食物是每个人生活当中必备的东西。应了那句“萝卜白菜,各有所爱”!在我们从小到大的生活中,我们会怀念小时候的各种滋味,也会对垂涎欲滴的美食流连忘返……无论是家常便饭还是高大上的菜系,我们都会在生活中常常遇到,每一次和它们的相遇,都会碰撞出我们味蕾上的雀跃……酸、甜、苦、辣、咸是对食物味道的概括,也是我们对生活的概括!相信食物本身的味道,相信生活质朴的颜色,是我们应该一直坚持的态度!信任食物能带给我们的每一次惊喜,是我们和食物之间最美的故事!有信任,才有美!
敏zhu
曾经年少的我依赖妈妈的味道,依赖妈妈的关怀,依赖被疼爱的安全感;如今有了娃以后才深深理解了被信任的存在感和幸福感。也是因为有了儿子以后爱上了厨房,照顾他的一日三餐,给他制造一切美好的食物;这不,最近沉迷于粉红猪小妹的儿子,看见外卖的猪小妹周边零食欲罢不能,要知道外卖的小孩零食大部分都有各种添加剂,为了不让咱娃失望,研究了一款好吃的猪小妹面面,最后顺利的收服了他。我想,信任之美,在于真心,在于情深。
旖旎sky
1鱿鱼清净后切成条2烧一小锅水,水开后,焯鱿鱼,10秒出锅。3出锅后的鱿鱼再清洗一下控掉水备用4备好葱蒜、尖椒5热锅,放适量油,煸炒葱蒜,出香味后依次放鱿鱼和尖椒,炒加下放生抽和盐,改大伙,出锅前放入孜然,用水淀粉勾芡即可。小窍门1、孜然是炒过的,更香,平时放起来用着方便。2、鱿鱼怕老,焯和炒都要速战速决。3、水淀粉不要放太多,因为没加水,只是为了让汤汁更粘稠。
温暖月光YY
鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品,做鱿鱼的时候喜欢用辣酱炒,这次换了个方法,用香辣酥来炒也很好吃。
政妈妈
家人都喜欢吃烤鱿鱼,每次烤了都会吃光光。
政妈妈
大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料,大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感。
冬至2467
鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品。
政妈妈
1鱿鱼,蒜片,葱,料酒码味!2铁板加油烧热,放鱿鱼爆炒!3爆好的鱿鱼起锅备用,放入盐,青椒,红椒,黄椒,洋葱,蒜片,花椒爆香!4放鱿鱼,油辣子!鸡精!5出锅开动,铁板是为了保温!没有铁板,普通炒锅也一样!
慧稚兰心
1黄瓜斜刀切片,拍碎蒜,葱切花,鱿鱼切花刀再切片(买时让卖的切就好了)。2锅中爆香蒜。3放入黄瓜炒几下,加少许盐,会出水。按口感控制时间。4放葱花匀暂出。5锅中再次热油,炒香蒜。6放入鱿鱼,炒几下。7兑少许水,按口味放盐后会出水。不用炒很久,熟即可。8加入炒好的黄瓜。9炒匀,把剩的葱花放入出锅。
是甜甜呀
1备好的材料,根据个人口味,喜欢吃什么菜都可以放2把材料都洗干净,切好3锅里放油加热后把虾仁和鱿鱼放下去炒一下4锅里放油加热后把香菇炒熟5锅里放水把玉米放进去煮熟,煮熟把水滤干净就可以6荷兰豆炒熟7包菜炒熟8大蒜叶和芹菜炒熟9所有的菜炒熟之后拌一起10香喷喷的菜料就好啦11骨头汤也差不多好了12把骨头汤加入菜料里面13加了骨头汤的菜茶看着就想吃14放些炒米和花生,炒米脆脆的,花生米好香,搭配一起吃,非常好吃15吃了一碗又一碗,一般要吃三四碗16有一种这样搭配着吃,就是擂芝麻茶17擂好的芝麻茶叶放点盐下去1
(橙)子
1腌制鱿鱼2烤肉酱和蒜蓉辣酱3入烤箱200度25分钟4一只鱿鱼当时吃,留一只自然风干一天,晚上当零嘴吃,跟外面卖的鱿鱼干一样,因为风干时间短,好咬,适合人群多5先做蔬菜丸子汤,然后把煮了8分熟的乌冬面放入一起煮2分钟,出锅
_囍宝_
1鱿鱼洗净切丝2土豆去皮洗净3锅中烧水放入姜片料酒将鱿鱼焯水备用4起油锅,放入土豆加少许盐,料酒炒至八成熟出锅5另起油锅,放入姜丝葱白爆香6放入鱿鱼翻炒7依次放入生抽,料酒,盐,白糖炒匀8再加入土豆一起炒香炒至熟后洒上葱花即可9出锅
林℃煮饭婆
北方的冬天是困顿的季节,这个时候来个清爽翠绿的家常小炒,让一整天的心情都美妙起来,跟我一起来,gogogo.
小瞳会员
据说鱿鱼营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜鱿鱼中蛋白质含量高,脂肪含量极低,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。多吃鱿鱼对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。。。
花鱼儿
这是早前的菜谱,自从购了第一台ACA16L小烤箱后,烹饪美食的方法就又多了一种选择哈。鱿鱼是我孩子的大爱,没烤箱前主要是爆炒~韩式鱿鱼和下火锅;有了烤箱后就改烤鱿鱼~~`
老方小雨
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐