家里有一瓶椰桨不知道怎么用,发明了这款 消灭椰桨的面包,超级软又好吃噢
【猫猫】
这个纸杯蛋糕特别香,又简单快手,我每次都烤来送人,有椰蓉的淡淡味道又有蛋糕那种细腻口感,非常好吃
【猫猫】
简单的馅料,香!
小耳Maggie
1我准备了2份,同等分量的黑巧克力和白巧克力。如果大家想做两种颜色的巧克力配方同样的量准备2份。我用了德芙巧克力,德芙巧克力熔点特别低,即使手心的温度也会让它很快融化,在团巧克力球的时候会比较粘手。如果觉得很粘手不好团成球形可以改用烘培专用巧克力,但是德芙巧克力的口感更胜一筹。2将巧克力切碎备用。切碎后会更快和热奶油融合。3将60克淡奶油倒入奶锅里加热至边缘气消泡,大概70-80度左右关火。4然后加入切碎的巧克力搅拌至溶解。5巧克力酱放置不烫手的时候加入20克黄油、10克朗姆酒几滴香草精搅拌至融化后将巧克
杜鹃花美食
香香脆脆的花生,是大家都喜欢的一款坚果,价格很大众,营养却不可小瞧,我家的茶几上,一年四季都摆着一盘子生花生,随时都可以吃。看到超市里有小罐子装着的花生饼,价格贵的离谱,一罐子才那么几个,就要大几十块,其实价格还在其次我还担心里面会长霉呢!自己动手做的,不是更放心么!
美美家的厨房
马芬相对面包和蛋糕简单很多哦,不用打发蛋白,新手也可以做哦
苹果的萍
隔几天不做面包,就会想念面包和味道以及面包在烤箱中烤制时候散发出的香味。前段时间天气变冷,做面包发酵等待时间太久,没时间折腾,最近家里有暖气,不用担心发酵问题,有时间就会折腾点烘焙。
黄豆豆的一家
依然是最爱的椰蓉馅,面包整形都没有试过编辫子过,首次整形还不错,就是收口不好看,但更没想到的是一烤竟然开裂很严重呀,一点也不好看了,下次编小点再试下。
鱼眼中的爱
1将椰蓉150克、淡奶油60克、低筋面粉、奶粉60克、细砂糖60克、混合到一个大碗里。2然后用手搓成如图状的小颗粒。3加入两个蛋清。4将蛋清抓至融合到面团里。5揉好的面团成20克左右每个的小团子,然后另外准备一碗椰蓉,将团子在椰蓉里滚一下。6全部团好的椰蓉球放到烤箱里170度烤20分钟。各家烤箱功率大小不一,烤箱温度和时间仅供参考。小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160
杜鹃花美食
女儿的好朋友昨天生日,问小家伙想要个什么样的蛋糕,答:“随便”,据说生日晚会现场已经布置好了,像过圣诞似地,所以我就做了个圣诞气氛浓浓的水果蛋糕,请的小朋友比较多,担心不够吃,做了两层,一端进屋,小朋友们立马欢呼起火:“哇!圣诞城堡!”
如莲静心
作为美食之一的年糕是很多人的钟爱,各种吃法都有,今天就尝试一下自己做年糕。
Petrus柏翠电器
1150g消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖擀碎擀细270g黄油微波炉融化后将消化饼干倒入其中拌匀3倒入模具中用勺子认真压实!4撒上葡萄干,放入冰箱备用5250g奶油乳酪和50g砂糖一起隔水软化,搅匀6分几次加入鸡蛋液,搅匀7加入100g酸奶搅匀8筛入45g低筋面粉,搅匀9做好的面糊倒入刚才的模具里10抹平。撒入少许椰蓉11入烤箱,上下火,170度烤30分钟。取出凉凉后入冰箱冷藏123小时候取出脱模,切成适当大小食用小窍门我用的是8寸模具。最好是活底的,方便脱模,否则饼干底很容易碎的。
ivy_ge
自制的酸奶没有什么添加剂,所以也要尽快吃完,我一般做一盒就是1L的量,三个人吃两早餐,剩下的就是做蛋糕或是面包了,别说但凡糕点中加了酸奶成份都会格外的柔软,真的是天然的改良剂! 酸奶蛋糕的特点就是细腻、嫩软,热吃或是冷是都各有风味,热量不高口感好,烤的时候再丢点喜欢的水果(水份大的不可以),早上多吃上几块都没有问题!
鱼眼中的爱
圣诞节到了,雪人与雪就是圣诞的关键词。可惜这里不下雪,一直好想玩雪,堆雪人。现实中不能实现,只好用蛋糕来堆个雪人吧。
HumiL
新得一款高大上烤箱,当然要烤饼干来试下温度和上色情况,再加上热风循环风扇的助力,于是乎这款上色一致、香酥可口的椰蓉酥出炉了!整形的时候又包了点蓝莓果酱进去,包成弯月形,吃的时候更是惊喜呀,香香酥酥的份外好吃!饼干带到公司没有第一时间拿出来,而是下午4点以后再打开分享的,同们们都极力称赞,外表金黄,咬着酥脆,里面还是酸甜的果酱馅,浓郁的黄油椰蓉味,这可是外面买不到的饼干呢!
鱼眼中的爱
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺