汤鲜味美,滑溜可口呀!
火镀红叶
炎炎的夏日来啦,实在是不想窝在厨房。可是伙食问题又一定要解决,于似乎就想起了这道简易版的意大利面。在美食天下跟大家学了很多的菜,对美食天下有很深的感情啊。从一个小菜鸟,炒什么都会粘锅,成长到现在。美食天下的大大们教会了我无数做菜方面的小知识,小技巧。这回我也来交一份答卷吧。这款简易版的是自己在家研究的,感觉夏天做起来很方便,分享给大家~!
果小狸
1将西红柿去底,在头部切十字刀。在锅里烧开水,把西红柿放入沸水中煮,待皮稍微脱落捞出。2用冷水淋一下西红柿,将皮剥掉3把去皮的西红柿切成块状,不用切得太小,以免流失水分。4芹菜,胡萝卜,洋葱,大蒜切成末备用。洋葱和西红柿的比例为1:4.5锅里加油,放入大蒜末煸香,等大蒜微黄放入洋葱末一起炒。6倒入切好的西红柿,加入适量的盐,罗勒叶,火不用太大,中火至小火煮即可。(最好不要加水,加入适量的盐后。西红柿的水分自己会出来)7煮烂之后,西红柿酱就做好了,放着备用8牛肉和猪肉按7:3的比例切成肉末9将芹菜,胡萝卜,
zhengzhixie
1先开水把意粉下去煮,水里面放少许盐,意粉煮20分钟2把肉酱加入黑胡椒粉,盐,酱油,腌制五分钟3锅里放少许油,有橄榄油最好,然后蒜头爆香,煎到2边金黄,小火煎4把肉酱倒下去爆炒下5洋葱跟番茄依次倒下去爆炒,洋葱可以先抄下再放番茄,加少许盐跟味精6加入大概两勺的番茄酱7加入少许的水,如果喜欢汁多点可以多加8把海鲜倒下去熬至汤汁粘稠,海鲜忘记拍照了,哈哈9把煮好的面过下冷水控干水分倒入锅里搅匀便可10最后在意面上滴几滴橄榄油,色泽会好看点小窍门因为家里有个不能吃海鲜,所以我做了2款,一款肉酱,一款海鲜,所以肉
静之轩语
家里的金枪鱼罐头和意大利面买了很久呢,一直没吃。最近又一直怀念金枪鱼意面的味道,正好家里有这些材料,就自己做咯。
老虎大人
拍起来可能有点丑~
franca2012
1准备材料2西红柿切成4瓣,香菜切细3锅里倒橄榄油,放大蒜一瓣4倒入西红柿,放盐2克,酱油膏一块,用小火烧2-3分钟5再倒入蚌,慢慢的烧,等它烧开,大概5-6分钟6煮好了的面,放在已经好了的蚌锅里,搅拌1分钟。7装在盘里,散一些香菜。
franca2012
地道的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态对于国人估计是吃不习惯的,如今意大利面条已成为世界的宠儿意大利面种类繁多,据说至少有500多种,酱汁也是千变万化可搭配出上千种意大利面料理在APPLE的食谱里,最属钟意的莫过于肉酱意面了,属红酱意面红酱主要是以番茄为主制成的酱汁,也是目前见得最多的吃法稍加根据自己喜欢的口味改动,但绝不逊色于地道的意大利面
烧焦的Apple
简单日常快速的法国凉面。当然了凉面是我们习惯的叫法,有意大利“面”,冷食,可不就是凉面嘛。用料简单,做起来也快手,尤其适合单身人士,做一次至少可以吃个两顿。
noirelf
这是一款非常简单的意大利面,七夕到了,快做一份给你心爱的人吧~我做这份是为了献给WESTLIFE哦~westlife forever!
tunshubaby
简简单单很美味
水蓝之岚
意大利面,又称之为意粉,是西餐中常见的。一般情况下,意大利面酱分为红酱Tomato Sauce、青酱Pesto Sauce,白酱CreamSauce和黑酱Squid-Ink Sauce。 而这次所做的应该可以算是青酱中的创意版。它不需要过多的时间,也不需要太多的材料,没有繁琐的烹饪工序。简简单单就可以做出爽口的味道,是我非常喜欢的一款意大利面。。。 它没有红酱的茄酸,没有白酱的奶重。。。
silvia201305
红红的酱汁儿洒在金黄的面条上面,颜色诱人,裹着酱汁儿的口蘑穿梭在其中,翠绿色的葱花又增添了一道点缀,令人垂涎欲滴。夹一口送到嘴里:酸酸甜甜的番茄酱汁儿伴随着辣嗖嗖的豆瓣酱,味道超级爽不说,这种中西结合的口感让人留恋忘返,吃完一口还想再吃第二口!这道面的灵感也来源于川菜的甜酸辣口感,又融入了番茄意面的酸甜的味道,二者一结合,一道新菜应运而生~~
青蛙的厨房
茄子肉酱意面,茄子软滑嫩爽可口,肉酱酥香酸辣,味道不错。
hoojo
打卤面大家都吃过,今天我用意大利面做的意式打卤面,味道也非常不错哦!颜色也非常讨喜!做法很简单!
Judechu
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
百度一下可乐鸡翅的做法没有50种也有30种之所以会有那么多不同的版本无非是因为大家对这道菜的喜爱没有人会反反复复研究一道不讨好的菜的哈我自己也用过很多方法做呢今天颠覆的这种是最简单味道却最纯粹的一种想当年咱也是用这种做法俘获林哥的胃所以一定也适合想在接下来的假期中露一手的新新小主妇们开始吧~
胡小椒
《福寿富贵金秋菊》---南瓜姐妹花系列菜式(9月25日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名) 国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席凉菜,凉菜中最受欢迎的是花色拼盘,也是令亲们头痛的,今年6月儿童节给亲们分享了‘糖醋黄瓜’亲子互动的花色拼盘,亲们反映强烈,有些认为非常好,但制作难度较大,为此这次【双节同庆】之际,特为亲们创意了一道,可供小家庭亲子互动的,极其简单的,用平时大家喜欢的普通食材南瓜和大葱叶制作的《福寿富贵金秋菊》花色拼盘,希望能给亲们节日宴席增添一丝新意。 菜名《福寿富贵金秋菊》的
奇海生态
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝