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此菜现已在全国各地都流行此菜，其实在湖北咸宁很早很早便有了此菜的身影了。
陈绪荣
都被我吃完了，才记得照一张啊。
axlzxl
近几天又冷又干燥，风吹在脸上冷冷的、干干的，怎么喝水都不管用，皮肤还是觉得干燥。好久都没有做银耳汤了，这次是用高压锅做的，方便、快、软、香、滑，比慢火煲出来的还好喝。银耳：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。红枣：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。枸杞：枸杞素有“宝树”、“药树”的美称，嫩茎和叶作蔬菜，而以枸杞果实枸杞子、根皮地骨皮入药。梨：梨性寒凉，味甘，微酸，入肺、胃经。中医认为，梨的功效为生津解渴，润肺
ohbaby
海底椰是广东汤料中常见的一种配料，有干湿两种.原产非洲，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。
狗窝
1将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；2银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。小窍门1、如果喜欢枸杞子或者莲子，可以根据自己的喜好加入十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可；2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。如果有电饭锅，可以把银耳提前一夜放电饭锅里用开水泡1夜，第二天拿出来再煮就非常容易软烂了。
烟花爱上雨
1银耳用水泡发,去根,剪成小朵,南瓜去皮去子洗净切方块,红枣去核洗净。2锅里加水烧开，放银耳,红枣转小火煮15--20分钟左右。3再放南瓜煮软后放冰糖即可。4放了几颗马蹄在里面清脆清脆的更好吃!银耳熬的特别绸。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
非常简单好喝的一碗茶羹，我用这道菜吸引了很多朋友！
莞菲仙子
这是一款简单易做的滋润甜品，爱美的女生可要多吃哦
乐逍遥
冬天吃水果很冷的，所以想吃水果就会煮煮水果甜汤...暖暖甜甜的...
娇娇厨房
酒酿有益气，生津，活血的作用，如果经期痛经，手脚冰凉，乏力，头昏，那么可以试着煮点酒酿吃。这个糖水口感也很好！
老杨的厨房
嘴巴馋了，找了个借口...天气太干燥了，需要滋补一下下~哈哈
钝刀の柳谚
1银耳提前用冷水泡开，撕成小朵。2将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。3雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。（枸杞的量不要太多，否则汤汁会有些微酸）
入戏太深，
1银耳用冷水发10分钟。2鸡蛋加盐搅拌时加一点水，这样嫩一点。3加油适量，油热加鸡蛋，小火炒一分钟，加入银耳，炒两分钟，加一碗水。4大火煮两分钟后，加入辣子粉跟醋，盐。5搅拌，关火。少给鸡精，起锅。
伊小夏
1猪肺的清洗方法，将猪肺管套在水管上，灌清满水后倒出，反复多次，洗净内部，然后放进锅里用水浸没，烧沸后再浸泡15分钟，倒出殘物，再灌水冲洗1-2遍即可。2洗好的猪肺切块在锅中放入水烧开，把切块好的猪肺放入锅中沸腾后捞出放入容器中待用。3提前将银耳用温水浸泡2小时后发开，放入砧板上切块。然后放入煲汤锅中，再放入猪肺，生姜葱段倒入水，中火慢炖。4将薏米取出洗净，泡20分后放入另一锅中加水煮熟，大约40分后在吧薏米倒入煲汤锅中一同慢炖。改用小中火约4小时候。注意过程中的汤别煮干了5快煮好后再放入盐、鸡精、胡椒粉
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1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
