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那天朋友问我怎么做芋圆.我说我没有做过.但是可以尝试做一下.然后第二天准备材料就做了.米糊木薯粉就用红薯粉一样是可以做出q弹
素年锦食ʚ素食
乐众烘焙大赛——末棱边、
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一开始是喜欢吃面包、甜点，后来就萌生了何不自己动手做做，于是就买来了烤箱、电子称、模具、烘焙材料。照着食谱上的方子动手做起来。第一个戚风蛋糕虽不成功，但开心极了。终于，面粉、鸡蛋、水和油从自己的手中变成了蛋糕。开心，太神奇了。欣赏着大师们的作品，不由的心生赞叹：这一块块的蛋糕简直就是艺术品，将来我也要做出这么漂亮的蛋糕来。乐众烘焙大赛——似水年华
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欢迎关注我的微信公众平台“恬萝姑娘”戚风蛋糕向来是蛋糕派系中软妹的代表之作，因为有高含量的牛奶、水分和油，所以不仅烤出来的成品很湿润，过了几天之后依然柔软。这款北海道蛋糕的水分总含量可以说达到了丧心病狂的程度，蛋糕体软的简直像是在嚼一朵云彩，加上凉凉的香草馅料，真的有种不是冰激凌胜似冰激凌的感觉呢！哦对了，其实我也不大明白为什么叫做北海道蛋糕，可能是因为北海道一切都是牛奶含量比较高的制品吧~
恬萝姑娘
1准备好所有材料2将除黄油和盐外的面团材料加入面包机桶中3启动揉面程序，揉面15分钟。4加入盐和黄油，再次启动揉面程序。5为了更快地出膜，可以使用剪刀法。6要偶尔观察面团状态，揉至出比较厚的膜即可，加入燕麦揉两分钟，混合均匀即可。7将面团装入保鲜袋冷藏发酵，冷藏发酵出来绝对是软妹子！我将吐司中种的冷藏发酵法应用到软欧中，结果发现效果不错哦～8制作麻薯，将除黄油外的麻薯材料混合均匀装碟入锅，隔水蒸至无液体状态，放凉后加入黄油揉均匀。9将面团和麻薯分别切割成小团，松弛15分钟。10面团和麻薯分别擀成圆形或椭圆
菜菜烘焙屋
原来，酸奶和蓝莓酱，这等的般配使蛋糕湿润、绵密、入口即化像那晴空里朵朵白云轻盈，柔软
小耳Maggie
在这炎热的夏天，你是否需要一袭清凉，是否需要一阵透心凉，没错，就是火爆的雪糕雪媚娘。
菜菜烘焙屋
1先煮蜜豆，红豆泡六小时以上，然后放锅里煮。2豆子煮好后加白糖拌匀（煮豆可以自己查一怎么煮，我不细说了）3在碗里放入两勺玉米淀粉4再放入三勺白糖（喜欢吃甜的可以多放一点）5再到入牛奶搅拌均匀后加入鸡蛋黄6搅拌均匀后用过滤网过滤一下7然后隔水放锅里煮，锅里水开后转小火然后一直搅动奶液8煮至奶液浓稠糊状即可9在模具里放入一点红豆10再到入奶液，中间放点豆子再到入奶液11最后再上面放层红豆12最后盖上盖子，放凉后，放入冰箱冷冻五小时以上。13我是晚上做的，第二天就可以拿出来吃了小窍门冻好后拿出来吃，模具不好取可
Hollyhel
最爱蛋挞馅，喜欢挞馅的奶香滑嫩，蛋挞馅表面的焦糖香味！所以自制这种只有蛋挞馅的蛋挞，最爱啊！
cilver
雪媚娘细白软糯，Q弹中又带有丝丝甜蜜，像软糖一样但没有软糖那么腻，里面加上新鲜的芒果粒和鲜奶油，咬上一口就能感受到它的清甜软滑，冷藏后的口感更佳，细软中还带着隐隐的甜意和凉意呢！
菜菜烘焙屋
看到很多亲做的虾饺非常漂亮，也学着做了下，味道很不错，就是虾饺皮好难弄，包的不够漂亮。
政妈妈
今天早上是玫瑰糯米藕，糯米是用玫瑰花茶泡了一晚上，装入连藕中的，用泡完的玫瑰加水煮加莲子，红枣，煮了糯米藕，吃到嘴里满嘴的玫瑰清香，特别适合女性伙伴，据说玫瑰还可以缓解痛经，你可以试试
六宝妈妈姗姗
工作日上班，孩子的饮食都是由外公负责，早上基本上是吃面条，周末总想做一点不样的给闺女吃。小姑娘比较喜欢吃我煎的饼，各种 材料我都煎给她吃过几乎，今天特意用山药、鸡蛋、面粉煎了这款饼，山药的营养价值非常的丰富，并且有促进消化、改善脾胃消化吸收功能作用。煎成饼味道非常的棒哦、色泽金黄，口感香糯！
雷小厨
小鱼仔营养丰富，处理干净之后炸制，当零食或下酒菜相等不错。
美乐猪
今年番茄烂市，大丰收，每年我们都会送给邻居、领导的同事和自己“消化”，但还是吃不完，怎么办呢，总想用些什么办法来收藏长久些，打开储物柜，看见领导平时买的存货，一罐罐番茄酱在眼前，哈哈，何不自己做呢？
rosejyy2000
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
