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天热了，看到好多美食达人都在做雪糕棒冰，自己也摇摇欲试。 做这款棒冰纯属偶然。那天熬了一大锅的黑豆汤，黑豆煮烂是用来做豆沙滴，过滤下来有一大碗黑豆汤，乌黑浓郁，灵机一动，何不把这农场的黑豆汤做棒冰，绝对是营养哦！没有任何添加剂，纯属天热色，再说多吃点“黑东西”有益健康。乌发养颜补肾！ 我还在棒冰里加了点绿豆薏米，营养丰富哦。
风铃子
1将薏米清洗干净，在水中浸泡。2将绿豆清洗干净，在清水中浸泡。3将大麦米清洗干净，在清水中浸泡。4将红豆清洗干净，在清水中浸泡。5将小米，黑米，小玉米碴分别装入碗中。6将燕麦清洗干净待用。7将所有杂粮清洗干净后，放入锅中，大火烧开。8小火慢慢煮，当粥煮至八成熟的时候，放入红枣，煮至熟。9将粥晾凉。10即可装入碗中食用了。小窍门最好是头一天晚上，将所有的杂粮泡上，第二天早上煮的时候，会节省很多时间的。
mother52julina
在学校时，有一阵子对养生保健特别感兴趣，就看了很多相关方面的书。当时，看过中里巴人 的《求医不如求己》，喜欢里面的养生知识，还有他的一些理念：万病皆可心药医，真心就是大智慧。中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行。所以补益脾胃是改善体质的关键和前提。山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品。薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。芡实，又名鸡头米，为补中益气，滋养强壮性食物，
木虫
西米的主要成分是淀粉，有健脾，补肺，化痰,治脾胃虚弱和消化不良的作用；同时，西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
木虫
所以，这个季节真的很需要给自己、也为家人煲一些清热去火的甜水，不仅在乎那杯清凉甜水的清热作用，更重要的是，安下心坐下来，静静地享受一碗天水本身，就是最好的去火。 夏天最简单又好喝的甜水莫过于薏米水了，薏米性味甘淡，微寒，有健脾益胃，利水渗湿，除痹，清热等功效。夏天食用薏米，可健脾利湿，起到消暑、清补和健体作用。 煮薏米水的时候加少许糖略有甜味，都可以当作日常的饮料，健康又好味。
沫朙其喵
红豆和薏米煮在一起是最佳的搭配，能祛湿、补心、健脾胃，还有‘消肿’和‘减肥’作用天热，不想在厨房‘热火朝天’~~强大的电饭锅也能做出很不错的粥
亲亲妈
1薏米洗净先浸泡备用。2排骨洗净。3冬瓜洗净带皮切块。4排骨冷水入锅飞水洗净备用。5将排骨和薏米放入煲内，加适量清水大火烧开，改中小火煲四十分钟至薏米软糯。6放入冬瓜，继续再煲约半小时。7调入适量的盐和鸡粉即可。小窍门冬瓜不用去皮，但一定要刷洗干净，冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C，具有利水化湿的功效哦。
湘粤情
平時, 雪柜中總會有一些飲品或甜食, 或當點心, 或解渴. 其中, 雜糧煮的時間太久, 好多人都不會常做. 我也是一樣, 整天忙工作, 很少化太多時間做吃的. 所以, 總想著如何用最少的時間, 而做出我想要的食品. 原本, 這粥可以用高壓锅煮. 但這次我沒用高壓锅, 我用的是燜燒锅. 用起來也很方便. 也不會占用我太多時間. 几乎每星期都做.此粥總共只要占用30分種時間, 就可以做出很美味的雜糧粥. 所有時間, 都是在做其它事時, 可以間中抽點時間操作即可.
CoraCheung
今天熬粥是用的电饭锅，头天晚上泡的薏米和白莲子，薏米和白莲子煮25分钟，加枣片和糯米再煮20分钟，就可以了。老饕做饭都是一人量的，看客想做的时候，按照人头做，可别直接采用老饕给的量啊！不够吃可不能找老饕“秋后算账”哦。这个粥是冬天做的，春节过后，天气暖了，屋子里被暖气搞得很干燥，我把电饭锅放在卧室煮粥，加加湿，还有粥的香味，一举两得吧。
饕餮餮
这款养生豆浆可有助于提高睡眠质量，还有美白肌肤的功效。百合润肺止咳，清心安神，薏米美白祛湿，配合黄豆滋阴润燥。是适合秋季的一款保健豆浆。
红豆厨房
冬瓜汤是清热解暑、健脾利尿、除烦止渴。冬瓜薏米猪骨汤是一道好味兼养颜的靓汤薏米：性微寒，有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效 。冬瓜：止渴、消痰、利小便，味甘，性微寒。功能利水祛湿，通利二便，清肺化痰。捣成汁服，可止消渴烦闷，解毒。材料：猪骨250克冬瓜1000克薏仁米100克蜜枣1粒， 姜3片做法：冬瓜连皮带囊仔，洗净切块；薏米稍浸泡多洗几次、蜜枣洗净；猪骨洗净。全部用料放入汤煲，大火煮开，改文火煲2小时，调味食用。
柴哇哇学煮饭
昨天就下雨，今天还下雨，湿漉漉的天气。老饕的风湿病可受不了。记得有说薏米是“健脾去湿、舒筋除痹”功效的，又记得红枣是益气健脾的，今天也有点冷，熬个薏米小枣粥，老饕除除湿，健健脾吧。
饕餮餮
1将事先浸泡好的糯米，薏米放入锅中煮。2将剥好的红毛丹，放入盘中待用。3将剥好的莲子，清洗干净的红枣放入红毛丹的盘中待用。4将糯米，薏米煮至八分熟时。5倒入淘洗干净的小米。6将小米烧开，加入红枣。7将红枣烧开，加入莲子。8继续煮，直到将粥煮熟，最后放入红毛丹。9烧开，关火，盛入碗中即可食用了。
mother52julina
原本想煲點綠豆薏米糖水, 放雪柜, 隨時取用. 但接到電話, 有朋友來訪, 剛好又是午茶時, 就急中生智在雪柜找出一小包年糕片, 想著切粒加入, 以增加口感, 也能充當午茶點心.家里高壓锅在搬遷時搞丟了, 一直沒時間去買, 現只能用熱泡的方法, 用30分鐘加速制做, 下面同大家一起分享.
CoraCheung
1白饭豆30克。洗净。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。性平，无毒。可补五脏，调中，助十二经脉。还可暖肠胃，驱除鬼气。我这里秋雨绵绵，湿气（鬼气）厚重，正好吃此豆。2薏米20克。洗净。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"3糯米30克。洗净。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。因其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。所有老饕少放些。4小粒香米40克。洗
饕餮餮
一款少油，或无油的美味蒸菜、味道很赞！！
天天没事
平时炒菜作调料的通常都是老姜，比较辣，而且很多渣。而子姜，就是附有姜芽的嫩姜，肉白，带有红芽，爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜，酸辣开胃，爽脆可口
乐逍遥
俗话说：“饭不香，吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温，健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节，无论是炒来吃或是腌来吃，都非常可口。今天煲鸭汤时，特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉，鲜香酸辣，马上胃口大开，还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦～
BoA
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
