1取适量面粉加水和成软硬适中的面团,醒三十分钟之间多揉几次。2包菜,番茄,土豆,萝卜处理干净改刀。3木耳,腐竹和黄花菜,浸泡软后洗净切碎备用。4大葱和姜切碎装盘。5鸡蛋磕入碗中,菠菜洗净盖大段。6锅中入油烧热,倒入蛋液炒散盛出。7锅中留底油爆香葱姜。8放入各种各种时蔬翻炒均匀。9加入木耳,腐竹和黄花菜继续翻炒。10加入酱油,五香粉调味。11再加一点盐翻炒均匀。12放入适量水煮沸。13醒好的面搓条改刀成丁,用大拇指捻成猫耳朵状。14依次捻好备用。撒入玉米淀粉以免粘连。15将捻好的面耳放入锅中,搅动一下煮沸。
米拉Miira
自己做的吃起来最放心。
小洞天
简简单单是羊肉汤面,汤鲜味美。
小洞天
驱寒保暖、香辣开胃、滑嫩爽口。
小洞天
简单快捷又美味的一道菜????
开心肥羊
中午做一道虾仁凉拌菜,以虾仁、蔬菜粒、及乳黄瓜为原料,口感微辣、微麻、鲜香复合口味,春天吃比较清新爽口。
putimama
牛肉是肉类常见的食材,由于部位的不同,做法亦不同。这是牛上脑部位肉称为牛的好部位肉,用于做五香卤牛肉很不错,肉质香而不柴、酥而不烂、牛肉味道浓郁。
putimama
凉拌豆腐皮是一道快手家常凉菜,这道凉菜的最大一个特点就是放入了麻汁,这样凉菜的味道不仅爽口而且满口香。
涵涵麻麻123
熟肘子每次都只用沾料食用,今天的辅料苏子叶口味独特,卷食配以彩椒碎及蒜蓉增加口感,沾料的复合香味,妙不可言。
putimama
1鲜肉馄饨提前包好。2鸡蛋,葱和香菜准备就绪。3裙带菜和羊肚菌提前泡发洗净备用。4香菜和小葱改刀。5锅中入水煮沸,放入馄饨,磕入鸡蛋煮熟。6放入羊肚菌,青菜和裙带菜煮熟。7碗中放入醋,酱油,蚝油,盐,香油,油泼辣子,葱花和香菜。8馄饨汤入内调制底汤。9盛入煮好的馄饨和鸡蛋等食物。10家常快手菜餐即刻享用。小窍门馄饨提前包好,节约制作时间哦!馄饨制作方法前期发表过哦!
米拉Miira
据说秋葵有补肾填精,保护肠胃、补钙之功效。凉拌秋葵配以复合口味的调拌汁口感清爽。
putimama
1黄瓜拍碎备用。2将泡花生米和木耳备用。3放到碗里搅匀_放上盐和醋。4放上辣椒面拌匀。5成品图。
美食家_XYDl_jjVM
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝