1玉米洗干净,切条状。2锅里加入水,倒入玉米煮熟。3捞起沥干水分,放在铺油纸的烤盘上,刷一层油。4加些椒盐粉,放进预热好的烤箱,165°烤10分钟。5撒上葱花,剁椒碎装饰即可。
全の美食
简单快速的家常鸡汤,20分钟喝上清甜美味的鸡汤,只需食盐调味!
四月豆
此汤水清热润肺,下火去燥,非常适合火气过旺的人饮用。
_蒍鉨变乖々
我都不知道这道菜叫什么的好,早上煮的玉米,买到不好吃的那种,几乎无人问津,丢了可惜,仔姜刚上市家里刚好有仔姜,紫苏是放冰箱好几天嫌占地方,啤酒是买来打算做小龙虾的还没空做,结果一股脑全都放齐了。????
爱在夏郢
1排骨切好放锅里焯水。2大火烧开,撇去浮沫。3捞起冲洗干净。4从新放入汤锅,加入玉米,姜片,大火烧开转小火炖一个小时。5再加入冬瓜,枸杞炖半个小时。6加盐调味即可。
全の美食
米饭煎饼,炒饭……这是我经常做的,因为有时候做好饭了,爱人才说不回家吃饭,有应酬,农村人出身,特别珍惜粮食,留着到下一顿,打两鸡蛋,加配菜,就是美味炒饭、米饭饼,或者做锅巴(之前菜谱写过),一点都不浪费。
叶儿耙
1新鲜玉米洗净,插丝。2最好用细一点的插孔,也可以插丝完事后取一半用破壁机打碎再混合,口感会细腻些。显然我买的玉米老了些都插丝不出浆,又因为没打碎一部分,所以成品口感较硬。3加油、盐、十三香、椒盐粉,搅拌均匀。4模具底部和周边刷一层油后倒入糊糊。5上锅蒸熟,底部水里记得泡些干净的玉米叶子。我差不多蒸二十多分钟。6放置完全冷却后脱模,切块食用。7或者只取少量糊糊放玉米叶子上蒸熟,这样蒸熟所用时间也短,味道也更好,吃完后直接扔掉叶子又不用洗模具。放模具里蒸除了一次可以多蒸点儿,没别的优点。
小透明zwh
没有去过扬州,也没有吃过正宗的扬州炒饭,外面卖的扬州炒饭千奇百怪,爱放啥放啥…有厨师朋友说我这是什锦炒饭,我还是喜欢叫它扬州炒饭
八维蜜梅
蒸水蛋是全民喜爱的营养食物,营养好,口感嫩滑,这食物我得吃一辈子。单一的蒸水蛋真的吃腻了,咖啡喜欢加上多种食材,营养加分,口感加分。
咖啡私房菜
1猪肉切碎、玉米、红萝卜切丝备用。2倒在一齐加入适量油、盐、蚝油抓均匀。3波菜味的饺子皮。4包好的饺子。5锅中放水烧开后把饺子放入锅中蒸10分钟左右。6出锅放入盘中。7成品图。
夏天苦滋滋
我家的餐桌上少不了汤汤水水,很多人觉得煲汤麻烦,其实煲汤最简单,不用香料,食材投到砂锅里煲足钟就得了,很简单。饭前一碗汤,不用医生开药方。
咖啡私房菜
1西蓝花提前煮熟捞出备用,玉米业务员提前煮熟,圣女果准备几个,面包一个。2排骨焖好,备用,用三块。3玉米切粒,面包切块,圣女果洗干净对半切开。4所有材料放在一起,表面撒一些沙拉酱。5成品图来一张!
逝去的爱情
玉米、胡萝卜炒肉丁,香甜可口,超级下饭,小孩子的最爱!
四月豆
1玉米提前煮熟,在切粒。2生菜洗干净切断。3香干切片,用开水浸泡一会。4将豆干,青菜,玉米拌一起。5表面挤沙拉酱,番茄酱即可!
逝去的爱情
1甜瓜去皮切块备用。2玉米提前煮熟切粒备用。3将香瓜装盘。4鸡蛋入锅煮熟捞出洗干净去壳。5将所有材料放一起,鸡蛋切开。6番茄酱少许即可。7挤入沙拉酱。
逝去的爱情
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道不错。在外面吃火锅,喜欢用它切件,泡熟,蘸上些酱料,鲜嫩无比,非常可口。在市场买了一条,用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸,味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖,才5块钱一斤,不知道是啥螺的头。问卖的,说了几次我都没听清楚,晕!算了,买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。
琴心剑胆