搜索
家里有一瓶椰桨不知道怎么用，发明了这款 消灭椰桨的面包，超级软又好吃噢
【猫猫】
这个纸杯蛋糕特别香，又简单快手，我每次都烤来送人，有椰蓉的淡淡味道又有蛋糕那种细腻口感，非常好吃
【猫猫】
简单的馅料，香！
小耳Maggie
1我准备了2份，同等分量的黑巧克力和白巧克力。如果大家想做两种颜色的巧克力配方同样的量准备2份。我用了德芙巧克力，德芙巧克力熔点特别低，即使手心的温度也会让它很快融化，在团巧克力球的时候会比较粘手。如果觉得很粘手不好团成球形可以改用烘培专用巧克力，但是德芙巧克力的口感更胜一筹。2将巧克力切碎备用。切碎后会更快和热奶油融合。3将60克淡奶油倒入奶锅里加热至边缘气消泡，大概70-80度左右关火。4然后加入切碎的巧克力搅拌至溶解。5巧克力酱放置不烫手的时候加入20克黄油、10克朗姆酒几滴香草精搅拌至融化后将巧克
杜鹃花美食
香香脆脆的花生，是大家都喜欢的一款坚果，价格很大众，营养却不可小瞧，我家的茶几上，一年四季都摆着一盘子生花生，随时都可以吃。看到超市里有小罐子装着的花生饼，价格贵的离谱，一罐子才那么几个，就要大几十块，其实价格还在其次我还担心里面会长霉呢！自己动手做的，不是更放心么！
美美家的厨房
马芬相对面包和蛋糕简单很多哦，不用打发蛋白，新手也可以做哦
苹果的萍
隔几天不做面包，就会想念面包和味道以及面包在烤箱中烤制时候散发出的香味。前段时间天气变冷，做面包发酵等待时间太久，没时间折腾，最近家里有暖气，不用担心发酵问题，有时间就会折腾点烘焙。
黄豆豆的一家
依然是最爱的椰蓉馅，面包整形都没有试过编辫子过，首次整形还不错，就是收口不好看，但更没想到的是一烤竟然开裂很严重呀，一点也不好看了，下次编小点再试下。
鱼眼中的爱
1将椰蓉150克、淡奶油60克、低筋面粉、奶粉60克、细砂糖60克、混合到一个大碗里。2然后用手搓成如图状的小颗粒。3加入两个蛋清。4将蛋清抓至融合到面团里。5揉好的面团成20克左右每个的小团子，然后另外准备一碗椰蓉，将团子在椰蓉里滚一下。6全部团好的椰蓉球放到烤箱里170度烤20分钟。各家烤箱功率大小不一，烤箱温度和时间仅供参考。小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160
杜鹃花美食
女儿的好朋友昨天生日，问小家伙想要个什么样的蛋糕，答：“随便”，据说生日晚会现场已经布置好了，像过圣诞似地，所以我就做了个圣诞气氛浓浓的水果蛋糕，请的小朋友比较多，担心不够吃，做了两层，一端进屋，小朋友们立马欢呼起火：“哇！圣诞城堡！”
如莲静心
作为美食之一的年糕是很多人的钟爱，各种吃法都有，今天就尝试一下自己做年糕。
Petrus柏翠电器
1150g消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖擀碎擀细270g黄油微波炉融化后将消化饼干倒入其中拌匀3倒入模具中用勺子认真压实！4撒上葡萄干，放入冰箱备用5250g奶油乳酪和50g砂糖一起隔水软化，搅匀6分几次加入鸡蛋液，搅匀7加入100g酸奶搅匀8筛入45g低筋面粉，搅匀9做好的面糊倒入刚才的模具里10抹平。撒入少许椰蓉11入烤箱，上下火，170度烤30分钟。取出凉凉后入冰箱冷藏123小时候取出脱模，切成适当大小食用小窍门我用的是8寸模具。最好是活底的，方便脱模，否则饼干底很容易碎的。
ivy_ge
自制的酸奶没有什么添加剂，所以也要尽快吃完，我一般做一盒就是1L的量，三个人吃两早餐，剩下的就是做蛋糕或是面包了，别说但凡糕点中加了酸奶成份都会格外的柔软，真的是天然的改良剂！ 酸奶蛋糕的特点就是细腻、嫩软，热吃或是冷是都各有风味，热量不高口感好，烤的时候再丢点喜欢的水果（水份大的不可以），早上多吃上几块都没有问题！
鱼眼中的爱
圣诞节到了，雪人与雪就是圣诞的关键词。可惜这里不下雪，一直好想玩雪，堆雪人。现实中不能实现，只好用蛋糕来堆个雪人吧。
HumiL
新得一款高大上烤箱，当然要烤饼干来试下温度和上色情况，再加上热风循环风扇的助力，于是乎这款上色一致、香酥可口的椰蓉酥出炉了！整形的时候又包了点蓝莓果酱进去，包成弯月形，吃的时候更是惊喜呀，香香酥酥的份外好吃！饼干带到公司没有第一时间拿出来，而是下午4点以后再打开分享的，同们们都极力称赞，外表金黄，咬着酥脆，里面还是酸甜的果酱馅，浓郁的黄油椰蓉味，这可是外面买不到的饼干呢！
鱼眼中的爱
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖，炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
去年冬天曾经一度迷恋吃烤红薯，所以经常涉足于蔬菜批发市场，即使下定决心七点过就到很远的批发市场去，能挑回来的红薯也不尽人意。今天做的焗红薯我用的就是“北京一号”，没有想到我居然用了半个小时才把一颗切开的红薯蒸得稍微软一点，反而感觉水分不是那么多。总结了一下，烤红薯一定要选“北京一号”，其他的类似于焗红薯，红薯稀饭，红薯饼之类的，还是要选水分较多的其他品种。卡仕达吉士粉，是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味奶香味浓郁。
佳妮寶貝
1做馅：肉里放入油、酱油和盐，再加入白菜（或自己喜欢的其它菜）。2和面：平常做法即可，包好馅后象包饺子一样包好。3做脆皮汁：依次在碗里放入面粉、油、醋、水调匀。4煎：高压锅内（不是平底煎锅）倒入少量油抹匀，一个一个放入饺子码好后不盖盖煎一分钟；一分钟后倒入脆皮汁，改小火再盖上盖和阀煎3分钟。
hongtanye
