这是一道超级下饭的精意料理,食材简单,超级美味。
小家有女初长成
天冷了,但是北京供暖啦!屋子里暖乎乎的,赶上阳光明媚时,竟然有些燥热。刚刚入手了东北正宗的朝鲜族辣白菜,煮一锅辣白菜火锅,甜滋滋,微微辣,热乎乎,暖胃暖身真滋润,而且不断升腾的水汽还增加了室内的湿度,嗓子眼儿也不那么干了,真是一举两得。
Meggy跳舞的苹果
1准备好食材,清洗干净,油豆腐对半切开。2起锅烧油。3油七成热时,下入油豆腐稍煎一下。4加水。5大火煮开,转小火煮透,加盐、鸡精、蚝油调味。6加入辣椒,再煮一会儿。7加入蒜苗翻炒均匀。8收干汤汁即可出锅。9起锅装盘。10成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1油豆腐改刀。2姜蒜干辣椒切好备用。3锅内烧水,水开后下油豆腐焯水两分钟捞出。4锅内多放点油烧热,下姜蒜干辣椒、八角炒出香味。5下油豆腐炒一会。6加生抽、老抽翻炒均匀。7加入开水烧开、加盐!盖盖煮四五分钟至豆腐入味。8少许鸡精、白糖调味!再放点蒜叶。9翻炒均匀即可。
香香的小厨房
1准备好油豆腐和肉丸子。2油豆腐戳一个小洞,方便入味。3起锅烧油,放入油豆腐和肉丸子。4加适量的水,大火煮开,转小火煮透。5收干汤汁,加米椒和蒜苗翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味。6起锅装盘。7美味既成????。
芊芊_DOkzbcaviraI
白菜炖菜 烂乎乎的带点甜很是下饭好吃。
徐徐徐徐123
1油豆腐对半切开,鸡肉切好,洗干净备用。2锅加入适量清水,加入鸡肉煮一分钟,捞出沥干水分备用。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉,辣白菜煸炒均匀。4煸炒出油。5加入油豆腐。6加入适量清水,大火炖25分钟。7加入适量盐,葱花适量,拌均匀出锅。8入碗中,成品图。看着不错吧!
逝去的爱情
1豆腐,火腿。2白菜。3豆腐入锅煎至偏黄。4换一面煎至两面偏黄。5清水入锅,放入锅里。6放入豆腐。7白菜洗干净切块。8放入白菜。大火煮开二分钟,加入适量盐。9入碗中,成品图。
逝去的爱情
1准备好食材备用。2锅中油预热,放入肥猪肉煸炒。3放入瘦肉翻炒。4放入姜蒜干辣椒。5放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋。6放入一勺老抽。7放入一勺盐焖煮10分钟。8放入一勺鸡精翻炒两分钟即可出锅。9成品图。
小乙美食
1准备好食材:如图。2油豆腐。3将姜片和腌料与鱼尾拌匀腌制一会儿。4腌好的鱼尾。5沾上一层酥脆炸粉备用。6锅中放适量的油,油温六七成热时放入鱼尾炸。7炸至表面金黄就可以了,不用熟,因为等下还要炖。8捞出来备用。9锅中留底油,放入姜片爆香,放入炸过的鱼尾,调酱油,糖,适量的水鱼尾已有放调料腌过,酎量调味。10大火煮开。11放入油豆腐继续炖煮入味5分鐘左右。12炖好了。13盛上盘,洒点葱花即可。14成品图。15成品图。
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1准备材料。2大火烧开水,倒入油豆腐煮几分钟。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜葱花炒香,倒入猪肉煸炒。4倒入豆腐加入适量清水。5大火烧开,转中小火炖15分钟。6最后加入1克盐,拌均匀。7入碗中,成品图,来一份。
逝去的爱情
1准备材料。2大火烧开,加入面条。3加入油豆腐,虾仁大火煮2分钟,加入生抽,盐。4入碗中,成品图。
逝去的爱情
1油豆腐切丝,肉末准备。2米饭????准备一碗备用3油锅烧至六成熟倒入肉末和葱花煸炒变色。4倒入油豆腐一起大火快速翻炒5倒入米饭一碗,6用铲子按压均匀,大火快速翻炒。7加入少许盐,少许生抽。8大火快速翻炒入味出锅。9装入碗中,成品图来一张。
逝去的爱情
1姜蒜辣椒和香料准备。2鸡爪剪去指甲洗净。3大小油豆腐、素鸡一段。4鸡爪冷水下锅焯水,冲洗干净。5鸡爪、素鸡、香料、姜蒜辣椒放入煮锅,加冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、适量水。6大的油豆腐对半切开。7油豆腐放入锅中,烧煮半个小时,关火再焖一个小时。8素鸡切片,和其他卤味一起盛出。
清水淡竹
小时候,父母带我们去市区玩,总能听到妈妈念叨老城隍庙的鸡鸭血汤和双档汤,但也没见他们买来吃。我却一直对鸡鸭血敬谢不敏,说来也奇怪,年纪大了,小时候不肯吃的食物,现在却总想尝尝。 我国一向有吃啥补啥的说法,应该也是有一定道理的:鸭血富含铁、钙等矿物质还含有丰富的蛋白质、氨基酸、血红细胞素及多种维生素。含有维生素K可以使血液凝固有止血的功效;含铁量十分高且容易被人体吸收利用,对贫血人士相当友好。 抱着试一试的态度,我从市场买了鸭血豆腐回来,老城隍庙鸡鸭血汤的记忆已经模糊不清,好在有网络,可以找到大量食
眉记:
这道菜不是很难哦
clairexdn
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝