汤鲜味美,滑溜可口呀!
火镀红叶
炎炎的夏日来啦,实在是不想窝在厨房。可是伙食问题又一定要解决,于似乎就想起了这道简易版的意大利面。在美食天下跟大家学了很多的菜,对美食天下有很深的感情啊。从一个小菜鸟,炒什么都会粘锅,成长到现在。美食天下的大大们教会了我无数做菜方面的小知识,小技巧。这回我也来交一份答卷吧。这款简易版的是自己在家研究的,感觉夏天做起来很方便,分享给大家~!
果小狸
1将西红柿去底,在头部切十字刀。在锅里烧开水,把西红柿放入沸水中煮,待皮稍微脱落捞出。2用冷水淋一下西红柿,将皮剥掉3把去皮的西红柿切成块状,不用切得太小,以免流失水分。4芹菜,胡萝卜,洋葱,大蒜切成末备用。洋葱和西红柿的比例为1:4.5锅里加油,放入大蒜末煸香,等大蒜微黄放入洋葱末一起炒。6倒入切好的西红柿,加入适量的盐,罗勒叶,火不用太大,中火至小火煮即可。(最好不要加水,加入适量的盐后。西红柿的水分自己会出来)7煮烂之后,西红柿酱就做好了,放着备用8牛肉和猪肉按7:3的比例切成肉末9将芹菜,胡萝卜,
zhengzhixie
1先开水把意粉下去煮,水里面放少许盐,意粉煮20分钟2把肉酱加入黑胡椒粉,盐,酱油,腌制五分钟3锅里放少许油,有橄榄油最好,然后蒜头爆香,煎到2边金黄,小火煎4把肉酱倒下去爆炒下5洋葱跟番茄依次倒下去爆炒,洋葱可以先抄下再放番茄,加少许盐跟味精6加入大概两勺的番茄酱7加入少许的水,如果喜欢汁多点可以多加8把海鲜倒下去熬至汤汁粘稠,海鲜忘记拍照了,哈哈9把煮好的面过下冷水控干水分倒入锅里搅匀便可10最后在意面上滴几滴橄榄油,色泽会好看点小窍门因为家里有个不能吃海鲜,所以我做了2款,一款肉酱,一款海鲜,所以肉
静之轩语
家里的金枪鱼罐头和意大利面买了很久呢,一直没吃。最近又一直怀念金枪鱼意面的味道,正好家里有这些材料,就自己做咯。
老虎大人
拍起来可能有点丑~
franca2012
1准备材料2西红柿切成4瓣,香菜切细3锅里倒橄榄油,放大蒜一瓣4倒入西红柿,放盐2克,酱油膏一块,用小火烧2-3分钟5再倒入蚌,慢慢的烧,等它烧开,大概5-6分钟6煮好了的面,放在已经好了的蚌锅里,搅拌1分钟。7装在盘里,散一些香菜。
franca2012
地道的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态对于国人估计是吃不习惯的,如今意大利面条已成为世界的宠儿意大利面种类繁多,据说至少有500多种,酱汁也是千变万化可搭配出上千种意大利面料理在APPLE的食谱里,最属钟意的莫过于肉酱意面了,属红酱意面红酱主要是以番茄为主制成的酱汁,也是目前见得最多的吃法稍加根据自己喜欢的口味改动,但绝不逊色于地道的意大利面
烧焦的Apple
简单日常快速的法国凉面。当然了凉面是我们习惯的叫法,有意大利“面”,冷食,可不就是凉面嘛。用料简单,做起来也快手,尤其适合单身人士,做一次至少可以吃个两顿。
noirelf
这是一款非常简单的意大利面,七夕到了,快做一份给你心爱的人吧~我做这份是为了献给WESTLIFE哦~westlife forever!
tunshubaby
简简单单很美味
水蓝之岚
意大利面,又称之为意粉,是西餐中常见的。一般情况下,意大利面酱分为红酱Tomato Sauce、青酱Pesto Sauce,白酱CreamSauce和黑酱Squid-Ink Sauce。 而这次所做的应该可以算是青酱中的创意版。它不需要过多的时间,也不需要太多的材料,没有繁琐的烹饪工序。简简单单就可以做出爽口的味道,是我非常喜欢的一款意大利面。。。 它没有红酱的茄酸,没有白酱的奶重。。。
silvia201305
红红的酱汁儿洒在金黄的面条上面,颜色诱人,裹着酱汁儿的口蘑穿梭在其中,翠绿色的葱花又增添了一道点缀,令人垂涎欲滴。夹一口送到嘴里:酸酸甜甜的番茄酱汁儿伴随着辣嗖嗖的豆瓣酱,味道超级爽不说,这种中西结合的口感让人留恋忘返,吃完一口还想再吃第二口!这道面的灵感也来源于川菜的甜酸辣口感,又融入了番茄意面的酸甜的味道,二者一结合,一道新菜应运而生~~
青蛙的厨房
茄子肉酱意面,茄子软滑嫩爽可口,肉酱酥香酸辣,味道不错。
hoojo
打卤面大家都吃过,今天我用意大利面做的意式打卤面,味道也非常不错哦!颜色也非常讨喜!做法很简单!
Judechu
第一次做这个菜,意想不到的好吃!又不腥,又美味,又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖,相片拍得有点花~~~
我爱做煮
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新