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1油豆腐提前煎好改刀，豆皮冲洗一下切丝焯水，裙带菜泡发冲洗控水备用。2葱姜蒜，花椒和火锅底料备用。3木耳提前泡发洗净，鲜虾处理干净。4牛肉卷准备就绪。5土豆和胡萝卜切片浸泡水中。6豆芽，香菇和西兰花洗净改刀装盘。7虾去头去虾线备用，虾头不要扔哦。8锅中入油烧热放入配料和虾头煸炒出香味。9放入火锅底料炒香。10加入开水煮沸。11放入豆芽，香菇和木耳煮沸。12依次加入豆皮，油豆腐，土豆和胡萝卜，裙带菜煮沸。13放入鲜虾，牛肉卷继续炖煮，盐根据自己口味选择添加。14放入西兰花关火焖一下即可享用啦。15家常香辣锅
米拉Miira
1猪肉剁成末。2油豆腐。3一小颗白菜清洗干净。4用酱油、蚝油、淀粉、鸡精和水调一个芡汁备用。5猪肉末放入葱花、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉和油搅拌。6再加入少量的清水搅打上劲。7油豆腐用筷子挖开一个小孔。8酿入调好的肉馅。9依次酿完。10准备砂锅，锅底放油，垫上白菜，作用是防粘锅。11豆腐摆入锅内。12加入适量的水煮开，盖上盖转小火慢炖15分钟。13时间到。14浇入芡汁，盖盖收汁2分钟后离火。15成品。
宸·羽
虽然我家口味清淡，但是偶尔来点重口味的解解馋也不错。
悦悦玉食
1食材：菜芯（已清洗）、油豆腐、茭白（已剥壳清洗）。2将菜芯洗净捞出。3将茭白放在案板上切成块。4起锅倒油烧热，下入切好的茭白和菜芯翻炒翻炒。5接着，将油豆腐撕一个口子合入菜芯里，加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮开。10然后，烧煮至汤汁差不多了菜芯梗熟软，加适量的味精。11翻匀即成。
花鱼儿
豆类食品，要经常吃，补充营养，身体棒棒！
沐祠姐姐
1田螺洗干净焯水。2焯水后再次清洗干净备用。3竹笋（菜谱里有），吃的时候再切片焯水，挤干水分备用。4鹌鹑蛋清洗干净煮。5鸭脚剪去爪子开炸。6煮熟剥开备用。7炸7分钟这样，放芋头块炸大约6分钟捞起备用。8热油放八角香叶桂皮火锅料炒香。9放田螺炒3分钟，放1200毫升水煮，放一丢丢冰糖。10放鸭脚煮开转中火煮大概30分钟。11放油豆腐。12放竹笋煮7分钟。13放鹌鹑蛋，芋头块煮开就可以啦。14成品。
l5277
1油豆腐清洗一下，用剪刀剪个口子。2剪好备用。3准备芹菜蒜末辣椒生姜。4淀粉水。5锅中热油煸炒蒜末辣椒。6加入生抽蚝油胡椒粉盐。7加入半碗清水。8倒入油豆腐翻炒均匀。9加入芹菜翻炒。10淋入淀粉水煮沸即可。11装盘。
甜甜mimi
1准备:油豆腐，瘦肉，葱，蒜。2将油豆腐切一刀，不要切断，主要是让油豆腐易入味。3瘦肉改刀切片放盐，油，胡椒粉，生粉抓匀腌制10分钟。4热锅放油，下蒜末爆香，再放入一小勺辣豆瓣酱。5中小火炒香。6加少许的水烧开。7放入油豆腐烧制。8用锅铲压压油豆腐吸收汤汁。9煮大约三分钟。10然后将腌制好的瘦肉铺在油豆腐表面盖上盖子焖两分钟。11打开盖子看到瘦肉已变色，肉就差不多熟了。12撒入葱段。13快速翻炒均匀即可。14成品图。15成品图。
琪_feXjZ8E2
1牛肉不要顺着切片，用鸡蛋清，生粉，生姜片，料酒腌制10分钟备用。2绿豆芽洗干净。3韭菜洗干净切断备用。4油豆腐洗干净切片备用。5油豆腐入锅煮一会。6捞出来备用。7油锅烧至六成热大火炒牛肉几分钟捞出来备用。8锅内留底油。倒入豆芽，韭菜，油豆腐大火快速翻炒。9倒入牛肉一起炒菜。10快速炒几分钟。11添加少许盐，最后加入少许生抽大火炒一分钟出锅。12倒入碗中，成品图。13家常菜，开动了。14家常下饭菜。
どら
1豆角和青菜洗净备用。2油豆腐，番茄和大葱准备就绪。3将番茄，油豆腐，大葱改刀。4面粉加水和成硬一点的面团醒三十分钟，中间多揉几次。5锅中入油烧热放入大葱爆香。6放入豆角继续翻炒。7加入番茄和油豆腐翻炒均匀，放入五香粉和酱油调味。8加入适量清水煮沸。9醒好的面擀开，改刀成小菱形状。10撒入煮沸的锅中继续煮沸。11淋入蛋液，凝固后再轻轻搅动。12放入青菜，加盐调味即可出锅。13家常做法，请您品鉴。14成品图。小窍门时蔬随意搭配，热乎乎的一晚时蔬旗花面温暖你的胃！
米拉Miira
冬天吃点。
沐祠姐姐
1油豆腐用清洗冲洗一下。2配料准备。3锅中热油煸炒配料（青蒜苗除外）。4倒入油豆腐加入清水生抽盐盖锅咕咚一会。5加入淀粉水青蒜末翻炒。6完成。7装盘。
甜甜mimi
油豆腐是一道特色传统名菜，以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡，南方称之为油豆腐，也有些广东的本地人叫豆炸。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。油豆腐既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。油豆腐一般人皆可食用。
糖糖食味记
超级下饭的一道菜，也非常简便，适合生活和工作节奏都非常快的上班族。
乔拉
1食材：排骨（已清洗焯水）、油豆腐、蛋饺。2将排骨放入高压锅里。3随后，加适量的清水。4加适量的料酒。5盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。6焖至没气后开盖。7接着，将高压锅烧煮过的排骨倒入砂锅里。8然后，将油豆腐撕开一个口子合入排骨里，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的零卡糖。11调味翻动翻动烧煮5到6分钟。12最后，合入蛋饺烧煮4分钟即成。
花鱼儿
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
