一道简单的家常美味菜!
逝去的爱情
鲜美快手汤面,几分钟就可以品尝。
琪_feXjZ8E2
啫啫煲,原谅我输了三四次拼音才把你名字打对……听闻这取名源自烹饪过程中的“嗞嗞”作响,粤语发音就是“啫啫”,一看就是没在广州吃过。啫啫煲最早出现在上世纪八十年代的广州大排档,讲究的是中华料理对于火候极致般的要求,甚至被《舌尖上的中国2》收录当作了例子。啫啫煲的秘诀在于极致新鲜的生鲜食材和储热功能极强的砂锅(瓦煲),前者不必多说,后者的温度能瞬间将食材表面烹熟,并快速锁住水分,再配以葱姜蒜和各种酱汁爆香,出锅淋少许黄酒爆燃,两相结合使得成品口感脆嫩,有广东人民口中的“镬气”。上头说到,啫啫煲的食材讲究个极致
海味八珍AX3k6
新发明的菜谱,完美组合,好吃不上火,上一份来吧!
逝去的爱情
1准备材料!2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入洋葱大火煸炒一分钟。3倒入鱿鱼,胡萝卜,韭菜西红柿一起煸炒。4加入一勺生抽。5一勺盐,老干妈辣椒酱。6大火煸炒几分钟出锅。7装碗中,晚餐来一份不错哦!
逝去的爱情
1大鱿鱼焯水切宽窄一样的细条控干水分备用。2韭菜洗净控水。3所有食材备用。4锅中放油加入葱花红辣椒爆香加鱿鱼翻炒。5加蚝油,五香粉,糖调味。6加入韭菜,加适量老抽调色大火翻炒2分。7加盐翻炒出锅。8家常小炒请您品尝。9成品。
董小伊
鲜美咸香,口感爽脆,做法简单,不用十分钟上桌。
琪_feXjZ8E2
榨菜不仅能直接当小吃,拌面,做汤,还能当配菜炒肉,炒鱿鱼。鱿鱼和榨菜的脆一样一样的美味。
四月豆
炸鱿鱼圈最好吃,肉质滑脆,一点不柴,不打齿,一口一个,好吃得停不下来。
四月豆
食材丰富,营养搭配,好美味的炒面。
琪_feXjZ8E2
鱿鱼鲜美,好吃不腻,低脂少油,明显和其肉类不同。小孩吃也不担心有骨、刺。
四月豆
正好过节吃了太多的大鱼大肉,这个时候需要清淡一些,需要减肥了,用巧釜脱糖电饭煲,把大米和糯米里的糖分和淀粉去掉50%,既能享用到美味,又不会发胖,真是太美好了吧。那到底是怎么做到的呢?
石榴树2008
非常简单的一道菜,只要会烧热油淋在香葱上,这道菜就百分百成功了!
心随云动cfliwen
春天,大自然的馈赠给了人类一簇簇拥有坚硬甲壳的贝类,它们种类繁多,分布广泛。淡水流域的珠蚌,海生环境的贻贝,在春夏时节诠释了“鲜”的定义。西班牙风味海鲜饭(Paella),与法国蜗牛、意大利面并称“西餐三大名菜”,起源于西班牙著名的鱼米之乡——瓦伦西亚。从最初的菜肉烩饭到现在以海鲜为主打的款式,虽说也不乏明虾、螃蟹、鱿鱼等海鲜食材,但鲍叔认为真正唱主角的,还得是与黄澄澄的西班牙产艮米相得益彰的贻贝、蛤蜊!卖相绝佳,热气腾腾,惹人垂涎。
海味八珍AX3k6
1鱿鱼洗净切条。2芹菜青椒切条。3鱿鱼锅里焯一下水。4起锅热油放姜蒜。5放鱿鱼,翻炒片刻。6放芹菜青椒。7鱿鱼焯过水,稍微翻炒片刻就好了,不要炒太久,最后放盐味精。8盛出。
吃不胖是个终极梦想
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房