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1食材：青菜。2油面筋。3鲜虾。4将鲜虾去头去虾线清洗一下，捞出待用。5将青菜洗净捞出。6放在案板上切开。7烧锅倒油烧热，下入青菜和油面筋翻炒一下。8接着，合入无头鲜虾，加点料酒翻炒一下。9然后，加一些清水翻炒翻炒至青菜断生。10最后，加点盐、鸡精。11调味炒匀，即成。
花鱼儿
1杭白菜洗净切块。2油面筋用清水冲洗干净。3锅中放油放入白菜煸炒。4炒至白菜变色变软后加入油面筋。5加入适量盐继续翻炒至面筋入味即可。6装盘。
鸣翠燕
1食材：丝瓜。2油面筋。3肉末。4在肉末加点料酒、盐、生抽、调和油。5调味拌匀。6随后，取油面筋挖一个小洞，塞入拌好的肉末，待用。7将丝瓜去皮清洗一下。8放在案板上切成滚刀块，待用。9接着，将塞入肉末的油面筋放入锅中，加一些水煮开，上煮三分钟。10然后，合入切好的丝瓜翻动翻动。11最后，加点盐、味精。12调味翻匀，即成。
花鱼儿
面筋塞肉是江南一带很常见的家常菜，咸鲜可口，超级下饭！我每次都要吃两碗????！做法也非常简单，成功率百分百！肉食爱好者的福音噢！????喜欢的小伙伴们一定要试一试啊！
aha0814
千夜豆腐的营养价值很多，自身具有的特性，含有很多钙，铜等矿物质，对于人体身体中的血液，中枢神经，免疫系统等人体的多个关键器官的保健，发育以及功能有着很重要的影响。同时丰富的蛋白质物质可以提高免疫力，调节血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
小耿妈妈
1菜秧、白玉菇洗净切段、木耳泡发撕小朵2油焖笋3油面筋洗净4锅中放入适量油后放入菜秧、木耳、白玉菇翻炒5炒至变色6放入面筋、笋和醋、糖、生抽、老抽7加入适量水煮至入味即可8成品小窍门醋和糖加入一点点不是糖醋味的
鸣翠燕
丝瓜有“美人水”之称，所以爱美的要多吃点，做起来也很方便，烧汤，快炒都很不错，味道也是很“美”的！
小耿妈妈
1肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒和盐2加入生抽、老抽3加入适量水顺一个方向搅拌上劲均匀4油面筋弄一小孔塞肉肉末5青菜洗净切段6锅中放入适量油烧热后放入青菜翻炒7炒至变色8放入塞好的油面筋9放入适量生抽、老抽和水10大火烧开转小火烧至入味即可11成品装盘。
鸣翠燕
夏天青菜虫太多，不太敢吃，入秋了，青菜也可以常上餐桌，变换做法也可以增加食欲，加点虾皮，蚝油提鲜，加点爱吃的油面筋，拿肉来也不换！
小耿妈妈
1食材：娃娃菜。2油面筋。3年糕片。4蒜段。5将油面筋掰成块，待用。6将娃娃菜清洗一下。7放在案板上切开。8烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和油面筋翻炒翻炒。9接着，合入年糕片，加适量的清水翻炒翻炒。10然后，合入蒜段翻炒翻炒。11最后，加适量的盐、生抽。12调味炒匀，即成。
花鱼儿
快手家常菜，简单零失败。
昀依朵儿
青菜烧油面筋是江浙一带的清爽美味的家常菜！
柠檬小厨～～
好喝，美味，感觉不错！有空的朋友们不妨试试！现在上班，下班时间紧张，晚餐一锅乱炖，简单，省事！
逝去的爱情
1食材，白菜心，各类菌菇，香菇，金针菇，平菇。2都洗净切好。3锅中放油下葱蒜煸香。4下入食材翻炒，烹些黄酒。5加入清水煮开。6放入油面筋，再煮开，至油面筋煮软，调味，放盐，鸡精，胡椒粉即可。7成品！
柠檬小厨～～
1姬菇洗净。2菜秧洗净。3油面筋洗净。4锅中放入适量油烧热后放入菜秧和姬菇。5翻炒至变色。6放入油面筋。7翻炒片刻后加入适量盐调味即可。8成品。
鸣翠燕
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
