1材料:台湾花菜、油面筋2将台湾花菜掰成小朵清洗一下,捞出。3烧锅倒油烧热,下入清洗好的台湾花菜翻炒一下。4随后,加适量的水煮开,煮至花菜断生。5接着,合入油面筋翻炒翻炒。6然后,加适量的耗油。7加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:萝卜、鸡毛菜(已洗净)、油面筋、排骨(已焯水)2将萝卜清洗一下。3放在案板上切成块。4随后,将切好的萝卜和焯好的排骨下入汤锅中。5接着,加入一些清水。6盖上盖、煮开,烧煮10分钟后、开盖。7然后,合入油面筋和已洗净鸡毛菜翻动一下煮开,煮至鸡毛菜断生。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味搅匀,即成。
花鱼儿
这道菜不试不知道,一试那感觉用一个字"正"来形容,面球通过煮制后,吃时感觉糯中带Q,而里面的肉保持原汁原味,总之味道口感超赞。如果味蕾挑剔的你,不访试试这道菜,材料简单,超市里有卖油面筋。
梦桃缘
冬天来啦,广东的冬天来得比较晚,就这几天下雨才有冷的感觉。在广东人的意识里,广东只有夏天和冬天,那样的情景就是昨天还在穿衬衫,一夜之间变冷就穿羽绒服了。 天气冷必须吃点热菜,砂锅这个用具基本我是冬天才用到它。炖菜的优势在于,一道菜的时间可以有两道菜的收获,做一道砂锅炖菜既解决了菜的问题,又无需再做汤,一举两得,省时又省力。
娅米厨房
前天,我儿子他老舅送来了两只大公鸡,大公鸡烧煮来白斩斩和做成了醉鸡肉。留下了一大锅鸡汁,用于做鸡汁豆腐汤,今天又给儿子做了营养鲜美的早餐【鸡汁油面筋鸡蛋面】,原汁原味好味道。。。
花鱼儿
一直以来,看到菜场卖这些油面筋,就是没吃过,吃麻辣烫时,放过一两次,下锅一煮,变软,就那么一点点。听说要塞进肉糊烧才好吃。我呢,在肉糊里还放了黑木耳,很好吃。鲜美,不油腻。
余甘果蜜的厨房
1材料:西兰花、油面筋2将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。3烧锅倒油烧热,下入清洗好的西兰花翻炒翻炒。4接着,加适量的清水煮开、煮至西兰花断生。5然后,合入油面筋翻炒翻炒。6最后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:娃娃菜、黑木耳(已泡发清洗)、油面筋2将娃娃菜清洗一下、捞出。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5接着,合入黑木耳,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后,合入油面筋翻炒翻炒。8最后,加适量的生抽。9加适量的蚝油。10加适量的盐。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1材料:夜开花、油面筋2将夜开花去皮、清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。5接着,加入一些清水,煮开,煮至夜开花熟软。6然后,合入油面筋翻炒翻炒。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1材料:茭白、油面筋2将茭白剥壳、清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5随后,加适量的清水煮开。6接着,加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味煮开。11然后,合入油面筋翻动一下,煮开。12最后,煮上2分钟,即成。13出锅装盘。
花鱼儿
1西兰花分成小朵,洗净,入沸水锅中,放适量盐,断生后捞出,沥干水分摆盘2香菇淡盐水浸泡片刻,洗净,切块3去皮猪肉洗净剁成肉糜,放料酒,葱末,姜末,糖,五香粉,少许盐,麻油,顺时针搅拌上劲入味待用4油面筋戳个洞,轻轻搅动将里面挖空5将油面筋塞满肉馅6起油锅烧热,放入香菇翻炒7放入油面筋,酱油翻炒8加水烧开,转中小火烧10分钟左右9放适量盐,糖,麻油,大火收汁装盘即可
欢心
1食材:油面筋、年糕、油菜蕻(已洗净)2将年糕放在案板上切成片,待用。3将已洗净的油菜蕻放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。5接着,合入切成片的年糕翻炒一下。6然后,合入油面筋,加入一些清水煮开至熟。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀,即成。
花鱼儿
儿子很喜欢吃培根,今天我就用荷尔美经典飘香培根和圆白菜、面筋搭配,再用秘籍的鲍鱼汁做调料,口感好极了,不失餐桌上一道好吃的佳肴。
李李小酒窝
自己腌的雪里蕻,拿来做些咸菜,晚上配一碗粥,口腹皆得满足!
啦啦苏
1食材:油面筋、黑木耳(已泡发清洗)、白菜(已清洗切开)2烧锅倒油烧热,下入白菜和黑木耳翻炒翻炒。3接着,合入油面筋翻炒一下。4然后,加适量的清水。5翻炒翻炒至白菜熟透。6最后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量,看自己一次吃多少就放多少,大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌,和成面团,软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平,以利于出锅后定型,方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟,即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面,然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉,切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油,以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态