一道简单的家常美味菜!
逝去的爱情
鲜美快手汤面,几分钟就可以品尝。
琪_feXjZ8E2
啫啫煲,原谅我输了三四次拼音才把你名字打对……听闻这取名源自烹饪过程中的“嗞嗞”作响,粤语发音就是“啫啫”,一看就是没在广州吃过。啫啫煲最早出现在上世纪八十年代的广州大排档,讲究的是中华料理对于火候极致般的要求,甚至被《舌尖上的中国2》收录当作了例子。啫啫煲的秘诀在于极致新鲜的生鲜食材和储热功能极强的砂锅(瓦煲),前者不必多说,后者的温度能瞬间将食材表面烹熟,并快速锁住水分,再配以葱姜蒜和各种酱汁爆香,出锅淋少许黄酒爆燃,两相结合使得成品口感脆嫩,有广东人民口中的“镬气”。上头说到,啫啫煲的食材讲究个极致
海味八珍AX3k6
新发明的菜谱,完美组合,好吃不上火,上一份来吧!
逝去的爱情
1准备材料!2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入洋葱大火煸炒一分钟。3倒入鱿鱼,胡萝卜,韭菜西红柿一起煸炒。4加入一勺生抽。5一勺盐,老干妈辣椒酱。6大火煸炒几分钟出锅。7装碗中,晚餐来一份不错哦!
逝去的爱情
1大鱿鱼焯水切宽窄一样的细条控干水分备用。2韭菜洗净控水。3所有食材备用。4锅中放油加入葱花红辣椒爆香加鱿鱼翻炒。5加蚝油,五香粉,糖调味。6加入韭菜,加适量老抽调色大火翻炒2分。7加盐翻炒出锅。8家常小炒请您品尝。9成品。
董小伊
鲜美咸香,口感爽脆,做法简单,不用十分钟上桌。
琪_feXjZ8E2
榨菜不仅能直接当小吃,拌面,做汤,还能当配菜炒肉,炒鱿鱼。鱿鱼和榨菜的脆一样一样的美味。
四月豆
炸鱿鱼圈最好吃,肉质滑脆,一点不柴,不打齿,一口一个,好吃得停不下来。
四月豆
食材丰富,营养搭配,好美味的炒面。
琪_feXjZ8E2
鱿鱼鲜美,好吃不腻,低脂少油,明显和其肉类不同。小孩吃也不担心有骨、刺。
四月豆
正好过节吃了太多的大鱼大肉,这个时候需要清淡一些,需要减肥了,用巧釜脱糖电饭煲,把大米和糯米里的糖分和淀粉去掉50%,既能享用到美味,又不会发胖,真是太美好了吧。那到底是怎么做到的呢?
石榴树2008
非常简单的一道菜,只要会烧热油淋在香葱上,这道菜就百分百成功了!
心随云动cfliwen
春天,大自然的馈赠给了人类一簇簇拥有坚硬甲壳的贝类,它们种类繁多,分布广泛。淡水流域的珠蚌,海生环境的贻贝,在春夏时节诠释了“鲜”的定义。西班牙风味海鲜饭(Paella),与法国蜗牛、意大利面并称“西餐三大名菜”,起源于西班牙著名的鱼米之乡——瓦伦西亚。从最初的菜肉烩饭到现在以海鲜为主打的款式,虽说也不乏明虾、螃蟹、鱿鱼等海鲜食材,但鲍叔认为真正唱主角的,还得是与黄澄澄的西班牙产艮米相得益彰的贻贝、蛤蜊!卖相绝佳,热气腾腾,惹人垂涎。
海味八珍AX3k6
1鱿鱼洗净切条。2芹菜青椒切条。3鱿鱼锅里焯一下水。4起锅热油放姜蒜。5放鱿鱼,翻炒片刻。6放芹菜青椒。7鱿鱼焯过水,稍微翻炒片刻就好了,不要炒太久,最后放盐味精。8盛出。
吃不胖是个终极梦想
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980
为了让儿子在炎热的夏天有个好胃口,年休在家自创的一道下饭菜
@那时花开@
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
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1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女