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1瘦肉切条，加入红薯粉和适量的水2和适量的盐3调成粘状4热油加少许姜片5加入水6待水烧开7用手抓肉一次一次放入锅里8继续煮9煮了差不多就是这样的10煮4-5分钟后加入油麦菜和盐调味即可11滑肉汤是四川和重庆的特产
杨洁的家常菜谱
干豆腐炒油麦菜是一道家常菜，快手菜营养好吃。
寻梦一ZbDu
在跨年送走2019迎接2020的时刻，我开始编辑2019要上传的美食菜品。
小家有女初长成
蚝油杏鲍菇油麦菜是一道家常菜，快手菜，简单营养好吃。
寻梦一ZbDu
简约不简单的快手菜，低脂不长肉
董小伊
1油麦菜洗净后切段。2放入锅中加水烧开焯烫。3准备葱姜蒜末和干辣椒段。4捞入漏筐水分。5装入碗中撒上食盐，葱姜蒜末。6起锅烧油。7将热油淋在干红辣椒上。8加入生抽。9加入耗油。10搅拌均匀，即可开动。
小家有女初长成
1所需食材准备就绪。2葱蒜红辣椒改刀。3油麦菜切断。4锅中入油爆香葱姜红辣椒。5放入油麦菜翻炒。6出锅加盐调味即可。7家常美味，请您品鉴。8成品图。9成品图。小窍门大火快烧，锁住营养！祝您新年快乐！
米拉Miira
很多家庭的饭桌上，出现的越来越多的菜品，就是新鲜蔬菜了。别看只是一种蔬菜，它们做成的美味，也能成为美味佳肴。豆豉油麦菜是再普通不过的家常菜。对人体有着很多好处。
寻梦一ZbDu
第一次做这个菜，很意外，很美妙，居然被我自己一个人吃完了第一次在外面吃到这个菜，我就爱上了油麦菜的营养价值：清热利尿、清肝利胆、降脂减肥对高血压的和需要减肥的人格外好哦~我喜欢这个菜主要是因为豆豉鲮鱼油，豆豉味道极好，炒油麦菜太好吃了~
猫爱美食_uXiM
清淡爽口的素菜，用铸铁炒锅爆炒，口感非常好。平常炒油麦菜总是有汤汤水水，这次却不然。
尔东叶
白玉菇营养丰富，是我们最常吃的几种菌类之一。白玉菇的味道非常的鲜美，它的做法多种多样。油麦菜口感极为鲜嫩，清香，有凤尾之称。白玉菇炒油麦莱营养好吃。
寻梦一ZbDu
微辣，清淡爽口
董小伊
1油麦菜洗净切段，加入姜蒜末；豆豉鲮鱼罐头取出豆豉、鱼撕碎。2油烧开。3下入油麦菜，姜蒜末。4加入盐、翻炒均匀。5下入撕好的鲮鱼和豆豉，翻炒均匀，加入味精关火。
百事可笑
家常小炒，低脂清肠，来上一盘美味极了！
RLing
很爽口的大拌菜，酸甜口好吃还不长重
董小伊
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
