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1分离蛋清和蛋黄2蛋黄加牛奶、玉米油3用手动打蛋器搅拌均匀4将面粉与玉米淀粉的混合粉筛入蛋黄液里搅拌成蛋黄糊5取少量的蛋黄糊加适量抹茶粉拌匀6蛋清分两次加糖，用电动打蛋器打至提起打蛋器有直立的三角状即可7舀一小勺蛋白霜加到抹茶液里拌匀8将其余的蛋白霜倒在蛋黄糊里9上下切拌翻拌（不要画圈以免消泡）均匀，制成细腻的蛋糕糊10烤盘放一张油纸挤少量抹茶糊入烤箱150度烤3分钟定型11将全部蛋糕糊倒入烤盘里抹平，表面再挤上抹茶糊12入烤箱160度烤30分钟13烤制时间结束及时取出趁热将蛋糕卷起来，放冰箱冷藏1小时左
康康1818
这是一款口感清爽的无油蛋糕，虽无油但因加入了酸奶，口感还是比较润的，冷藏后与轻乳酪蛋糕有点像，但是热量却少很多很多，是健康无负担的蛋糕，非常值得一试哦。
漫香小屋
悦耳动听的音乐，飘逸优美的舞姿，那高贵、圣洁、忠贞的天鹅形象，再加上冷藏过后的香草奶油馅，填在美丽而高贵的天鹅泡芙里，真的和吃冰淇淋一样哦。
追逐阳光
夏天，辣椒盛产季节，炒肉丝，香辣可口下饭菜，大家的最爱。辣椒的果皮及胎座组织中含有辣椒素及维生素A、维生素C等多种营养物质，能增强人的抵抗力，缓解因工作、生活压力的造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。
余甘果蜜的厨房
最近很流行吃秋葵，都说药用价值很高。参考了一下别人的做法，自己稍微改良一下，做成颜色亮丽的一道小炒，深得宝贝女儿及家人的喜爱。因为第一次在美食天下上面上传菜谱，好多照片都没忘记没拍，只用手机拍了一下材料及成品图，过程图大家只能自己脑补一下了。
akikimi
可乐饼人人都爱，尤其是芝心可乐饼，浓郁软滑的芝士预热而化，细嫩绵密的土豆泥，焦脆的外皮，每一口，都是一种享受~
翟女……
仰慕孟老师的双色圈饼许久，一直觉得比较费时，懒得动手。一个没有计划的日子，把这存留的心思翻出来。孟老师的清新抹茶变成了可可，因为，抹茶不受欢迎。没有白油，也懒得分蛋白，黄油全蛋招呼着。或许，就是由于这样的差异，可可圈饼才没能像孟老师的抹茶那样成为圆滚滚的圈，而只是像个被横剖了一刀的圈。没用过白油，不知道用白油做出来的面团，是不是就不会像黄油面团那样软得几乎要在手中化掉？
食·色
炎热的夏天，我们的味蕾也需要清新一下~这款轻乳酪蛋糕就最适合不过了，褪去重芝士蛋糕的油腻感，只有简单优雅的外表和细腻光滑的内心~真是让人不得不爱啊~下面是6寸圆模的轻乳酪蛋糕做法~烤箱：客浦TO5406烤箱烘烤方法：水浴法
Petrus柏翠电器
柔软的蛋糕加上冷藏过的顺滑的香草奶油馅，真的像是再吃冰淇淋哦！
追逐阳光
青椒与牛肉是一对好搭档-----米饭的杀手。
遥远の呼唤（爱茗）
玛芬蛋糕做起来省时省事，无需打发鸡蛋，除了主要食材还可以添加自己喜欢的食材，这次做的蛋糕就加了南瓜泥、红枣，不仅颜色金黄，味道也不错。另外由于南瓜和红枣本身就有甜度 没有额外再加糖，也省去了玉米油的加入，吃起来更健康。
康康1818
贪心的后果 看见金枕榴莲很赞 就买了2个 结果又吃不完 只能开始榴莲季的各种甜品了
♡...Linn
我家孩子们喜欢奶酪蛋糕，儿子吃这个蛋糕时总是会说里面是奶酪里面加了点面粉，而不是普通蛋糕是面粉里面加了一点奶酪。哈哈，孩子的嘴很刁，所以当妈的也就总是依着孩子们的口味来做。本来是做棉花蛋糕的，想着反正都是水浴法，温度也一样，干脆一次成了，我家烤箱稍微大点，同时可以放三个模具，于是就同时做了两个乳酪蛋糕。谁让孩子爱吃这个哩，咱就多做点。乳酪蛋糕的好吃与否我就不用说了，很多朋友都说好吃的要尖叫哦
万山红
又到了吃栗子的季节，今天去市场买菜时买了一些，特别新鲜，个儿大，金灿灿的，看着都流口水。和肉肉或排骨一起焖，特别香甜美味，小朋友们很爱吃！
美乐猪
曲奇用花生油做的,成本降低了许多,又酥又甜,花纹也可以,就是造型有点差,还要继续努力呀.
王慧慧
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
