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1消化饼干放在保鲜袋里，用擀面杖擀碎，取20g黄油隔水融化，和饼干碎混合搅拌均匀，铺在面包桶底部。2奶油奶酪隔水融化，用打蛋器搅拌均匀。3将榴莲肉搅拌均匀，加入步骤2中的奶酪混合搅匀。4剩余20g黄油隔水融化，加入步骤3中的奶酪，混合搅匀。5蛋黄打散，依次加入白砂糖、玉米淀粉、牛奶，搅拌均匀。6将蛋黄糊加入步骤4中的液体，混合均匀，隔水加热。7蛋白加入白砂糖，干性打发到能拉出角。8分两次将蛋白加入蛋黄糊，从下向上翻匀，震荡排出气泡，倒入面包桶。9面包机调到烘焙模式，开始烘焙。10奥利奥饼干擀碎，烤10分钟
优食库代理
很简单，一看就会
josie19930105
没有经验？没关系！没有烤箱？没关系！！没有吉利丁片？没关系！！！超简单的小甜品，动动手吧
xuyu0409
香菇酱的咸和辣，搭配鸡腿的鲜嫩，成为了一道下饭菜因为经过爆炒，鸡肉和香菇的水分减少，表面略脆，同时也是一道下酒菜
小耳Maggie
包水饺剩下了馅儿。想做水晶饺总是懒得做馅儿。两下一碰撞，立马就亮了。势头尚足，材料现成。随便找个水晶饺皮的做法，便行动开来。不知道这么一点点的馅儿应该用多少粉来做皮，揣测着，上手了。煮水倒粉，感觉水是不是少了点儿？但也还能揉成团。掐剂分馅儿，立马就发现面团太多，馅儿太少。为着少剩面团，迅速修改初衷，透馅的的薄皮做成加厚版。也不知道是皮厚，还是面团偏干，一边捏着褶子一边忙不迭地去修整裂开或将要裂开的口子。原本不错的情绪，如同漏气的气球，呲呲地泄了劲。勉强成型，已经不再期待它晶莹剔透的样子。。。。
食·色
1第一步，在煮锅里放水，水开后，煮面条。面条煮好，捞出放凉水里焯一下。控干水分。备用！胡萝卜切丝，洋葱彩椒，火腿肠，切成小丁。备用。把鸡蛋打散依次放入，盐，糖，玉米淀粉搅拌均匀！备用2第二步，在烤盘底部刷一层油，防止粘锅，然后，将煮好的面条，铺在烤盘上。倒一点调好的鸡蛋液盖住面条就可以了。接着撒上火腿肠丁，接下来放彩椒丁，玉米粒，胡萝卜丝。最后，把剩下的鸡蛋液，洒在表面！就可以放烤箱了（温度一调到200，时间用了十至二十分钟）！3成品小窍门谢谢，鸡蛋液要调多一点。标准为放到烤盘里鸡蛋液要没过那些东西才好！
幸福小猪猪520
既美味又营养丰富的一道宝宝辅食。
安宝的虎妈
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着香甜多汁的芒果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。 咬一口就能享受到她的清甜软滑，让你完全停不下来。冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
芋儿烘焙
给表姐做的生日蛋糕。老早就想好了做一个笑脸蛋糕，点上18岁的蜡烛让表姐高兴一下。
@那时花开@
过不去的轻乳酪，不知道换成白巧克力的版本会不会有所改观。只做六寸的一半，应该是个四寸。没有四寸模，也不想要囫囵一个。小小硅胶模做成小蛋糕，一个个吃起来更方便。进了烤箱，失败的惨痛让人不抱有任何的期待。爱什么样什么样。涨得好像还不错，但结果怎么样，要冷却以后才知道。乖乖滴，在熄火后焖在烤箱，据说出炉遇冷会收缩。不过，当它已经出现回缩时好像继续焖着也不再有什么意义，提前出了炉。这模样，让人不再有心情等待冷却后再连模冷藏。冷得差不多了就脱模吧。一个凹面，好不失望。。。。
食·色
1胡萝卜洗净，去皮，切碎粒。2玉米适量，用刀切下来。3鸡胸肉洗净，去掉筋膜，切块，放入料理机中打成肉泥。4肉泥中加入适量黑胡椒粉，鸡蛋1个，用手搅打至上劲。5搅拌均匀后可以将肉泥摔打十几下，让肉泥更有弹性，搅拌过程中，可以将没有去掉的筋膜挑出。6加入胡萝卜碎和玉米粒，搅拌均匀。7将肉泥装入保鲜袋中，按扁成厚约1cm的片状，放入冰箱冻硬。8将鸡蛋1个打散备用，准备好玉米淀粉和面包糠。9将冻好的肉饼取出，用模具压出喜欢的形状。10先裹一层玉米淀粉。11再裹蛋液。12裹一层面包糠。13平底锅中提前倒油预热，放入
悦悦玉食
1除了黄油。把低筋面粉。玉米淀粉。白糖。鸡蛋。牛奶等材料都混在一起。2面粉糊搅拌均匀过筛。黄油加热成水后加到面粉糊里。搅拌均匀放置冷藏冰箱1小时。3芒果切小块。4用平底锅煎饼皮。饼皮煎到起泡就翻面。然后放凉。5淡奶油加适量白糖打发。6一层层抹奶油放上芒果。在放到冰箱冷藏3小时以上。就可以切开吃啦。7平底锅小点的可以煎多点饼皮。叠的千层蛋糕会比较高。我做的是10寸的。然后用8寸的盘子扣在上面。去除边缘的不规制的饼皮。所以蛋糕叠出来没那么高。
春晓可人
大家好, 我是罗拉! 我是一枚来自广东省的94年吃货。 很开心可以在这里发第一篇我的美食文章。首先,感谢各位的浏览,谢谢你们的支持。接下来切入正题, 很多朋友在外读书或工作, 由于时间的不允许, 很多人都没能为自己做上一顿简单的热饭。在今天这一篇文中,我将为大家带来如何做一顿拒绝麻烦的砂锅饭, 各位在上课上班前准备好材料 下课下班后回去就可以简单一两步就坐等开吃了。 希望你们在忙碌过后做餐饭给自己,好好的犒劳那个在奋斗的自己。辛苦了,每一个在奋斗的人。 记得好好吃饭,为你们所爱的人把你们自己给好好照顾好。
罗拉藏馆
笔者称之谓老豆腐，是把豆腐放入急冻柜让它冰成硬块再解冻，解冻后豆腐就有点象海棉，失去了细滑的感觉，反而有韧劲，有点老的感觉。在国内时比较喜欢用来做火锅，很能吸汁，就是本来用来做东北乱炖的，做乱炖时忘记用了，想试试和鸡蛋加茄汁煨，效果不错嘀。
rosejyy2000
烘焙的魅力在于变化，尤其是面包，看着一块不起眼的面团，在自己手中慢慢变化，从开始的一块普通的不能再普通的面团，到最后发酵成型后，放入烤箱烘烤。在打开烤箱的那一瞬间，看到自己做出的面包新鲜出炉的时候，会感觉一切的付出都很值得。加上家人和朋友的赞不绝口，生活就这样变得丰富多彩，有滋有味！
菜菜烘焙屋
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1拌馅。将馅料混合在一起，顺一个方向搅拌。 处理茄子，斜切，第一刀不切到底，第二刀到底，2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊，太稀挂不上，太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅，不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下，下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉，这样馅才不会散
海兰朵
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
