今晚,我卤了一锅的卤味:有鸡翅根,鸡蛋,玉米和油豆腐。快到年根了,就想把后面的早中晚餐三顿安排的有滋味,有营养。
小家有女初长成
1食材:酸菜、粉条、油豆腐2烧锅倒油烧热,下入酸菜和油豆腐翻炒翻炒。3接着,加适量的清水。4翻动一下煮开、煮上5分钟。5然后,合入粉条翻动一下煮开。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
最喜欢的吃法,各种自己喜欢的东西加一起,简简单单几分钟,汤汤水水,热热乎乎的一碗!
小耿妈妈
粉丝类的东西加一点豆腐泡和鸭血做感觉特别爽口好吃,又加了一点冬瓜瘦肉,好美味。
草莓
1食材:大白菜(已清洗切开)、鸭血(已切开)、油豆腐。2将油豆腐放在案板上对半切开。3烧锅倒油烧热,下入大白菜和切好的油豆腐翻炒翻炒。4接着,合入鸭血,加适量的清水翻动一下煮开至熟。5然后,加适量的盐。6加适量的生抽。7调味炒匀即成。
花鱼儿
健康美味的下饭菜、快手菜。
教父家常菜
吸饱汁水的油豆腐很美味哦。。。
花鱼儿
1这是焯水后的牛腩。2油豆腐。3番茄切块。4准备好姜蒜,冰糖,八角,香叶。5热锅凉油放入姜,蒜,八角,香叶,炒出香味,冰糖融化。6放牛肉翻炒。7放生抽,老抽,料酒。8翻炒均匀。9加热水没过牛腩。10放番茄块大火烧开转小火炖一个小时。11炖一个小时以后加适量盐。12放入油豆腐继续炖半个小时。13时间到汤汁收的差不多了关火。14出锅装盘撒香菜完成。
最初的最美❤
1食材:大蒜、腊肉、油豆腐、姜。2油豆腐对半切开、再切成条,姜切丝。3腊肉切溥片。4大蒜切段。5热锅下腊肉煸炒。6炒至出油、加姜丝炒出香味。7下油豆腐翻炒一会。8加点水继续炒。9炒至水分收干。10加大蒜梗子炒几下。11再下大蒜叶。12加点盐、鸡精。13炒至断生出锅啦。14成品。
香香的小厨房
1腊肉切块备用。2粉丝剪掉用温水浸泡一会。3大白菜清洗干净。4油豆腐清洗备用。5锅中加入少许油煸炒腊肉。6加入辣椒蒜末。7倒入大白菜。8加入粉丝。9加入油豆腐翻炒。10加入清水或者高汤倒入砂锅中。11小火炖煮。12加入蚝油盐调味,撒点青蒜苗。
甜甜mimi
豆腐泡炒后加入一点烧烤料很好吃,加一点青椒丝会更加清爽挺好吃的。
草莓
1食材:花菜(已掰成小朵清洗)。2蟹味菇(已去根清洗)。3油豆腐。4将油豆腐放在案板上切开。5烧锅倒油烧热,下入花菜和切好的油豆腐翻炒翻炒。6接着,加适量的清水煮开,煮至花菜断生。7然后,合入蟹味菇翻炒翻炒。8最后,加适量的盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:小鸡腿(已清洗焯水)、油豆腐、桂皮、大料。2将鸡翅根下入电饭锅中。3将油豆腐撕一个口子。4合入鸡翅根中。5接着,搁入桂皮和大料。6加1勺料酒。7加3勺酱油。8加1勺白糖。9加1小勺盐。10加适量的清水。11翻动翻动。12然后,盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能进行工作。13最后,工作完毕跳的保温时。14开盖盛出,可以开吃了。
花鱼儿
1所有食材准备好,豆腐是提前煎至好的。2辅料备好。3锅中热油加入五花肉翻炒出油脂。4然后加入红辣椒丝葱花蒜末爆香加一点老抽和盐。5然后加入白菜翻炒一会。6白菜自身会出水 所以少加一点点清水就可以。7加蚝油五香粉提味,汤汁浓稠时收汁出锅。8家常菜最下饭。9成品。
董小伊
粉豆腐是江西省兴国县民间传统菜,我们都叫“粉豆腐”。
xyp520
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte