蓝莓果酱进去,包成弯月形,吃的时候更是惊喜呀,香香酥酥的份外好吃!饼干带到公司没有第一时间拿出来,而是下午4点以后再打开分享的,同们们都极力称赞,外表金黄,咬着酥脆,里面还是酸甜的果酱馅,浓郁的黄油椰蓉味,这可是外面买不到的饼干呢!
鱼眼中的爱
前面给大家介绍了鱼丝凉拌的吃法,现在我再给大家说说鱼丝乍煮着吃?前天看着同事煮了一大锅的大骨汤,然后用大骨汤放了些豆腐和香茹,看着她吃起来非常鲜美的样子,把我馋的,想着很久没有熬过大骨汤了因为大骨头好贵哦一根就得20多块钱呢在我们小时候都是不吃的玩意到现在变成了宝,于是今天起了个早去抢了根大骨头回来准备试试豆腐香茹大骨汤,不过我还加了鱼丝进去当主食吃。因为“鱼丝”与“余思”谐音,意即我思念你。所以,至今兴国老表出远门,家人都要煮碗鱼丝饯行,表达“游子在外,永远思家”之意。旅居海外的同胞回乡探亲,回去时也要
思凡星·家
1材料:鲤鱼、豆芽、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒1勺、淀粉1勺,盐适量2鱼去腥线,鱼肉切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。3鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味,再拌入淀粉备用。4豆芽放入加了盐的热水中,烫熟,铺在盆底备用。5放入一勺底油烧热,加入花椒、辣椒,离火烧入味。6捞出一半的花椒、辣椒备用。7锅入加入郫县豆瓣酱,把油烧成红色。再加入姜末、蒜末、八角、桂皮,一起翻炒爆香。8在爆香的锅中,加入鱼头、鱼排,翻炒5分钟。然后加入适量热水、1勺盐,大火烧开,继续煮10分钟,然后滑入码
kiss战女
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.
家有桐宝
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北