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1取适量面粉加水和成软硬适中的面团，醒三十分钟之间多揉几次。2包菜，番茄，土豆，萝卜处理干净改刀。3木耳，腐竹和黄花菜，浸泡软后洗净切碎备用。4大葱和姜切碎装盘。5鸡蛋磕入碗中，菠菜洗净盖大段。6锅中入油烧热，倒入蛋液炒散盛出。7锅中留底油爆香葱姜。8放入各种各种时蔬翻炒均匀。9加入木耳，腐竹和黄花菜继续翻炒。10加入酱油，五香粉调味。11再加一点盐翻炒均匀。12放入适量水煮沸。13醒好的面搓条改刀成丁，用大拇指捻成猫耳朵状。14依次捻好备用。撒入玉米淀粉以免粘连。15将捻好的面耳放入锅中，搅动一下煮沸。
米拉Miira
自己做的吃起来最放心。
小洞天
简简单单是羊肉汤面，汤鲜味美。
小洞天
驱寒保暖、香辣开胃、滑嫩爽口。
小洞天
简单快捷又美味的一道菜????
开心肥羊
中午做一道虾仁凉拌菜，以虾仁、蔬菜粒、及乳黄瓜为原料，口感微辣、微麻、鲜香复合口味，春天吃比较清新爽口。
putimama
牛肉是肉类常见的食材，由于部位的不同，做法亦不同。这是牛上脑部位肉称为牛的好部位肉，用于做五香卤牛肉很不错，肉质香而不柴、酥而不烂、牛肉味道浓郁。
putimama
凉拌豆腐皮是一道快手家常凉菜，这道凉菜的最大一个特点就是放入了麻汁，这样凉菜的味道不仅爽口而且满口香。
涵涵麻麻123
熟肘子每次都只用沾料食用，今天的辅料苏子叶口味独特，卷食配以彩椒碎及蒜蓉增加口感，沾料的复合香味，妙不可言。
putimama
1鲜肉馄饨提前包好。2鸡蛋，葱和香菜准备就绪。3裙带菜和羊肚菌提前泡发洗净备用。4香菜和小葱改刀。5锅中入水煮沸，放入馄饨，磕入鸡蛋煮熟。6放入羊肚菌，青菜和裙带菜煮熟。7碗中放入醋，酱油，蚝油，盐，香油，油泼辣子，葱花和香菜。8馄饨汤入内调制底汤。9盛入煮好的馄饨和鸡蛋等食物。10家常快手菜餐即刻享用。小窍门馄饨提前包好，节约制作时间哦！馄饨制作方法前期发表过哦！
米拉Miira
据说秋葵有补肾填精，保护肠胃、补钙之功效。凉拌秋葵配以复合口味的调拌汁口感清爽。
putimama
1黄瓜拍碎备用。2将泡花生米和木耳备用。3放到碗里搅匀_放上盐和醋。4放上辣椒面拌匀。5成品图。
美食家_XYDl_jjVM
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
