自己种的菜不打农药不施化肥,真正的健康无污染。进入冬天地里的小油菜没有被寒风吓倒依然挺拔的舒展着,望眼一看绿油油的煞是喜人!超市里香菇正在搞特价销售,品质很好,一下子买了2斤,这两天光变着花样吃香菇油菜了,今天特意用耗油做了这道香菇油菜,没想到味道超好,口感滑润香味浓郁,值得推荐啊!
东营小英子
家里没有油菜了就没有放,卖相一般但是味道很好。所以推荐给大家。
超级大白兔
1香菇洗净切条2锅里放油3倒入香菇4翻炒5加入适量酱油6加入1小勺食盐7倒入油菜8翻炒即可出锅9盛盘
a菲
煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征,一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上,有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔,看上去黑又亮,全看调汁师傅的手艺了;另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅
★水舞颜★
1主料:猪排骨,猪肉馅。2原料:油菜,鹌鹑蛋,云吞皮。3猪排骨洗净焯水,放入高压锅,加入葱姜大料,料酒加水,煮排骨汤。4猪肉馅加入葱姜香油,酱油,蚝油盐味精调匀。5用云吞皮,包成云吞。6鹌鹑蛋煮熟剥皮,调一个料汁儿,沾排骨吃。(酱油 生抽 醋 香油 蒜末)7熬好的排骨汤,煮开放入云吞煮制。8云吞煮熟后放入油菜,鹌鹑蛋,盐味精,香油。再次开锅即可。9排骨云吞
绿野薄荷
对于美食,一直是边学边做,只要看到喜欢的,一定要学来试试,这个也不例外。喜欢的可以试试啊,真的不错呢,而且全是素滴,就算多吃一些,胃也没有负担哈!
泽瑞妈妈
这是一道非常简单的健康菜,适合晚餐或者想要减肥的筒子们。咬一口香菇,汁香四溢…~≧▽≦/~啦啦啦
零零落落2011
1准备材料.2油菜清冼干净,切成段.3锅中放油,加水,水烧开.4放入丸子.5煮至丸子熟透.6在放入油菜.7加一勺盐,煮两,三分钟.8加半勺鸡精搅拌均匀即可.
京京~
一道营养健康的家常菜,但是百吃不厌呢,今天回家晚,就顺手炒两道家常小菜,一家人吃的也很开心,晚餐清淡一些,还没有负担呢!
小堂堂妈妈
虽然我不是最好,分享也是来美食天下的一部分,大家无私的贡献,我也不能太吝啬,把最近在美食天下和各位,叔叔阿姨大哥大姐 兄弟姐妹,学的一些东东,发一下,也帮助我这不记事的小脑袋,增加一次记忆在此多谢大家的帮助
Helen6688
白绿相间,惹人喜爱。
爱烹饪的女主播
昨晚买了雪龙牛肉,牛肉又嫩又香,今天早餐用美味的牛肉汤加上牛肉来一碗热腾腾的牛肉面,及暖胃,有饱腹,加上多种蔬菜,营养丰富呀!
(纳尼亚)
传说很久以前,有一个专卖口蘑的商人,带着上等口蘑,坐轮船从天津港出发南行。一路上蘑香四溢,引得海中鱼虾成群结队绕船而游。船老板担心鱼群围聚过多,造成翻船事故,遂愿出重金在旅客中求得驱赶鱼群的良策。这个商人见此机会既可以宣传自己的口蘑又可以得到赏金,于是便将口蘑说成是鱼群追逐的对象,船老板于是以高价买下口蘑商所带的全部口蘑并抛入海中,果然,鱼群都追逐随波漂流的片片口蘑而散去。口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,且形状规整好看,是人们最喜爱的蘑菇之一。 1958年郭沫若视察张家口时,
(纳尼亚)
这道米糊绝对可以满足宝宝一天的营养所需
小照片
1面粉加水办成小疙瘩(办好后在案板上又切了切)2锅中加葱花爆香3加入西红柿炒出汤汁4加入番茄酱翻炒,加入糖5加入适量的水,放入疙瘩和油菜,加入胡椒粉6打入一个鸡蛋,加适量的盐,开锅即可
Super阳
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
制作原理如同刀切法馒头,只不过一张大面皮内还裹着一条条有颜色的面条利用地瓜的天然色泽,做出黄澄澄的细丝即以“金丝卷”命名。为了表现颜色分明的视觉效果,市售产品多以色素制作;但家庭DIY,均以自然、健康为原则,因此,应尽量利用周围的天然食材,同样也能完成
芷菲
1将花生在清水里洗净。2加适量水浸泡一天。3枸杞子、香叶、八角。4话梅。5将浸泡好的花生放锅里,倒入适量水,约没过花生6厘米。6加入香叶、话梅、八角,开火煮(花生量不一样,水量得适当调整)。7煮开后,尝下味道,感觉淡了,再往里加话梅,感觉偏酸咸了,往里加水(中间不加任何调料了,就靠话梅来调味)。8转中火煮至花生9成熟时,加入枸杞子,转小火煮10分钟。9将煮好的花生晾凉,连汤汁一起倒入保鲜盒内,冷藏1天后,风味更佳。小窍门1、干花生一定得水浸泡后煮,这样容易煮熟2、带壳花生照样也可以照这样的方法煮3、这么煮
鱼家小厨
宫保鸡丁是四川的传统名菜,传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚,家厨摸准了大人的脾气,便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类,热锅快炒后送上,甚得丁大人欢心。待他入川做官后,家厨也从山东随行而来,见天府花生不次于山东大花生,经与四川嗜辣的习俗相结合,并加以改进,稍加白糖,又增新鲜滋味。丁大人对此举大加称赞。来丁府赴宴的官员及亲朋,也无不夸赞鸡丁别有风味。因丁宝桢曾被封为太子少保(尊称宫保),从此戏称此菜为“宫保鸡丁”,后风靡全国直至今日
kiss战女
1将鱿鱼的洗净,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。2将鱿鱼剖开,切花片。3将红椒切块,蒜去皮拍扁。4西兰花切小朵洗净。5锅里烧开水,放入西兰花汤煮3分钟捞起。6下鱿鱼片汆烫,看到鱿鱼片卷曲立即捞起。7锅烧热后加入适量油,爆香蒜。8然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。9接着放入西兰花。10再红椒翻炒匀之后出锅。
家有桐宝