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银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。加豆腐做成羹汤，鲜美又开胃。
小耿妈妈
过年啦，做一个带有鱼的汤，用番茄汁做汤底，这样即红红火火，又年年有余，多好啊
万山红
银鱼怎么吃？这里有个非常简单的做法，鲜嫩可口非常美味。
緣豆兒
每年银鱼产时都会买些冻上，因为是有时段性的。解冻后可以在过年餐桌吃到它，酥脆金黄鲜香。银鱼的营养价值1、热量高银鱼是一种高热量食材，据说每一百克银鱼能产生四百多千卡的热量，平时人们食用银鱼能吸收充足的热量，可以补充体力，能快速缓解疲劳，也能减少人类体倦无力等不良症状的发生。2、微量元素银鱼中含有多种对人体有益的微量元素，像磷、铁以及钙和锌等物质都是这种食材中最重要的存在，能满足人体正常代谢时对这些微量元素的需要。另外银鱼还是难得的高钙食材，它的钙含量特别高，人们食用以后能补钙壮骨，既能预防缺钙也能减少骨关
金凤栖梧
银鱼含钙很高，被誉为“长寿食品”，它是高蛋白低脂肪食品，即便是高血脂者也十分适宜食用银鱼还有利水作用，因此它是减肥食品首选。鸡蛋营养丰富，含有丰富的优质蛋白质，二者搭配相当好。
筠旸JY
1所有食材准备好。2锅内加适量水，放入银鱼。3烧开下入盐。4放入料酒。5水淀粉到入。6淀粉到入烧开，鸡蛋液到入锅内。7鸡蛋液到入，转小火。8淋上香油。9蒜苗到入。10汤做好了。11成品。12鲜美银鱼汤。
雨中漫步_kRsJPX
1鲜美。2食材清洗干净。3韭菜切段。4银鱼放入鸡蛋液里面，搅拌均匀。5锅内放油烧热。6到入鸡蛋液。7银鱼炒熟。8到入韭菜。9放入适量盐调味。10大火快炒1分钟关火。11装盘12美味
雨中漫步_kRsJPX
1泡发紫菜并洗净。2洗净银鱼。3鸡蛋打成蛋液。4干锅中倒油烧热，倒入蛋液，中小火煎至稍凝固即翻面，两面都凝固后加入适量清水。5紫菜和银鱼沥水后放入锅中，大火煮开后再煮1分钟，加适量盐、猪油和生抽拌匀即可。6成品。
田田_hz13
新鲜的银鱼，我们这俗称面条鱼，春天这个时候的面条鱼最好吃，满是籽，加点西红柿，味道特别鲜美
hb俗人
1银鱼清洗干净入碗里与鸡蛋混合，我选择的是土鸡蛋。2调入少许盐，搅拌均匀备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入主料煎至两面偏黄。4盛盘，完成，成品图！5成品图。6成品图。
逝去的爱情
银鱼配酸菜，味道酸爽又鲜美。
hb俗人
1超市买的银鱼一袋250g 切了俩手指那么宽化冻2鸡脯肉水中煮熟以后 ，手撕成小小一条3锅中烧水，放入银鱼和鸡丝4打个鸡蛋，淋入锅中。开小火，搅一下就成了5勾点淀粉，这样会让汤更浓一点。6撒入切好的香葱7关火，加适量的盐和鸡精。最后滴点香油，就可以吃了。小窍门1.打蛋花时，一定要小火。这样打的蛋花不会浮沫。2.勾芡时注意用量，下锅时，要不停搅拌。否则很容易结块。3.如果给小孩吃的话尽量撕小些。我家宝宝15个月，上下长了8颗牙。吃多鸡丝就只嚼不咽了。建议可以打成粉
吃货哎世界
哈哈????海鲜类，外酥里嫩。
Doctor_mtNXLM
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。
凯＆迪露
银鱼具有补虚，健胃，益肺，利水等作用，而且营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。
小耿妈妈
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
