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1放入意大利面，煮到你认为软的程度2我买的是肉末，一条条的所以我比较方便的切碎，刚从冰箱拿出来，没解冻，没关系3芝士切好，你可以在超市买一片一片的4我下了包装玉米还有这豆5面煮好后倒它出来咯！6肉末没解冻，所以不敢下油，反正它本身有油，煮咯！煮到熟7再下玉米和豆8这是我挑的原味茄汁9倒进去，煮10煮的时候下适当的水，因为要烤，所以得适当的稀11下点糖，按照自己吃的甜度12把面夹起来13倒入酱14放上芝士15我用300度烤了10分钟，因为芝士太厚，所以芝士没有焦焦的效果，挺失望的16然后拌了拌，真的好好吃
长腿姐姐
还记得七八年前到过一家很正宗的意大利面馆吃意式料理，结果一吃就喜欢了这家做的意式料理；这是一对意大利的夫妻到大马开的一家意式餐馆。由于是开放式厨房时间长了就了解了一些意式料理的做法，以前总以为辣椒干只有华人才会用的没想到老外也会用辣椒干而且是加入意式料理里面。。。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面料理。最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
KL乐悠悠
1先来制作紫甘蓝手擀面用料理机或是原汁机榨取110g左右的紫甘蓝汁2面粉250g左右，中间掏一个洞，倒入一半多的紫甘蓝汁（千万不能一次到完）3用手慢慢的把面搅拌成均匀的絮状（这一步很重要，面絮要均匀，不能有的是面疙瘩有的还是干粉）4慢慢在加入紫甘蓝汁，直至面条成很硬的面团，盖上保鲜膜醒30分钟（面团一定要硬，应该说尽可能的硬，这样擀的面出来才不会塌掉。面如果过软，用陕西人的话说就是面条直不起腰，塌塌子滴。这里给新手一个参考配比250g面粉大概110g左右的液体 但是这不一定，具体还是要看状态。因为温度不一
帅帅小厨
1水烧开后将意大利面下下去2大概煮十分钟后捞起，装盘3将番茄、蘑菇切片，姜剁碎，番茄酱放在一旁4锅烧热，倒油5油熟后，按顺序放姜、蘑菇、番茄翻炒6放番茄酱、（按自己口味）7放盐、鸡精、白砂糖味调好，把煮熟的意大利面倒进锅里一起翻炒就可以了。8起锅装盘，好啦！
一片2丹儿
1鲜虾去壳去虾线，加柠檬汁、适量盐和黑胡椒粉拌匀放置15分钟；2番茄去皮切小丁；cheese 捏碎准备好；3青、红椒切小丁；蒜切碎；香菜切末；4锅中加水加少许盐和橄榄油，入意大利面煮8分钟；5煮好后捞出沥干；加1匙橄榄油拌匀待用；6热油锅，炒香蒜末；7加入虾仁炒1分钟；8倒入番茄，加1匙番茄酱，炒匀后稍煮一会儿；9加入青、红椒炒匀；10加入意大利面，加入适量黑胡椒碎，炒至均匀上汁；11关火，洒入奶酪和香菜拌匀即可。（吃的时候洒在上面也可）
々苗∴
1水烧开后在锅里加入少许盐、植物油，把意面放入水中煮熟2煮好的面条捞在盘子里，浇适量的植物油拌匀。3莴笋刨丝4火腿切丝5锅内倒入植物油，先煸炒莴笋丝6接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。7接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。8最后挤上些牛油果泥，味道很好
蓝白绿
受必胜客秋季菜单诱惑DIY的山寨意面。那段时间买不到口蘑，只选了香菇，虽然卖相不咋滴，味道却很不赖哦~~~~
々苗∴
以前准吃货在一家西式餐厅第一次吃一份茄汁意大利面，就喜欢上了那种酸酸甜甜的味道。冬日的午后，睡醒懒觉，自己动手做一份茄汁意面，晒着太阳，喝着奶茶，自有十分的惬意。
准吃货
早上本身想带着宝宝去医院把囊肿手术掉，结果小家伙一晚上的吃奶睡过了～此时宝宝和他爸还在睡梦中。。。。。下午去好了。。。肚子好饿，下楼给自己做个意大利面吃吃，饱腹，快速，从容。另外是营养均衡！妈妈要好宝宝才会好！
瓢虫花朵
意大利面做过很多次，每次都喜欢变变口味，加红酒的，最基础的等等好多都尝试过了，突发奇想加点生抽，没想到味道也很棒。
超超
1先煮面大概不到十分钟左右2加点蛋清这样牛肉不会老3适量的洋葱青椒切丝4倒入锅内翻炒5倒入煮好的意大利面6就可以使用了
michelle辛
终于快结束这“生不如死”的折磨了，如果有下辈子，我再也不要做人，至少不要做女人。为了纪念如获新生的日子，我必须要对自己好一点儿。意大利面，肿么样？我觉得，不错呢。
熊猫诺诺
咖喱的详细做法，请参照http://home.meishichina.com/recipe-159334.html
BAE
自己非常喜欢吃意大利面，以前没时间做酱就直接 把番茄酱和面一起伴着吃，现在有时间了就自己做了酱，真是太好吃了！这次是番茄味道的，下次有机会做海鲜口味的，不知道会不会比外面的餐厅好吃呢？
ApplelovesTony
【亨氏茄汁主义】,初看这个词,感觉很好奇,啥意思呀,原来说的是百年老字号 Heinz亨氏公司生产的最著名的产品——亨氏番茄酱!亨氏番茄酱有着著名的"三不",一不含防腐剂、增稠剂;二不含合成香精;三不含色素；正因如此，亨氏番茄酱保留纯正的番茄口味，酱体浓稠，酸甜开胃，适用于多种菜式，直接食用或者烹调菜肴。令菜肴传递醇正的中西餐风味……这下有得发挥了！最值得一提的是亨氏番茄酱选用的是非转基因的红熟番茄，优质红熟番茄中含有的番茄红素是自然界中最强的抗氧化剂，而其抗氧化作用是胡萝卜素的3.2倍，维生素E的100倍
火镀红叶
1把鸡蛋打碎，然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软，加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗，里面倒入蛋液的倍体积的温开水，调入少许盐，几滴料酒，一勺生抽，然后把2碗液体混合，差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中，轻轻的搅拌均匀，在碗口封上保鲜膜，这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱，2片姜，2大勺料酒，一段大葱白，放在焖烧锅里焖上几小时备用，为了入味，用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉，2大勺料酒，1勺生抽，2大勺红酒，半勺现磨黑胡椒，2大勺蚝油，一勺糖，少许的盐，切一些新鲜洋葱备用，在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好，然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的，把洋葱爆香，待洋葱绵软后，加入鸡腿骨熬的汤，1勺番茄酱，2勺红酒，2勺老抽，1大勺黑胡椒粉，半勺现磨黑胡椒碎，适量糖和盐，搅拌均匀后，加入土
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用，撒上蒜米，黄瓜，小番茄，吃的时候拌酱即可，简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量，看自己一次吃多少就放多少，大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌，和成面团，软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平，以利于出锅后定型，方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟，即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面，然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉，切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油，以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
