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晚餐一道味美靓汤！
逝去的爱情
午餐一道美味可口的汤！
逝去的爱情
1提前准备好所需要的材料。2油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒大葱，出香味。3倒入西红柿大火煸炒至七成熟。4倒入油豆腐大火继续煸炒。5加入适量水，加入嫩豆腐，大火煮10分钟。6加入少许盐，少许生抽，拌均匀。7加入少许鸡粉，大火收汁。8盛盘，成品图，完成！味道棒棒的！9成品图。10成品图。
逝去的爱情
前几天尝试了茶叶蛋，不是特别成功，卤汤留了下来，继续卤一些菜。
罐头食堂
1材料备齐，准备开始。2油锅烧至六成熟倒入适量玉米油，煸炒香大蒜和大葱。3倒入大蒜和油豆腐大火煸炒。4加入少许生抽，大火煸炒片刻。5加入少许肉末，加入适量开水，大火焖至8分钟，焖出来的才有味道。6加入少许盐，大火收汁即可。7成品图，完成。
逝去的爱情
第一次见到这个菜真的不以为然，看着很没食欲，尝试之后才发现确实还蛮清晰爽口的，即使没一点鸡精之类的调味品味道也是很鲜，加上豆芽的爽脆口感，味道不错！
小耿妈妈
1备好材料待用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒葱花。3倒入油豆腐大火煸炒。4加入韭黄大火煸炒几分钟。5加入少许盐。6加入少许生抽，大火煸炒，加入少许开水，焖几分钟即可。7盛入盘即可。8成品图。
逝去的爱情
我家人基本用来炖汤，不过…小美经过好几次试验，发现用家常方法炒来吃味道很好，实验得出先过水之后再烹饪的味道好很多，直接油炸的过的豆腐有一股淡淡的苦味，不管那是豆腐特有的味道还是油豆腐本身的味道，小美就是不太喜欢那苦味，咱祛除它。
小美的美食谱
1食材：铁棍山药、油豆腐。2将铁棍山药洗净，去皮。3放在案板上切成滚刀块。4烧锅倒油烧热，下入切好的铁棍山药翻炒翻炒。5接着，合入油豆腐，加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味烧煮开。10然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。11翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：茭白、油豆腐、海鲜菇。2将海鲜菇拆开包装、去根清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将茭白剥壳清洗一下。5放在案板上切成片，待用。6将油豆腐放在案板上切开。7烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和油豆腐翻炒一下。8接着，加适量的清水。9翻炒翻炒至茭白断生。10然后，合入切好的海鲜菇翻炒翻炒。11最后，加适量的酱油。12加适量的盐。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1将菜切好2凉油下锅烧热炒香葱蒜，下肉片油豆腐白菜翻炒一下3加入盐，少许料酒，水，大火烧开，转小火盖上锅盖焖煮一会儿4加入酱油和味素即可出锅
笑梦
1姜、蒜、葱白分别切末。2锅内烧开水，下油豆腐煮一下变软。3将煮好的油豆腐盛出备用。4姜、蒜、葱白入锅小火炒香。5再加一勺豆瓣酱炒香炒出红油。6往锅内一次性加适量清水，生抽、老抽。7放入油豆腐，烧开后转小火上盖焖6-8分钟。8最后大火收汁，调入鸡精提味。9成品图。小窍门1、油豆腐最好先焯一下水，这样可以去除豆腥味。2、焖制的过程用到豆瓣酱和酱油均有咸味，所以最后无须再加盐。
零下一度0511
1葱切段，下㶽爆香，加水烧开。2水开后加入油豆腐及蘑菇。3加盐和味素调味，盖上锅盖煮到菜熟即可。
笑梦
1玉米洗净切块2红薯粉用水泡软3之前剩下的速冻丸子4金针菇切去头部洗净撕成小把5油豆腐备用6白菜和生菜，海带洗好备用7热锅爆香蒜末8加入水，放入自制的辣椒油，也可以放火锅底料9煮开后放入玉米，海带，油豆腐煮几分钟10放入速冻丸子11再把白菜叶分钟煮一下，煮完后把锅中煮熟的东西捞出12最后放入生菜，金针菇和红薯粉，煮开倒入碗中即可13成品
_蒍鉨变乖々
1豆腐泡焯水备用。2香菇用温水泡发洗净。3锅内放入少许油，下五花肉煸炒出油后放入姜蒜末炒香，然后加鲜酱油、少许老抽翻炒均匀。4放入香菇翻炒。5放入豆腐泡翻炒。6加入适量的盐。7加入清水盖上锅盖，煮开后煮七八分钟。8糖、鸡精调味起锅。9成品。
香香的小厨房
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
海米是海产品，白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。我们在双节小长假中不妨蒸一锅补钙的海米包子，配上一碗小米粥也是家宴不错的选择哟。
西马栀子
前几天我发了【夹心四喜丸子】心允同学点评说是太阳肉，后来我上网查了太阳肉的具体做法，方法还真不少！看来爱吃的人不止心允同学一人呀。。。。加上我的创意改成了【海鲜太阳肉】。太阳肉是老少皆宜的家常菜，不但制作简单，而且还很营养 美味呢，这道海鲜太阳肉，要是在双节家宴上，肯定特受欢迎。哈哈哈、、、今天蒸包子特意留出了一些才料，准备做太阳肉，呵呵..
西马栀子
我们平常吃虾都会把虾头丢掉,但是虾头里含有大量的蛋白质,营养非常丰富，丢弃有点可惜了。可是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头最好不要吃,鱼子也尽量少。如果要吃的话一定把虾头清洗干净，用高温烹调
西马栀子
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
