我们家很少吃油炸的食品,偶尔为之当然也无伤健康,尤其为着这高颜值,很值得尝试哦!
萧雪闲云
夏天炎热,吃甜品会有一点腻的感觉,但加了水果的挞,一点都不会腻,而且多吃蓝莓可以美容养颜,把蓝莓加到甜甜的挞里,别有一凡味道,这里是两个6寸的量。
石榴树2008
1紫薯去皮切片或者块~冷藏之后的面皮按每团20-30G为单位~包入适量紫薯泥后在熟糯米粉里翻滚一下~整形即可~放入冰箱冷藏~随时取用2隔水蒸~3紫薯冷却4加炼乳5搅拌6加香蕉7搅拌均匀8黄油融化9加入牛奶10加糖粉11加鸡蛋黄12加椰子浆13混合一起搅拌14取270G糯米粉15取淀粉16淀粉糯米粉一起加入混合17用打蛋机打至细腻18倒入容器隔水蒸19大火烧开5分钟之后小火45分钟20熟了稍微冷却一点之后用筷子朝一个方向使劲搅拌~21为了面皮根据细腻~然后冷藏一个小时~为了不粘手22取30G糯米粉~炒熟备用
啊呜咖啡
1将面粉,60克细砂糖,玉米淀粉,牛奶,鸡蛋全部放在盆里,用打蛋器轻轻搅拌均匀,将融化成液体的黄油倒在搅拌好的面糊里,继续用打蛋器搅拌均匀,面糊过筛备用。2平底锅热锅,关小火,这一步是蛋皮外形做好的关键哦!舀一勺面糊放入锅中,手持锅把手,迅速将面糊摇晃均匀、平铺在锅内,力度一定要掌握好后放在炉上观察(刚开始火不要太大,避免糊边,随着熟练程度不断提升,可自己根据情况调火)当蛋皮凝固后,下方开始鼓起一片小泡这时将锅拿起来侧立用刮刀或小勺子将蛋皮的边缘一侧起开一点,之后借着重力反扣锅,皮就会顺势而下,然后将皮放
水的清新
豆腐营养很高,是优质的植物蛋白质,适合所有的人群食用。但豆腐有豆腥味,往往因为这个就不太吃了。我做的这道豆腐夹,参考了大师们的一些做法,再结合自家的口味,使得这道豆腐夹做好后,不但没有豆腥味,还使这道菜的营养更全面了。趁热吃,外焦里嫩; 如果想更加入味,可放在汤汁中略微煮一下,还能体会到卤煮豆腐的些许感觉。
Meggy跳舞的苹果
酥脆、奶香十足的蛋挞应该是大众都喜爱的甜点。夏季气温较高,制作千层酥皮有些困难,用飞饼制作蛋挞方便快捷,口感一样酥脆。
遥远の呼唤(爱茗)
黑胡椒牛肉---一道快手的下饭菜,全家人都喜欢的味道。
遥远の呼唤(爱茗)
冰激凌还是冰激凌,我最爱的巧克力口味。方子改的,成品挺好。大家自行发挥吧,惊喜无处不在!我家奶粉快过期了,消耗奶粉啊,大家可以用鲜奶的。
涵宝de妈
香兰叶是东南亚常用的香料之一,当地人以它为主要调料,烹饪出享誉世界的泰餐。,新鲜的香兰叶汁还可以用来替食物染色。 这次买了很多香兰叶做了香兰叶千层,香兰叶蛋糕卷,我还用香兰叶煮了米饭。做出来的美食不但色泽鲜美,还都有一股淡淡的糯米香。
zjmaggie
买了铁棍山药,家里还有自制的玫瑰酱,所有想到做点山药糕!
麦子老妈
1米粉,玉米淀粉,酵母,泡打粉混合均匀2细砂糖用温水冲开3将糖水缓慢的倒入米粉中搅拌成浓厚的米糊,盖保鲜膜发酵5小时左右。4发酵好的米糊用勺子挖进容器内,入蒸锅大火蒸15分钟左右5米糊表面可装饰糖桂花,或者熟黑芝麻等等。6成品。
梦悦的小灶炉
新鲜基围虾腌渍好裹上鸡蛋液面包糠放8成热的植物油里炸至金黄色无需太多调料超级美味哦!
苹果的萍
加泰罗尼亚焦糖奶冻Crema catalana是一款西班牙的甜点,口感和鸡蛋布丁很像,操作方便,特别适合款待亲友,希望大家喜欢
jixinyu88
带鱼肉质细嫩、刺少、营养丰富、味道鲜美,带鱼的做法很多,红烧、糖醋、油炸等等,五香口味是家人都喜欢的口味,佐酒、配饭都是很好的选择。
遥远の呼唤(爱茗)
饺子---我们国家的传统美食,制作简单、包法多样,不同馅料的搭配,风味也不同。食用方法也是根据个人爱好灵活多变,蒸、煮、煎都可以。鲜肉饺我一般做成柳叶形,蒸煮都很方便。
遥远の呼唤(爱茗)
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝