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法式布丁挞 tarte au flan 是类似于蛋挞，但里面的馅更类似于布丁口感的一种法国甜品，酥脆的挞里装满嫩嫩的布丁，即使是炎热的夏天也可以冷藏食用的夏季甜品，做法也较简单，推荐大家利用周末尝试尝试！
juju的巴黎厨房
松软可口，奶香浓郁。老少皆宜的美味！已经做过好多次了，虽然不及蛋糕房的精致，但烘焙的乐趣，是让人久久回味的。每次和女儿一起感受烘焙的快乐，看着她小小的身影，佩戴着她喜欢的小围裙，开心地忙前忙后，瞧着她眼扒扒地盯着烤箱不迭声地问我：“妈妈，好没好哇，”“妈妈，还没好哇”。每次蛋糕模具刚入烤箱，她就开始盼啊盼，直到流着口水看着蛋糕出炉，她早就迫不及待地拿好餐具等着分享美味了。不由得想起小时候的自己。童年，总会因为一些因由，而变得温馨，甜美。
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盛夏，芒果收获的季节，就让我们尽情品尝芒果的清甜吧
fatyam
这道其貌不扬的菜是我
春秋梦
1奶油奶酪加糖隔热水打顺滑加黄油打均后撤热水。2分4次加蛋黄，每次打匀后再加下一个。加朗姆酒。3加酸奶打匀加牛奶打匀后筛入低粉和淀粉。打顺滑无颗粒，入冷冻冰镇。4无油无水的盆放蛋清打发泡后加柠檬汁一直打到硬性发泡。盆里顺时针纹路带尖钩。5从冰箱取出乳酪糊加入一刮刀蛋白，从底部捞起拌匀。烤箱预热175度5分钟。6二次加入蛋白拌均匀。不能顺时针花圈搅拌。7三次把乳酪糊倒入蛋白盆最后拌匀。8细腻无蛋白块就可以入八寸一体不粘模具。水浴法，烤盘加热水放蛋糕模具三厘米高处。9上下火 中或下层，175度25分钟转160
末日小妖
云南小瓜，也叫西葫芦，炒肉挺好，炒鸡也行，搭配也灵活。
rosejyy2000
请输入菜谱描述
zeychou
中翅是孩子们特别喜欢的，无论是煎的，炸的，煮的还是烤的，他们都统统爱吃。今天选择了用烤箱烤制，很美味哦！
美乐猪
1鸡肉切丝、加入料酒、盐、黑胡椒粉等调味料拌匀，加入适量蛋液和玉米淀粉，拌匀，入味30分钟左右。2锅中加适量油，烧热，把鸡柳放入炸制金黄色捞出。3装盘，撒少量黑胡椒粉，味道好极了。4装盘，撒少量黑胡椒粉，味道好极了。
丽制美食
第一次听到玛格丽特，很多人会惊讶，为什么一块小小的饼，却有着这么可爱的名字。玛格丽特小饼的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他心中情人的名字，并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特 小姐”小饼的由来。玛格丽特饼干的配方和其他饼干的配方有所不同，里面加了一半的玉米淀粉，所以会出 现漂亮的裂口，有这样漂亮的裂口才算是真正的玛格丽特饼干。正是由于加了
小美家
家里从不备可可粉、抹茶粉之类的东西，所以每次做的蛋糕色彩都比较单一，前几天外甥女旅游回来给了我一袋抹茶粉，于是就用它做了一个戚风蛋糕，只用了那么一点点的量，没想到做出来的蛋糕外观还真是挺漂亮的，外甥女直夸我做的好，心里美滋滋滴。
康康1818
从冰激凌书上看到这个配方时，我有点怀疑，感觉也没有用蛋黄，也不经过冰激凌机搅拌，做出来能好吃吗？凝固好以后会不会冰块一样呢？能有冰激凌的口感和香滑吗？.......就是带着这一系列的疑问，完成的这款冰激凌，做好后一尝，疑问全部打消，真的是做法简单，但味道不简单的哦，虽然不用冰激凌机，但是做出来依然是非常的香滑。没有冰激凌机的亲们，赶快试试这款冰激凌吧。 原方用的是速溶咖啡，我也就用了速溶的，但个人感觉用炭烧咖啡，味道会更赞的，下次试试。
万山红
这是特地在X宝上买回来的家乡咸菜，老家都是用咸菜煮巴浪鱼之类的，柳州没什么海鲜，只能买河鱼比较新鲜了，做出来也一样好吃，因为后面加了点辣椒，老公也非常喜欢，大赞说：“斯斯你的厨艺进步了！”把我乐的~~~
coldly
以前做果酱都是将水果打成糊，再炒制，这次直接将水蜜桃切成块，保留了水蜜桃的果肉纤维，做成的果酱，嚼在嘴里，还有颗粒感，有一点点嚼劲，非常好吃。 水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能，它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子多七倍；铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有“果中皇后”的美誉，富含多种维生素，其中维生素C最高。
一笑嫣然
这道菜用到都是随手可得的简单食材搭配了常用的海盐，现磨黑胡椒还有那酸涩清香的青柠檬又有了芦笋的鲜嫩，虾仁的滑爽，面条的韧劲它还拌有妈妈种植的指头椒做成的香蒜辣椒酱那股辛辣且微酸的风味而且视觉上绿黄红色彩浓郁光这一点视觉就提升了味觉哈
烧焦的Apple
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖，炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
