晚餐一道味美靓汤!
逝去的爱情
午餐一道美味可口的汤!
逝去的爱情
1提前准备好所需要的材料。2油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒大葱,出香味。3倒入西红柿大火煸炒至七成熟。4倒入油豆腐大火继续煸炒。5加入适量水,加入嫩豆腐,大火煮10分钟。6加入少许盐,少许生抽,拌均匀。7加入少许鸡粉,大火收汁。8盛盘,成品图,完成!味道棒棒的!9成品图。10成品图。
逝去的爱情
前几天尝试了茶叶蛋,不是特别成功,卤汤留了下来,继续卤一些菜。
罐头食堂
1材料备齐,准备开始。2油锅烧至六成熟倒入适量玉米油,煸炒香大蒜和大葱。3倒入大蒜和油豆腐大火煸炒。4加入少许生抽,大火煸炒片刻。5加入少许肉末,加入适量开水,大火焖至8分钟,焖出来的才有味道。6加入少许盐,大火收汁即可。7成品图,完成。
逝去的爱情
第一次见到这个菜真的不以为然,看着很没食欲,尝试之后才发现确实还蛮清晰爽口的,即使没一点鸡精之类的调味品味道也是很鲜,加上豆芽的爽脆口感,味道不错!
小耿妈妈
1备好材料待用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒葱花。3倒入油豆腐大火煸炒。4加入韭黄大火煸炒几分钟。5加入少许盐。6加入少许生抽,大火煸炒,加入少许开水,焖几分钟即可。7盛入盘即可。8成品图。
逝去的爱情
我家人基本用来炖汤,不过…小美经过好几次试验,发现用家常方法炒来吃味道很好,实验得出先过水之后再烹饪的味道好很多,直接油炸的过的豆腐有一股淡淡的苦味,不管那是豆腐特有的味道还是油豆腐本身的味道,小美就是不太喜欢那苦味,咱祛除它。
小美的美食谱
1食材:铁棍山药、油豆腐。2将铁棍山药洗净,去皮。3放在案板上切成滚刀块。4烧锅倒油烧热,下入切好的铁棍山药翻炒翻炒。5接着,合入油豆腐,加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。11翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:茭白、油豆腐、海鲜菇。2将海鲜菇拆开包装、去根清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将茭白剥壳清洗一下。5放在案板上切成片,待用。6将油豆腐放在案板上切开。7烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和油豆腐翻炒一下。8接着,加适量的清水。9翻炒翻炒至茭白断生。10然后,合入切好的海鲜菇翻炒翻炒。11最后,加适量的酱油。12加适量的盐。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1将菜切好2凉油下锅烧热炒香葱蒜,下肉片油豆腐白菜翻炒一下3加入盐,少许料酒,水,大火烧开,转小火盖上锅盖焖煮一会儿4加入酱油和味素即可出锅
笑梦
1姜、蒜、葱白分别切末。2锅内烧开水,下油豆腐煮一下变软。3将煮好的油豆腐盛出备用。4姜、蒜、葱白入锅小火炒香。5再加一勺豆瓣酱炒香炒出红油。6往锅内一次性加适量清水,生抽、老抽。7放入油豆腐,烧开后转小火上盖焖6-8分钟。8最后大火收汁,调入鸡精提味。9成品图。小窍门1、油豆腐最好先焯一下水,这样可以去除豆腥味。2、焖制的过程用到豆瓣酱和酱油均有咸味,所以最后无须再加盐。
零下一度0511
1葱切段,下㶽爆香,加水烧开。2水开后加入油豆腐及蘑菇。3加盐和味素调味,盖上锅盖煮到菜熟即可。
笑梦
1玉米洗净切块2红薯粉用水泡软3之前剩下的速冻丸子4金针菇切去头部洗净撕成小把5油豆腐备用6白菜和生菜,海带洗好备用7热锅爆香蒜末8加入水,放入自制的辣椒油,也可以放火锅底料9煮开后放入玉米,海带,油豆腐煮几分钟10放入速冻丸子11再把白菜叶分钟煮一下,煮完后把锅中煮熟的东西捞出12最后放入生菜,金针菇和红薯粉,煮开倒入碗中即可13成品
_蒍鉨变乖々
1豆腐泡焯水备用。2香菇用温水泡发洗净。3锅内放入少许油,下五花肉煸炒出油后放入姜蒜末炒香,然后加鲜酱油、少许老抽翻炒均匀。4放入香菇翻炒。5放入豆腐泡翻炒。6加入适量的盐。7加入清水盖上锅盖,煮开后煮七八分钟。8糖、鸡精调味起锅。9成品。
香香的小厨房
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了,要吃可乐鸡翅,当时是一头雾水(不太会做饭),鸡翅做出来应该是咸的,怎么放可乐啊。最近受同事的影响,对做饭很感兴趣,于是上网搜了一下,我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了,呵呵。
Lc三步踩
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
前几天去同学家吃饭,她爷爷送来了这道拿手菜,吃了一直记到现在,今天终于决定自己试一试。。。没想到做出来味道还不错,所以想在这里和大家分享。。非常简单的一道菜。。吃西餐的时候可以用来当配菜或者餐前开胃也很不错!
alemarki