1牛肉切块泡去血水。2锅中放水放入牛肉焯水。3锅中放油将焯水后的牛肉放入锅中翻炒均匀后加入料酒、辣椒、姜葱、八角、桂皮、香叶、草果、生抽、老抽、照烧汁和水大火烧开转小火煮至牛肉八分熟。4加入油豆腐烧至入味即可。5成品装盘。
鸣翠燕
1提前准备好所需材料,鲜虾去线备用2油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒蘑菇,西红柿,生姜,加入一勺生抽加入油豆腐3倒入适量水烧开,大火炖10分钟,让材料更入味4加入鲜虾,大白菜,大火炖5分钟,加入少许胡椒粉,鸡粉盐5盛入碗中,成品图6成品图。7成品图。
逝去的爱情
1油豆腐入锅煮几分钟2五花肉入锅,放入生姜,陈皮,香叶煮8分钟出锅3五花肉切片,大白菜,胡萝卜切片,大蒜切片4油豆腐沥干水分备用5油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜,五花肉出香味6倒入大白菜大火煸炒2分钟7倒入油豆腐大火煸炒8加入少许盐,大火焖3分钟出锅9盛盘,完成。10完成。
逝去的爱情
1鸡肉入锅煮几分钟捞出备用2素菜类备齐3香菇,木耳提前浸泡清洗干净备用,鸡肉清洗干净备用4油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒香叶,冰糖,陈皮,生姜5倒入鸡肉,大火煸炒,撒洋葱一起煸炒6倒入豆瓣酱混合一起大火煸炒7煸炒出香味8倒入蘑菇,胡萝卜,油豆腐一起煸炒9香菇,木耳一起煸炒10加入少许盐,少许生抽,加入适量水大火炖30分钟11最后入西红柿,炖5分钟,出锅12盛入碗中,成品图。
逝去的爱情
1油豆腐加水煮一遍备用。2菜切好。3起锅下入焯水过的五花肉爆炒。4爆炒差不多时加入姜蒜爆炒。5同时下入配菜翻炒。6加盐加老抽,生抽一起翻炒。7然后加入焯水过的油豆腐翻炒。需要加点盐。8一直翻炒。油豆腐里面有很多水份。而回锅肉中有很多油,两者搭配一起。超级香。9加入少量生抽翻炒。10成品。
等你的每一餐
一直都很想做的一款面,跟泰国冬阴功区别在于少了柠檬的酸和没有那么多的辛辣,味道更趋于柔和的新加坡叻沙,为了省事直接使用了叻沙酱,不过味道也一样的好。
飞舞的夏花
1蔬菜准备好切成丝,黑木耳预先泡发。2里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟,豇豆折成段。3锅中放油,下入蔬菜翻炒,加料酒、生抽。4加水烧煮。5水开后,放入肉片煮熟。6放入葱段,加盐调味。7浇头卤料烧好盛出。8锅中放水烧开,放入豆角和面条煮熟。9盛到碗中。10舀上浇头,美味面条开吃啦。
清水淡竹
苏造肉是一道清宫名菜,做法简单却在调料上颇为讲究,用多种中药和香料配合,有"开胃健脾"之功。汤鲜浓,肉酥烂,佐酒或就着烧饼火烧吃,别有一番风味。做此肉要选用上佳五花肉,分三道工序:腌,炖,煮。用多种中草药炒熟打末腌制生肉入味;再用十余种中草药煮汤炖制;以白菜、油豆腐垫底,五花肉切片文火炖15分钟。看完“五阿哥”苏有朋参演的《我在宫里做厨师》节目,不禁感叹从小追到大的有朋哥居然是“冻龄男神”,不知是驻颜有术,还是因为演了古装戏后得到了什么秘方,这么多年不见老。在这集中他和第七代非物质文化遗产苏造肉的传承人候
Meggy跳舞的苹果
豆腐果,含丰富的优质蛋白、多种氨基酸、不饱和氨基酸等多种营养物质。油豆腐可以烧、炖、入汤,涮火锅,可荤可素,吃法多样,备受欢迎。加一个番茄烧一烧,酸甜开胃,孩子喜欢。番茄烧油豆腐食材:油豆腐100克、番茄1个、洋葱适量、番茄酱少许、生抽少许、精盐少许、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1新鲜排骨用清水多次泡洗,直到没有血水。用厨房纸擦干净。2油豆腐建议选用大油泡,吃起来过瘾。3锅中放油,白糖熬至变色,将排骨倒入,翻炒上色。放入生姜,料酒。加入适量水。4放入油豆腐,煮至油豆腐已吸入适量油,将木耳放入。5为了使排骨软烂,再放入压力锅中蒸下(按煮饭即可)。6完成✅
曼曼天使
一个人做,自己做自己吃,所以分量上比较随意,给你带来不便,请谅解❤️
胖雪瘦不了
我家小朋友说学校的油豆腐炒西兰花特别好吃。我也试试。
等你的每一餐
1准备好食材。2五花肉切成小块。3冷水下锅,焯水。4过凉水,清洗干净浮沫。5油豆腐清洗干净。6起锅烧油,小火,下冰糖熬糖色。7糖微黄色。8下猪肉。9翻炒上色。10加盐和八角炒出香味。11加料酒和少许水转入高压锅。12出汽后,压5分钟。13煮好的肉。14倒出肉里的汤汁入锅中,下油豆腐翻炒均匀。15倒入已经烧好的五花肉,油豆腐和五花肉一起翻炒均匀。16加鸡精和耗油调味。17起锅装盘。18好了????。小窍门盐要提前加入肉中,加油豆腐后就不要再加盐了,要不然油豆腐会很咸,油豆腐很会吸盐。
芊芊_DOkzbcaviraI
一道家常面条,非常好吃,也很有营养。
逝去的爱情
上海的油豆腐没有老家的好吃,可能是水质的问题。昨天来一份作为午餐。
逝去的爱情
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块,放入器皿1中,再向其中加入淀粉,面粉以及适量水。搅拌均匀,使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层,放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出,放入器皿2中待用。2.将葱,姜,蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒,老抽,糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中,翻炒15秒,起锅,入盘,完成!
oneouts
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
好久没有做蛋糕了,天气太热,一开烤箱厨房里就像个蒸锅一样,蛋糕还没熟我先熟了。看来下一步要给俺猪哥打个报告,申请往厨房里按个空调喽!小丫今天说想吃蛋糕了,宝贝的话就是圣旨,何况烤上一炉她这几天的早餐也就有了着落,省的天天做了。家里有葡萄干放了好久也没人吃,不如烤蛋糕的时候加进去。说干就干,把客厅冷气开的足足的,这里里外外进进出出的,老天儿!真是冰火两重天啊!
Q奶茶美食日记