咸香适中,操作简单,喜欢油豆腐的味道超级不错。
逝去的爱情
一道简单的家庭小汤,好吃美味,不油腻,夏天来一份,味道不错。
逝去的爱情
酿油豆腐是小时候的至爱,下雨天吃酿油豆腐别有一番风味,香菇是起到提香作用,花生,胡萝卜是为了有更好口感,因为有肉末加上油豆腐较油,所以加入适量韭菜起到中和作用,最后准备上碟前打个汁,看起来较顺滑,增加食欲。
墨墨_nBun
1食材:鸭血(已切开)、油豆腐(已切开)、榨菜丝2烧锅倒油烧热,下入鸭血和油豆腐翻炒一下。3接着,合入榨菜丝,加适量的清水。4翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
用鸡胸肉做丸子,多少都会有点柴,但是加点鱼肉做,丸子的口感非常好,有弹性又多汁,喜欢的朋友可以试试。
悦悦玉食
1油豆腐一个切成四份,备用2苦瓜,洗干净,去蒂囊,切片,蒜米切碎,备用3热锅,放入适量花生油,先放蒜蓉,爆出香味,再放苦瓜翻炒4翻炒至苦瓜变软,放入油豆腐,继续翻炒5倒入,事先准备的,蚝油,生抽,豆腐乳,加半碗水6待水准备干,就起锅,完成
如衣
简单,味道好下饭????
等的心跳
1土豆切厚片冲洗掉多余淀粉控干,油菜洗净控干,油豆腐切块焯去多余油分,胡萝卜切片,尖椒切快2家乐泡椒仔姜酱3土豆片焯水。4至变色捞出冲凉控水5锅内少许油,下油菜,盐味精炒软6装盘点缀7另加油下胡萝卜煎至变软8下去蒜末爆香9下入辣椒酱10下入油豆腐翻炒11下入土豆片翻炒12加入海鲜酱油,老抽13翻炒上色14下入角瓜片翻炒15下入所有酱料16翻炒均匀17加入适量清水18盖盖闷4分钟19开锅收汁20加入辣鲜露,鲜辣汁21下入水淀粉烧开22翻拌均匀23出锅装盘24上桌
罐头食堂
1食材:茭白、油豆腐2将油豆腐放在案板上切开,待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。6接着,合入切好的油豆腐,加适量的清水。7翻炒翻炒至茭白断生。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:娃娃菜、油豆腐、粉丝。2将油豆腐放在案板上切开,待用。3将娃娃菜清洗一下,捞出。4放在案板上切开。5烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。6接着,合入切好的油豆腐,加适量的清水。7翻动一下煮开煮至娃娃菜熟软。8然后,合入粉丝翻动一下煮开。9最后,加适量的生抽。10加适量的盐。11调味翻匀即成。
花鱼儿
天气渐凉,火锅刷起来,火锅古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,其特色为边煮边吃,火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极吃的时候食物,仍热气腾腾,汤物合一。
清雅小厨
1油豆腐洗净,对半切开;大蒜切片。2小白菜洗净,控干水分,切段。3炒锅烧热倒油,放入蒜片炒香。4倒入小白菜和油豆腐大火翻炒。5小白菜炒软后,加入适量盐炒匀出锅。
悦悦玉食
寒冷的天气来一碗热乎乎的胡辣汤,浑身上下暖暖的。
悦悦玉食
1将所有配菜洗净切丁备用。(黑木耳和黄花菜需要提前浸泡)2鸡蛋打散炒熟,盛出备用。3炒锅预热倒油,放入葱花炒香。4倒入所有配菜翻炒。5炒匀后,根据自己的口味加入甜面酱,胡椒粉,花椒粉和酱油炒匀。6加入适量水,喜欢吃汤面的水多加点。7等配菜煮熟后,加入炒好的鸡蛋拌匀。8煮锅中加多一些水,烧开后,放入菠菜面煮至面条漂浮起来。9将面条捞入碗中,浇上鸡蛋酱。
悦悦玉食
焖鱼味道很好,简单操作,美味可口,家常菜这样做,喜欢美食!
逝去的爱情
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝