又是一年冬至。北方的习俗是这一天一定要吃饺子,以防在后面最冷的冬季里被冻掉耳朵。原因似乎有点好玩,但习俗还是要遵循哒~~今天打开美天的个人主页,才发现已经太久太久没有更新了。刚好,趁今天愿意动手,来一盘美貌又美味的饺子跟大家分享。愿来年我们的生活及日子都如这盘饺子,红红火火,喜事连连。下面,我们一起来看看饺子的制作过程吧~~
提啦米酥
1准备汤碗,依次加入蒜末、花椒面、盐、鸡精、猪油、酱油。搅拌均匀2娃娃菜洗净待用。锅中加水烧开,放入娃娃菜。水开煮一分钟即可3娃娃菜带汤捞进备好的调料中。煮面条带汤会比较浓稠,易影响口感。)4锅中加水烧开后放入面条。及时搅拌防止粘连。根据自己的口感掌握面条软硬度。5面条煮好捞出。洒上蒜苗。一碗麻辣面条就做好了????????小窍门煮面条的水尽量要多点。防止粘锅,影响口感。也可以放点榨菜。花生。醋增加口感
维维ya
江湖菜系在烹调上不拘常法,大把撒辣椒,大瓢加花椒,辣椒壳里藏鸡丁,红油汤里游鲫鱼。并且在形式上也不拘小节,烧土灶,用粗碗,大盘盛肉,大盆装汤。食客粗犷豪爽,呼五邀六,大口喝酒,大嘴吃肉,不为别的,只求刺激,只为饱口福。而今天要讲的就是一根牙签上的江湖美味:牙签牛肉。牙签牛肉为什么要用到牙签呢?十三姨搜寻一番无果,思索了一下:大概是因为牙签牛肉一般作为冷吃,穿上牙签便于携带,外出时直接拿起牙签就可吃,而且带给朋友分享时凑在一起直接上手就可以享受的美味,不用再单独携带筷子。这样一看,是不是蛮有一股江湖人不拘一
十三姨食味记
一道爽口小菜,方便快捷!这几天给老妈降血糖,还不能缺营养!
米拉Miira
凉皮一到这个季节,在我家就这种上演!今来一款:番茄麻酱凉皮!儿子昨晚临睡前的点餐,可见小屈同学有多喜爱????????。
米拉Miira
莲藕:清热生津,凉血止血,补益脾胃,一般人群均可食用!莲藕微甜而脆,即可生食也可入菜,营养价值极高!也是我们家常使用极高的菜品,今来一道:拌莲菜!爽脆可口,酸辣过瘾!
米拉Miira
韭菜鸡蛋饺子,太家常啦!以至于大众喜爱,百吃不厌!春天正是韭菜最为鲜嫩的时候,营养更是棒极啦。
米拉Miira
陕西美食:荞麦搅团!是由荞麦面和小麦面粉加水,制作成的一种可口食物,可为菜亦可为主食!劲道爽滑,配以红油醋汁,青翠欲滴的香菜绿葱,让人欲罢不能!无论是温度渐暖的春天还是寒气逼人的隆冬,一碗凉拌或汤食的搅团,足以让人神清气爽,回味无穷!
米拉Miira
陕西美食:西府醋粉.醋粉是陕西西府地区独特的传统美食。醋渣就是酿醋后剩下的一些发酵后的粮食的残渣。这些粮食一般是小麦,大麦,高粱等等。残渣处理后,会做成一种非常好吃的食物——醋粉!做法和凉皮相似,就是原材料大不相同,味道非常好,而且营养棒极了!
米拉Miira
西安本地平民级的回坊小吃,通常只在夏天能吃到。
see ya best
陕西美食:擀面皮!擀面皮是陕西关中地区特有的传统名吃,西府宝鸡地区尤为最佳!宝鸡岐山擀面面2011年被认定为中华名小吃,擀面皮从唐朝冷淘面演变而来,酸辣可口,劲道弹牙,百吃不厌,也是西北最具民族特色的食品之一!
米拉Miira
麻辣手撕鸡,一款好吃低脂的家常菜品!麻辣爽口,家宴款待必备凉菜!
米拉Miira
一碗上好的米线,鸡汤是灵魂,一定要现煨现炖!今来一款:麻辣鸡汤米线!爽滑劲道,口感丰富,儿子吃了一大碗,知乎过瘾!家常做法,供大家参考!
米拉Miira
不爱吃面的儿子,总惦记着这口,今来一款:西红柿打卤面!家常做法,供大家参考!
米拉Miira
凉拌双耳,一款爽口低脂菜品!入口的一瞬间,感觉整个人都清爽起来!家常做法,供大家参考!
米拉Miira
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二(7月12日命名) 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二,是采用二种烹饪方法,以及利用极其简单的装盘造型手段,将‘香菇金针小素肠’装盘后,再将虎皮蛋堆放其中,形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观,整体形态逼真,色香味形独特,格外为诱人,鲜香扑鼻,汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋,是一道营养极其丰富的素菜,作为家常菜和儿童餐,更能诱发食欲,讨的儿童的欢心,若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
奇海生态
一种乌克兰小吃,做法简单,不妨在家试试哈
水莫涟漪
夏天的天气很闷热,喝粥是很多家庭的必然选择,在此弄个大家所熟悉的做法,不管喜不喜欢喝粥的都来捧个场哈,谢谢了
孤影