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1火龙果切半掏空果肉，把奇异果、火龙果切小块待用。2西米放入滚水中钟烧开，然后用勺子不停地搅拌，差不多煮上20分钟左右，盖上锅盖闷10分钟左右，盛起冲洗干净沥干水分。3把西米和果粒加椰汁放进掏空的火龙果里就OK啦。4喜欢冰凉的，放到冰箱冰镇一下更爽。
明厨食彩
1将椰子打开。2将椰肉挖出。3将椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理机打成细浆。4琼脂用水泡软。5在适量水中小火煮溶化琼脂。6在煮开的琼脂中一点点加入椰浆，拌匀，不用煮沸。7倒入模具中放凉，入冰箱冷藏，二小时后取出脱模即可。
A苹果小厨
每次说到咖喱，就不由自主地想起蕉叶的咖喱蟹和咖喱虾，其实让我惦记的不是虾蟹，而是那盘诱人的咖喱汁，椰香浓郁，口感醇厚，带一点微微的辣，拌上白米饭，能吃上2碗。那天去超市闲逛，正好看见有卖泰式咖喱酱，赶紧收了一罐，自己动手，丰衣足食。这个泰式咖喱酱颜色偏红，虾酱的味道比较重，和以前买的百梦多的咖喱块完全是两回事，这个里面有香茅的成分，比较特别。也很适合煮咖喱时蔬，改天试试。
圈住美丽
喜欢甜食，自然会喜欢广式糖水~~而杨枝甘露最初是源于香港，属于港式甜食。被广东人所喜好，于是广州有名的糖水店一般都有这一甜品。第一次吃杨枝甘露是在【百花糖水】，百花糖水是广州最有名的糖水店之一，他们店的杨枝甘露确实比其他家的好吃很多~~呵呵，然后是在【顺记冰室】吃了一次，相对比起来，他们家还是雪糕好吃。杨枝甘露做的好差劲，比我做的还难吃~~而且好贵，好像是18块一杯~~自己爱吃，还不如自己做~
破馒头
1西米放入开水中煮熟（大约15分钟），关火焖5分钟。2将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟捞出控干水份 。3西米放入容器中，加入一勺白砂糖搅拌均匀，平铺在容器底部 。4草莓切片放在西米上面 ，锅中倒入椰汁，和两勺白砂糖小火煮至糖融化，放入用水泡软的吉利丁片，搅拌至融化5倒入盛容器中，放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣，切小块即可食用。食用的时候可根据自己口味撒上白砂糖、淋上草莓酱等，口感更佳。
elenalin
1蛋黄加入20克糖、色拉油和椰汁，拌匀；2筛入低粉和玉米淀粉，放入椰蓉，拌匀；3蛋白加塔塔粉、20克糖打至中性发泡；4分三次把蛋白与蛋黄糊混合，上下翻拌均匀；5搅拌好的面糊倒入模具中，放入150度预热好的烤箱中，烤30分钟转170度再烤30分钟即可出炉倒扣脱模。
双鱼座米屑儿
这道清爽宜人的椰汁芒果西米露就做好啦！看着是不是很有夏天的感觉？因为是盛夏时节，芒果与椰汁最好事先冰过，和冷藏过的西米相混合，喝起来才特别凉爽哟！
坨坨妈
特别的爱给特别的你，所以—特制芒果蓝莓特饮！ 欧也 ！
力宝儿
椰汁红豆冻糕是香港传统点心的一种，是茶餐厅，大排档，大酒楼都必有的点心，除了椰汁红豆冻糕，椰汁红豆糕，红豆糕，椰汁马豆糕，豆沙西米糕，红腰豆芝麻糕，杞子花旗心糕，桂花糕，红豆糕，马蹄糕，马拉糕，钵仔糕，白糖糕，···，好多糕，我都好中意食，今天先来做椰汁红豆糕。如果你没试过，那就一定要试试喇，好好味。如果用的是鹰栗粉，那么凉了以后就会比较干硬，口感变差，为什么大酒楼的红豆糕凉了都那么好吃，秘诀就在于用的是葛粉。正宗椰汁红豆糕是不用任何凝结剂，例如吉利丁，琼脂，鱼胶粉等等。
靓女厨房
1准备主要的甜点食材 西米露 香芋切粒2主要食材分开煮 西米露放进沸腾的开水里 不断搅拌 大火煮十分钟 关火 不要打开盖子 让它焗10分钟3香芋大火煮开 小火煮15分钟 即可 关火 放凉它4焗十分钟的西米露 就可以备用了 放凉它5准备好冰冻椰汁 看多少人份量就准备多少 大概一人一瓶6将放凉的香芋和西米露 放进同一个碗里 加入椰汁即可 如果再放进冰箱冻多一下 口感更好
rmaymay
不知道从什么时候起，开始爱上紫薯浪漫迷人的紫色……迷人的紫薯，融入香浓的椰汁，加上爽滑的口感，甜品控们~~~还在等什么呢？动动手，在炎炎的夏日给家人和自己送上清凉香甜的椰汁紫薯西米露吧！
熊熊@.@不哭
椰汁木瓜牛奶，简单快捷，5分钟即可完成
merry4243
还是紫薯丸，我多做了些冻在冰箱了。炸、煮都好吃，配上西米口味更加。这组照片是没加西米的，加了西米没拍。本人觉得加西米的好吃，而且孩子也喜欢。
M麦子
单位食堂吃到这道菜感觉不错，自己回来也试试看，味道很不错，儿子很爱吃！试试新买的铸铁锅，应该蛮适合做这道菜的！
water1680
今天休息，很无聊，电话响了无数次，却没有出现所等待的电话，下午带上喜欢的书，逛到一家自己连名字都没看清的咖啡SHOP,点了杯咖啡（其实自己并不是很喜欢咖啡，每次喝都要加两袋糖才喝得下），看了下书，咖啡SHOP里人很少，很安静。电话再次响起，却依然还不是自己想接的电话，但，最终给了他一次机会。不过，收获的是，最终说清楚，感谢他的抬爱，但、结婚为前提的恋爱，我们都不合适。晚饭，拒绝了他的邀请。天黑了，一个人回家，来来往往的车辆很多，最终拔通了期盼的电话，我采取了主动、嘟嘟——“喂，” “喂
钱钱de餐桌
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
香、滑，马友鱼本身就是一种名贵的海鱼，淡晒马友鱼经过煎后外层非常香，而慢慢咬下去后又会觉得内层的名贵海鱼鲜味......
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
