很喜欢西餐厅的意大利面,今天自己在家做看看
雾莎莎
西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。所以我的家人,不论男女老幼都特别喜欢它。
☘️UV☘️
意大利面是风靡全球的美食之一,有人说是威尼斯商人马可波罗来到中国后,见到了中国北方的面点后,将之传回意大利,后来经过改良才成为今天的模样。意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。 好吧,我又开始做意大利面了,上次做的是青酱,这次改做红酱得了,日后还会做白酱(重庆买淡奶油实在麻烦,好多西点都需要它!!我的提拉米苏也需要它!!只有在等等了),红酱算是最最基础的意面了,材料简单,好上手,程序没错的话,应该不难吃!!!
silvia201305
上周到某个菜场看见有家卖鱼类的档口卖的三文鱼特别的新鲜,连续隔天买了两次口感非常的好。三文鱼有着很浓郁的鱼香味,不管是煎或烤都很好吃。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多每100克三文鱼约含27克,营养学研究证明
KL乐悠悠
每一口都有奶香味,好吃。不妨试试吧!
敏minyi
超爱意大利面,很q很好吃
雾莎莎
自己学习自己动手自己体验果然不一样
新街
家里很喜欢吃意大利面,但是煮的时间有点长,平常做饭也赶时间,所以也很少做,偶尔有空时才会做来吃。肉酱意面,意面中的经典款,酸甜的蕃茄混和了牛肉的浓香,柔韧筋道的意面蘸满了鲜美丰厚的酱汁,这样的一份肉酱意面,的确堪称意面中的经典。
紫韵千千
2013.10.13 意大利面,简单又好吃
dbird
意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多。不过意大利面是用杜兰小麦和鸡蛋等原料加工制成的,面条通体呈黄色,具有耐久煮、口感好等特点。除了有粗细之分外,意粉还有螺旋型、弯管型、蝴蝶型、贝壳型等种类。这次做的海鲜意大利面,宝宝非常喜欢吃,方便快捷,基本上是冰箱里有啥海鲜材料就放啥,面条煮好后,放入虾仁和扇贝肉及各种蔬菜中烹煮而成,面条吸收了鲜美香浓的酱汁,口感弹牙又好味!
君梦深蓝
第一次做的 不过味道很好
玛格莱特
1将新鲜罗勒洗净,放入容器中2大蒜去皮切片3让松仁用小火炒制一下,然后放入容器4加入柠檬皮屑5挤入柠檬汁6加入蒜香橄榄油(这个橄榄油是我偶然发现的,是自己在橄榄油中加入蒜和香料 泡制的。如果没有,加入普通的橄榄油也一样哦)7用搅拌棒将全部食材打碎8最后加入干酪搅拌即可9在沸水中加入盐和橄榄油,然后放入意大利面煮7分钟左右10锅中放入橄榄油,大火加热。油热后放入意大利面。11放入做好的青酱,翻炒均匀12最后加入适量的盐和黑胡椒碎调味
橘子小姐_Clementine
简单,适合爱吃西餐的朋友们
笨小呆
一直很喜欢这款口味,很长时间没有做了,昨天忽然想吃拿来做,味道还是那个酸酸、甜甜、香香的,嘿嘿,这道主食做起来方面,用时短,偶尔吃一下真的很不错哦,好多次西餐店吃这个都在想人家的怎么做,到今天为止也没有真正跟着外国厨子学过这道主食,自己研究着做的,但是真心的自我感觉良好,哈哈,家人也都爱吃。
幽然夕雨
意大利面和各种菜很有营养噢
木易の心
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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