搜索
1准备食材: 其中土豆煮熟晾干。葱姜大块点。鱼片生粉捏一下。2热油下大蒜，炒出香味后下虾，放料酒，炒熟后出锅备用。3放入姜片，下牛蛙，放料酒。炒片刻后加热开水盖锅盖闷煮。出锅备用。4锅子洗一下擦干放油，热油下土豆。土豆炒好后下牛蛙，虾。再放入 生抽，耗油，开水，2勺糖，放油豆腐，盖锅盖中火炖。5放入鱼片。6鱼片发白熟透后放入葱段，片刻后起锅。小窍门还可以放入各种海鲜蔬菜，看各自喜好。也可以加点辣。
ai.糖
所谓的什锦其实就是大杂烩，食材丰富，味道超级棒。
琪_feXjZ8E2
今天给大家带来一道简单的下饭菜，酸酸的，可好吃啦！
开心肥羊
1食材：腊鸡腿（已清洗）、大白菜（已清洗）、蛋饺、油豆腐、粉丝。2将大白菜放在案板上切开。3将腊鸡腿放在案板上剁开。4随后，将剁好的腊鸡腿下入清水锅中煮开、煮上6分钟。5接着，合入切好的大白菜、油豆腐和蛋饺翻动一下煮开、煮上2——3分钟。6然后，合入粉丝煮开。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1锅中油预热，放入猪肉煸炒出油。2放入瘦肉翻炒。3放入蒜子生姜炒香。4放入一勺料酒。5放入一勺生抽，一勺香醋。6放入油豆腐。7放入一勺老抽，一勺盐翻炒。8倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮20分钟即可。9成品图。
小乙美食
白菜丸子粉丝豆泡汤，温暖又开胃，简单易做，还能根据自己喜欢放各种食材，营养均衡，喜欢的朋友可以试一下哦~~
泽瑞妈妈
1准备食材：油豆腐、 金针菇、 蒜苗、板筋肉、西红柿 。 2将油豆腐、金针菇、蒜苗洗净切好。3肉切块、西红柿切粒。4再准备葱粒、蒜末 。5砂锅烧热下油，放入猪肉翻炒 。6再放入葱蒜末炒香。7放入番茄炒出汁水 。8放入青蒜炒至变色。9金针菇加入适量的水 。10再放入油豆腐炖开。11盖上盖转小火炖，锅面上架只筷子，可以防扑锅。 12十分钟后 ，加入盐、 胡椒粉、 酱油、 蚝油 、鸡精调味。 13最后放入泡椒，葱花，再淋入香油炖开出锅。 14成品。
宸·羽
1五花肉切块放入锅中焯水捞出。2锅中加入少许油煸炒五花肉。3加入配料翻炒，加入清水煮30分钟左右。4再加入油豆腐翻炒均匀再闷煮几分钟，加入盐调味即可。5装盘。
甜甜mimi
1食材大集合。2油锅起火，倒入香肠，葱花煸炒出油。3倒入西红柿一起快速翻炒。4倒入油豆腐大火快速煸炒。5加入适量清水，加入一勺老干妈辣椒酱。6一勺盐，调味道。7大火烧五分钟，准备出锅。8装入碗中，成品图。
逝去的爱情
1牛腩切块，大火烧开倒入牛腩过滤一遍捞出备用。2腐竹提前浸泡一下。牛腩沥干水分备用。3油豆腐洗干净撕开备用。4冰糖入锅，小火慢慢融化倒入牛腩八角生姜片，煸炒至红褐色。5将牛腩倒入高压锅，加入适量清水，大火炖25分钟。晚上为了节约时间，所以用了高压锅。不赶时间的话，可以用不粘锅炖一个半小时。6将牛腩带汤汁一起倒入不粘锅，将腐竹加入一起炖一会。7加入油豆腐。8加入一勺盐。9大火炖3分钟即可。10装入碗中，成品图来一张。
逝去的爱情
1黑豆苗和番茄加盐洗净。2油豆腐准备就绪。3黑豆苗控水备用。4番茄和葱改刀装盘。5平底锅预热入油烧热，磕入鸡蛋煎好备用。6珐琅汤锅预热入油烧热放入 菜爆香，加入番茄翻炒出汤汁。7加入温水，豆苗和油豆腐同煮。8加入煎好的鸡蛋一起煮沸。9煮至豆苗熟透即可。10加黑胡椒粉和盐调味。11美美的快手汤品完美上桌。12成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您新年快乐！
米拉Miira
过年了，又到宅家大吃大喝的快乐时光了。但如果整个假期都大鱼大肉的吃着，运动少、睡眠少，就特容易上火。所以在饮食上，咱们既要吃好喝好，又要吃得科学。这道翡翠肉卷好吃又好做，兼顾营养和美味，给家人露一手，既有参与感，还能保证成功率。
Meggy跳舞的苹果
1食材：仔排（已清洗焯水）、油豆腐、水笋、桂皮、大料、黄冰糖。2将水笋放在案板上切段，油豆腐切开。3起锅倒油烧热，下入仔排翻炒翻炒。4随后，搁入桂皮和大料，加适量的清水。5加适量的料酒。6翻动一下煮开、煮上5分钟。7接着，合入切好的水笋和油豆腐翻动一下。8然后，加适量的盐。9加适量的盐。10加入黄冰糖。11调味烧煮开。12最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1准备好猪蹄，清洗干净。2猪蹄凉水上锅，加姜片、料酒焯水后再过凉水清洗干净浮沫。3准备好油豆腐。4起锅烧油，小火，加冰糖熬糖色。5糖成微黄色时，加桂皮、八角、香叶煸出香味。6下入猪蹄，翻炒上色。7加入米椒。8翻炒均匀。9加入油豆腐。10翻炒均匀，加盐，鸡精、蚝油，老抽调味。11转入电高压锅中，加料酒，焖炖20分钟。12好了????。13加入蒜苗，翻炒均匀。14起锅装盘。15好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
新蚕豆的香，没有任何杂染的味道，梓萱将蚕豆与腰果搭配，打成果泥与豆腐一同煎食，几种香气混合在一起，回味浓郁。 春天是生发的季节，菜肴中含有丰富的氨基酸，利于身体的生长与代谢，春的给养，正需这粒蚕豆的青翠通透。
若愫生活
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
