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1口味根据自己喜欢酸辣的程度来添加酱料，但是没必要再放盐，也不用放鸡精或者味精提味，如果所有的酱料配齐，味道足够了！2把准备好的红薯粉放入凉水中开火煮，由凉到热，不时挑动一下，防止粘锅。3煮红薯粉的时候，开始准备蒜蓉，蒜蓉可以多放，非常提味，现在的蒜味道很淡，不用担心。再把香菜小葱切末，花生米可以碾碎，看自己的喜好。4喜欢火腿或者午餐肉可以在后期煮一点进去，也很好吃，再准备一点青笋，没有青笋，可以用黄瓜丝代替。5煮好后的红薯粉用筷子盛入大一点的碗中，不用着急把汤倒出来，先把红薯粉捞完，再把各种酱料依次放入
喵咪妙
夏天到了，凉拌菜成为家家户户餐桌上得常见才，今天第一次做了凉拌蕨根粉，酸辣爽口，与大家一起分享
Ai遇雪私厨
炎炎夏日正是喝啤酒吃花甲的好时节。今天的花甲一种做法，简单又美味，10分钟上桌，完全停不下来！
美米妮
笋，在我国自古被当作"菜中珍品"，它的多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越。笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。过了立春，雨后春笋踏着轻盈的脚步而来，春笋最嫩、最鲜，爽脆更是得自天成。所谓"尝鲜无不道春笋"。当年连唐太宗都对春笋朝思暮想，着迷"鲜镜"，每年春笋上市，还要召集群臣共赴笋宴。这么一说，爱尝鲜的你是不是也跟着春天的脚步蠢蠢欲动想一尝这春笋的美味？今天就教大家做这道麻辣拌鲜笋。
黑猫警长kitchen
有个朋友私信我，叫我多出一些关于做“豆腐”的教程，我看了一下，我最近做的也不少，看来这位朋友是真的爱吃豆腐啊。所以今天我再给大家分享一道好吃又简单“拌香辣豆腐干”，这道菜我也很爱吃，基本每个月都要做一两次，我想你会喜欢的。外酥香辣，不仅可以上桌当菜吃，还可以当零食一样吃，感觉都还不错，一举两得。“豆腐”是我们生活上常见到的食材，做法也多种多样，不一样的做法做出来的口感是不一样的。“豆腐”含有极高的营养价值，含铁、镁、钾、钙、维生素B1等等多种人体所需的物质，是补益清热养生食品。
且听风吟✨
1准备食材如图2胡萝卜切丝3黄瓜切丝4鸡胸肉切大块5大葱切段，姜切片6将鸡胸肉，大葱，姜片冷水下锅，完全煮熟7煮熟的鸡胸肉块装入保鲜袋，用擀面杖敲打，鸡胸肉会散开呈连接的丝状8用手将鸡胸肉彻底撕成细丝9锅内放水10烧开11下入面饼12面条断生后立刻捞出，放入沥篮中，淋上1勺芝麻油，拿到通风的窗口，或者风扇前，或者空调前快速用筷子挑起翻拌，使之均匀的沾上油，且快速冷却，这样能够让面条更有韧性，且不粘连13配制酱汁，将1勺糖，1勺蚝油，2勺芝麻油，2勺陈醋，3勺生抽混合，配制成酱汁14在面条上摆上胡萝卜丝，黄
伊梦killua
龙虾有点小。但是是江虾哦，干净！
媛芷媛味
夏天凉菜是比较受欢迎的，不用在厨房里面蒸"桑拿"，拌拌就可以，简单又好吃 这次是加了自己做的油泼辣，味道比之前做的好吃很多
吾爱烘焙
用黄瓜汁代替清水做了凉粉,颜色美美哒,不仅颜值提升了一小下,味道也相当不错,带有黄瓜淡淡的清香,凉拌之后,美味凉爽,特别适合夏天哦.
满宝妈妈
天气炎热食欲下降,来一碗拌面,简单又美味.
满宝妈妈
1香豆干，洗净切长条。2葱、姜、蒜，香菜洗净切沫。3锅中多放一点油，我用的香油，普通食用油都可。4大火，油温七成热下豆干。5开始油炸香豆干。6等到香干表面微黄，体积稍稍变大，就炸好了。7找个容器，放入炸好的香豆干，放入葱、姜、蒜、香菜、油泼辣子、盐、酱油、醋，以及适量的味精，拌匀。8装盘。
laura7979
陕西特色小吃——来西安一定要尝尝这个
elevensong
不知从什么时候起,黄瓜流行这么吃,卷起来更好看也更好玩,今天终于拔草啦.
满宝妈妈
黑木耳和银耳都是营养美味的好食材，大家多多吃起来。黑色和白色的东西放一起我就自然想到了这个，太极是中国传统文化的一个符号，这样吃还是挺有情怀和意境的，是不是赶脚饮食也是种文化？
满宝妈妈
看了偶像来了就特别想吃汪涵做的那种葱油面，后来自己试试，真的和汪涵说的一样特别简单，简直就是新手也能满分完成。饿的时候这样的简餐不仅能管饱，而且还美味，那我们一起做起来吧！
璐兒哟
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
