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1原料：绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。2核桃分成两份；银耳分成两份，一份儿剁碎，一份撕成大朵。3除了大朵的银耳和一份儿核桃仁，其他的原料放入锅里；加比平时煮粥略少的清水。4定时20分钟。5煮好的粥，放上剩余的核桃仁和银耳，即成。
胡小椒
为了感谢美食家里的工作人员和我所有的美食家里的朋友们，昨晚我煲了一款滋润的糖水，虽然你们喝不到实品，但是在美食家，我们大家都是用这种方式来传递我们的种种心意不是。这也是我喜欢的一种沟通方式，通过网络来传递我们的真挚的情意！好喜欢这个大家庭里友好和谐的氛围~~~
心灵姐姐
今天这款糖水颜色很漂亮吧，呵，光是看着已觉得很好吃了，深紫色的是紫薯，黄色的是黄薯，透明的是银耳，红色的是枸杞。 这款甜品，可做早餐，下午茶，宵夜，一碗下肚，饱已。
苇苇
1材料：西芹、银耳、熟腰果、橄榄油、盐。2银耳入冷水浸泡1小时，去蒂洗净；西芹去叶去筋切段。3西芹、雪耳分别入沸水焯２分钟。4加入适量橄榄油、盐、拌入熟腰果即可。小窍门吃坚果一定要保持适当的量。因为坚果热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。一般人一天吃30克左右的坚果比较适当。吃多了，多余的热量就在体内转化成脂肪，会使人发胖。如果坚果吃多了，当天的烹调用油一定要少用点或少吃点饭。尤其不要在吃饱喝足后又不加节制地大吃。冬天宜吃坚果，夏天尽量少吃。
kiss战女
1整鸡入锅，嘻嘻，我剁不动，所以就用整的了，水开后撇净浮沫。2生姜拍开，整胡椒用刀背压碎。3接下来再放入一点料酒，发好的银耳，莲子，党参就可以啦，我怕腥，便加了一片香叶，半颗八角，一丁点桂皮。4正宗的土鸡，炖好后加了一点盐，鸡精便开喝啦，好浓的味道，一点点腥味都没有。
艾草香
我在学校做的，材料工具火候都很简单啦，不过好开心哇，请大家喝，哈哈！
醉—小烧饼
1银耳在使用前用凉水泡30分钟左右，红枣去核，洗净。2将银耳、冰糖、红枣、莲子、清水放进炖锅内，加盖，小火，炖1—1、5小时左右即可食用。小窍门放入冰箱冰过之后味道更好。
阿^宝娜
1银耳泡发。2紫薯削去皮。3将银耳洗净，撕成小朵。紫薯切成小丁。4将银耳加水放入锅中。5中火煮开，转小火慢煲。6半个小时后，银耳变软，汤汁渐稠时，加入紫薯。7再次中火煮开，加入白果和冰糖。8转小火，再次煮30-40分钟。9当汤汁变浓稠，紫薯软糯时关火。
A苹果小厨
很香的一款粥类。
老公最好
1将花梗去皮切菱形片，焯水备用。2胡萝卜切片，红椒切小段，葱蒜切片。3锅中放油烧热，放红椒、葱蒜爆香。4加入胡萝卜片、花梗片略炒。5加入银耳、木耳翻炒。6淋入几滴味极鲜，醋（我喜欢多点）、盐翻炒。7加入香油、鸡精翻炒匀出锅。
A苹果小厨
银耳是从国内买的一盒、比较珍贵；但是没买到冰糖、我不知道土耳其买不到冰糖、只好用白糖代替；银耳冰糖羹、有利于养胃、所以今天就用水果煮吧。适合的水果有苹果、梨、橘子等等。
tumeigui
刚刚出锅的喔，喝上一口，真不是自夸自吹，香香甜甜，软软糯糯
小红马
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
金瓜，也是就是我们常吃的南瓜。在我们乡下，家家户户过年的时候都会摆上几个南瓜，因为我们乡下管南瓜叫金瓜，摆上南瓜过年，取的就是它的寓意，就是满屋子的金。银耳，我们家乡过年的时候也会买一些回来，因为它不但营养丰富，并且它洁白如玉，所以摆上南瓜和银耳，就是金玉满堂的意思。
鱼尾巴
这个真的太简单了，可以试试哦，个人觉得比较适合喝酒吃.
吃吃飯╮餓ㄋ.
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
1材料：鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味：酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净，切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分，切小块，放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚，背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲；彩椒、洋葱、香菇块放入容器，加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸，待水烧沸，鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干（手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概念。
kiss战女
