搜索
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。加豆腐做成羹汤，鲜美又开胃。
小耿妈妈
过年啦，做一个带有鱼的汤，用番茄汁做汤底，这样即红红火火，又年年有余，多好啊
万山红
银鱼怎么吃？这里有个非常简单的做法，鲜嫩可口非常美味。
緣豆兒
每年银鱼产时都会买些冻上，因为是有时段性的。解冻后可以在过年餐桌吃到它，酥脆金黄鲜香。银鱼的营养价值1、热量高银鱼是一种高热量食材，据说每一百克银鱼能产生四百多千卡的热量，平时人们食用银鱼能吸收充足的热量，可以补充体力，能快速缓解疲劳，也能减少人类体倦无力等不良症状的发生。2、微量元素银鱼中含有多种对人体有益的微量元素，像磷、铁以及钙和锌等物质都是这种食材中最重要的存在，能满足人体正常代谢时对这些微量元素的需要。另外银鱼还是难得的高钙食材，它的钙含量特别高，人们食用以后能补钙壮骨，既能预防缺钙也能减少骨关
金凤栖梧
银鱼含钙很高，被誉为“长寿食品”，它是高蛋白低脂肪食品，即便是高血脂者也十分适宜食用银鱼还有利水作用，因此它是减肥食品首选。鸡蛋营养丰富，含有丰富的优质蛋白质，二者搭配相当好。
筠旸JY
1所有食材准备好。2锅内加适量水，放入银鱼。3烧开下入盐。4放入料酒。5水淀粉到入。6淀粉到入烧开，鸡蛋液到入锅内。7鸡蛋液到入，转小火。8淋上香油。9蒜苗到入。10汤做好了。11成品。12鲜美银鱼汤。
雨中漫步_kRsJPX
1鲜美。2食材清洗干净。3韭菜切段。4银鱼放入鸡蛋液里面，搅拌均匀。5锅内放油烧热。6到入鸡蛋液。7银鱼炒熟。8到入韭菜。9放入适量盐调味。10大火快炒1分钟关火。11装盘12美味
雨中漫步_kRsJPX
1泡发紫菜并洗净。2洗净银鱼。3鸡蛋打成蛋液。4干锅中倒油烧热，倒入蛋液，中小火煎至稍凝固即翻面，两面都凝固后加入适量清水。5紫菜和银鱼沥水后放入锅中，大火煮开后再煮1分钟，加适量盐、猪油和生抽拌匀即可。6成品。
田田_hz13
新鲜的银鱼，我们这俗称面条鱼，春天这个时候的面条鱼最好吃，满是籽，加点西红柿，味道特别鲜美
hb俗人
1银鱼清洗干净入碗里与鸡蛋混合，我选择的是土鸡蛋。2调入少许盐，搅拌均匀备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入主料煎至两面偏黄。4盛盘，完成，成品图！5成品图。6成品图。
逝去的爱情
银鱼配酸菜，味道酸爽又鲜美。
hb俗人
1超市买的银鱼一袋250g 切了俩手指那么宽化冻2鸡脯肉水中煮熟以后 ，手撕成小小一条3锅中烧水，放入银鱼和鸡丝4打个鸡蛋，淋入锅中。开小火，搅一下就成了5勾点淀粉，这样会让汤更浓一点。6撒入切好的香葱7关火，加适量的盐和鸡精。最后滴点香油，就可以吃了。小窍门1.打蛋花时，一定要小火。这样打的蛋花不会浮沫。2.勾芡时注意用量，下锅时，要不停搅拌。否则很容易结块。3.如果给小孩吃的话尽量撕小些。我家宝宝15个月，上下长了8颗牙。吃多鸡丝就只嚼不咽了。建议可以打成粉
吃货哎世界
哈哈????海鲜类，外酥里嫩。
Doctor_mtNXLM
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。
凯＆迪露
银鱼具有补虚，健胃，益肺，利水等作用，而且营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。
小耿妈妈
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
