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1食材：青菜。2油面筋。3鲜虾。4将鲜虾去头去虾线清洗一下，捞出待用。5将青菜洗净捞出。6放在案板上切开。7烧锅倒油烧热，下入青菜和油面筋翻炒一下。8接着，合入无头鲜虾，加点料酒翻炒一下。9然后，加一些清水翻炒翻炒至青菜断生。10最后，加点盐、鸡精。11调味炒匀，即成。
花鱼儿
1杭白菜洗净切块。2油面筋用清水冲洗干净。3锅中放油放入白菜煸炒。4炒至白菜变色变软后加入油面筋。5加入适量盐继续翻炒至面筋入味即可。6装盘。
鸣翠燕
1食材：丝瓜。2油面筋。3肉末。4在肉末加点料酒、盐、生抽、调和油。5调味拌匀。6随后，取油面筋挖一个小洞，塞入拌好的肉末，待用。7将丝瓜去皮清洗一下。8放在案板上切成滚刀块，待用。9接着，将塞入肉末的油面筋放入锅中，加一些水煮开，上煮三分钟。10然后，合入切好的丝瓜翻动翻动。11最后，加点盐、味精。12调味翻匀，即成。
花鱼儿
面筋塞肉是江南一带很常见的家常菜，咸鲜可口，超级下饭！我每次都要吃两碗????！做法也非常简单，成功率百分百！肉食爱好者的福音噢！????喜欢的小伙伴们一定要试一试啊！
aha0814
千夜豆腐的营养价值很多，自身具有的特性，含有很多钙，铜等矿物质，对于人体身体中的血液，中枢神经，免疫系统等人体的多个关键器官的保健，发育以及功能有着很重要的影响。同时丰富的蛋白质物质可以提高免疫力，调节血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
小耿妈妈
1菜秧、白玉菇洗净切段、木耳泡发撕小朵2油焖笋3油面筋洗净4锅中放入适量油后放入菜秧、木耳、白玉菇翻炒5炒至变色6放入面筋、笋和醋、糖、生抽、老抽7加入适量水煮至入味即可8成品小窍门醋和糖加入一点点不是糖醋味的
鸣翠燕
丝瓜有“美人水”之称，所以爱美的要多吃点，做起来也很方便，烧汤，快炒都很不错，味道也是很“美”的！
小耿妈妈
1肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒和盐2加入生抽、老抽3加入适量水顺一个方向搅拌上劲均匀4油面筋弄一小孔塞肉肉末5青菜洗净切段6锅中放入适量油烧热后放入青菜翻炒7炒至变色8放入塞好的油面筋9放入适量生抽、老抽和水10大火烧开转小火烧至入味即可11成品装盘。
鸣翠燕
夏天青菜虫太多，不太敢吃，入秋了，青菜也可以常上餐桌，变换做法也可以增加食欲，加点虾皮，蚝油提鲜，加点爱吃的油面筋，拿肉来也不换！
小耿妈妈
1食材：娃娃菜。2油面筋。3年糕片。4蒜段。5将油面筋掰成块，待用。6将娃娃菜清洗一下。7放在案板上切开。8烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和油面筋翻炒翻炒。9接着，合入年糕片，加适量的清水翻炒翻炒。10然后，合入蒜段翻炒翻炒。11最后，加适量的盐、生抽。12调味炒匀，即成。
花鱼儿
快手家常菜，简单零失败。
昀依朵儿
青菜烧油面筋是江浙一带的清爽美味的家常菜！
柠檬小厨～～
好喝，美味，感觉不错！有空的朋友们不妨试试！现在上班，下班时间紧张，晚餐一锅乱炖，简单，省事！
逝去的爱情
1食材，白菜心，各类菌菇，香菇，金针菇，平菇。2都洗净切好。3锅中放油下葱蒜煸香。4下入食材翻炒，烹些黄酒。5加入清水煮开。6放入油面筋，再煮开，至油面筋煮软，调味，放盐，鸡精，胡椒粉即可。7成品！
柠檬小厨～～
1姬菇洗净。2菜秧洗净。3油面筋洗净。4锅中放入适量油烧热后放入菜秧和姬菇。5翻炒至变色。6放入油面筋。7翻炒片刻后加入适量盐调味即可。8成品。
鸣翠燕
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
