桃酥是传统的中式点心,今天做了点椰蓉味的桃酥!
麦子老妈
这款面包其实就是按照汤种北海道吐司的做法,只不过后面我加上椰蓉馅而已啦!味道却出乎意料的好吃,松软香甜超级爱呢
于小胖ss
既可以当早餐,又可以当下午茶,能量满满,但热量相对比较低,美味又健康哦。
飘雪厨房
一款草莓系列美食,光看外表就很Q很萌啦,当然吃起来更是Q弹,一口咬下去,多重口感,甚是美味。
果妈美食坊
今天是除夕,我做了一个奶油蛋糕带给奶奶吃,用的是迄今为止感觉最好吃的巧克力奶油馅。这款奶油馅我已经用过好几回了,吃到的朋友都说很好吃。在此,分享给爱烘焙的朋友。
心言手语00
煎堆在我们揭西是过年必备的食品,煎堆是用糯米粉为原材料制作成饼胚用油炸制成外表色泽金黄的一种有果子。煎堆是一个一个圆形的饼,及象征团团圆圆,有象征金银满屋,用句成语来概括,煎堆碌碌,金银满屋,意义是来年好兆头的意思。
美凤厨房
用这灿烂的花朵迎接新一年的到来,祝愿每一位热爱美食的亲,生活象这面包一样甜甜美美。这一款面包塑形很成功,是馅料的功劳,椰蓉馅采用的君之的无黄油版,口感虽有些硬,味道还是很香的。
鑫淼淼食记
松露巧克力,是巧克力中的一个类目,因形状模仿法国有名的食材“松露”而得名。源自法国,在欧洲有源远流长的制作和食用历史。这款巧克力还有个美丽的故事:说是有位西班牙的公主嫁入法国皇室,因初离故土,婚后不思饮食。法国皇室的御厨为了要解公主的思乡之情,便把西班牙盛产的可可融入法式甜点的制作,更突发奇想地照着法国皇室贵族喜爱的珍贵食材“松露”的形状,制成了别具特色的巧克力。这种巧克力变被命名为Truffes,即法语中“松露”的意思(英语为Truffles)。后来,这种巧克力的制法流传到民间,保留至今。松露巧克力表面
万山红
这是一款流行全澳,乃至全球的美味蛋糕。传说在过去的年代,澳洲人常做大大的蛋糕来满足人口众多的大家庭享用,可是那时还没有冰箱来保鲜,澳洲大陆又常年温暖甚至炎热,于是剩下的会很快不新鲜,这样,就有人想出一个方法,把蛋糕切成小块,涂满可可奶或者巧克力,然后沾匀椰蓉,这样——The Lamington莱明顿蛋糕,就这样诞生了。由此来看,这款风靡全球的小蛋糕原来最早是用来遮丑的。关于它的命名由来,也有另一个有趣的说法,时光倒流到1895年,Baron Lamington先生是昆士兰州的那任州长,在一次酒会上,他不小
小草根家庭美食
这个春节,我们家的小鲜肉独自和老公的同学一家去旅游。这个春节,我只打算我在家里,静静地享受这难得的时光,静静地写我喜欢的稿,静静地听自己喜欢的音乐,喝自己喜欢的茶,玩自己喜欢的美食。这样的日子,甚好! 朋友送了自家种的淮山,粉糯香甜。除夕夜,将淮山蒸熟、压成泥,整成椰蓉山药糕,小清新的家宴甜点,还是蛮讨喜的。
小五的吃喝玩乐
椰丝玛芬,满屋椰香袅绕,绝对是挑起大家的味蕾。
january0106
1先制作馅料,将准备好的馅料材料除热开水以外,全部混合均匀,然后慢慢加入热开水,混合揉成团,稍凉后盖上保鲜膜放一边待用。2制作水油皮,将水油皮的材料混合揉成光滑柔软的面团,还上保鲜膜静置15~20分钟。3制作油酥,将油酥的材料混合搓成团,还上保鲜膜静置15~20分钟。4将醒好的水油面团分割成每个30克共9个的小面团。油酥面团也分割成每个20克共9个的小面团。5取一个水油面团用手掌轻压成圆片状,包入一个油酥面团包裹好捏紧,收口朝上,将所有的面团都分别包裹好捏紧好。6取一个包裹好的面团,用手心轻轻压成饼状,用
YY在厨房
前次使用君之的椰蓉馅配方,做塑形面包效果很棒,只是口感稍硬一些,感觉不太适合做面包卷。这次自己调配了一个无黄油版的,吃起来很适口。
鑫淼淼食记
值得一做再做的一款面包,刚出炉的味道特别好,还没等放凉就已经干掉一半。一口下去最先感受的是绵绵软软的甜味,一点都不会腻,慢慢咀嚼,奶香味和椰蓉的香味在口中慢慢扩散开来。。。让人回味!
salila82
蛋卷模具买了很久很久,前段时间收拾东西找出来了,找出来就按照书本的方子做了一次,广受好评,反馈过来放几天然后酥脆。前几天和同学相聚,带了蛋卷和牛轧糖作伴手礼,同学们当晚就网购蛋卷模,又多了一个掉进手工制作坑里的。自制蛋卷干净卫生,绝不放添加剂,新鲜出炉的味道好吃得无法形容,关键是想淡点就少放糖,想要芝麻蛋卷就放黑芝麻或者白芝麻,我喜欢椰蓉,我就放椰蓉,DIY最合自己口味!
康妮chen
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児