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1准备食材：猪肉香菇胡萝卜荸荠全部切碎2放入盘中，加1勺盐、2勺生抽、半勺糖、1勺耗油、1勺香油、姜末、一点点鸡精、3锅里放入水加一点盐烧开把白菜焯软捞出4拌匀的肉馅5铺一张白菜叶子放入肉馅，卷起来，两边往中间包好6依次做好，锅中加水烧开，隔水蒸上20分钟左右，蒸好的白菜卷有很多出水7小米辣切段，蒜切末，葱切段8热锅下油把蒜末，小米辣煸香，倒入蒸白菜的水，放入生抽、耗油、淀粉葱花9芡汁倒入盘中即可10成品
香香的小厨房
1小米洗净提前浸泡25分钟2加入适量的清水放入蒸笼里蒸15分钟3蒸好的小米加入适量的玉米淀粉拌匀4先取一半装入保鲜袋中捏成团5用擀面杖轻轻擀平整6擀平整后，切成小片7油锅加热至五成热后放入小米片8炸至金黄色捞出9用厨房纸巾吸去多余油份10另起油锅爆香蒜片，虾仁提前用料酒、盐、生粉抓匀后放入锅中炒至变色11加入焯水后的杂蔬翻炒均匀后加适量的清水12加点盐、鸡粉，淋入湿淀粉勾芡13搅拌均匀14倒入复炸后的小米锅巴炒匀即可小窍门也可以把三鲜汁炒好后直接淋在小米锅巴上即可
麦子老妈
野芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明野芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以它有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼，预防小儿软骨病。
心语梦境
方子来自giallozafferano（意大利甜点网站）
jixinyu88
一直很喜欢金沙奶黄陷：金沙奶黄的广式月饼是我的最爱，由于正宗的金沙奶黄馅材料繁多，特别是其中的奶油不易长时间冷藏保存原因，一直没有动手去做。最近用了一款风靡美国的产品FLUFF棉花糖，作为美食烘焙爱好者好奇心泛滥所以实验一把，结果就是简单好吃非常好吃。 这款自创的金沙奶黄包绵软而香甜。奶黄馅偏干并不流动，甜味中透着FLUFF棉花糖特殊的奶香，狠狠的咬上一口回味着咸蛋黄沙沙的特殊口感奶香味十足。添加FLUFF棉花糖以后直接代替了淡奶和黄油等材料，操作步骤相对来说简单了很多。小编倒是蛮喜欢这款特殊的味道。
Angelasong123
在上次发了无油鸡米花的食谱后，发现很多小伙伴都喜欢这种健康无油小吃，这次也是按照同样的手法玩出一个新花样，做了一款好吃的无油鸡肉手卷，做法极为简单，味道还真不比某肯和某麦的差哦~
胖子瘦子我都爱
瓦氏华子鱼肉质细嫩、味道鲜美，富含蛋氨酸和赖氨酸，含量分别比一般的鱼高出29%和34%。还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素A，以及以锶为主的多种矿物质元素。
疯自王
花椒叶有股特殊的香气，挂上面糊炸一下，酥酥脆脆的非常好吃，第一次吃到这个还是去年端午节假期去农家乐玩的时候，当时就很惊讶：原来这么简易的食材这么简易的做法，确有着这么好吃的味道。这两天我也买了点花椒叶，准备试一试，可真别小看了看似简单的事，连续失败两次，经过认真学习实践，今天是第三次炸，非常成功，面糊的调制很关键，面粉，玉米淀粉，泡打粉和盐缺一不可。
满宝妈妈
立方体的烤箱体，特别的烤盘，上下三根发热管，下层用了隔热层，上下管独立控温，开始折腾,也为了各种零食折腾
雅雅杨小厨
1瘦肉剁泥，加生抽拌匀。再加生粉一勺，拌匀。加鸡蛋拌匀，加盐。顺序最好不要打乱。2香菇，野菜，切碎，加入肉馅拌匀。3适量玉米粉倒入浅盘，挖取小团肉馅，左右手来回轻摔，呈圆形后放入生粉中滚一圈。此步骤是为了防止圆子煮烂了。4做好后静置三分钟，让生粉更好的裹住肉馅。5水开后，保持中火，一个个放入肉圆，轻晃汤锅，防止粘锅。煮六分钟左右，起锅前放枸杞，盐。好啦????吃圆子喝汤吧。小窍门香菇味重，少放或不放，可换成小香葱，更香。圆子搓小一点，易熟。
笑渔儿
1所有材料，分开蛋黄和蛋白，盛放在两个搅拌盆中2在蛋黄糊中加人细砂糖，用手动打蛋器搅拌3依次加入玉米油，和牛奶，每当加入一种原料后都要混合搅拌均匀4把低筋面从距离盆口10厘高的位置筛入到蛋黄糊中，搅拌至看不见干粉5用15ml的勺子，取4勺的蛋黄糊到小碗中6可可粉加少许的水调成糊，备用7把调成糊状的可可加到蛋黄糊中，搅拌均匀8从冰箱中取出蛋白，加几滴白醋或柠檬汁打至鱼泡眼加入第一次的细砂糖，继续打发至能看到有浅浅的纹路，这时加等二次的糖9 中速打发至蛋白变得泡沫细腻，打至蛋白霜拉起的大弯钩下弯就说明发好了，
雅雅杨小厨
肠粉在广东是深受大众喜欢的早餐，大至酒家，小至路边的早餐店都会有肠粉的踪影。瘦肉肠、牛肉肠、鸡蛋肠、斋肠、香菇肉肠~~~~~，想吃什么馅料都可以。只需要备4种非常简单的材料：澄面、玉米淀粉、粘米粉、马铃薯淀粉，随吃随做，方便极了。材料可以在超市或者某宝淘回来，至于做肠粉的盘子，网上也有，搜索关键字：肠粉蒸盘，就会出来一大堆，我买的是中号盘一套，40块钱。量一下自己家里的锅尺寸，买合适的盘子就可以了，一般会送刮肠粉的刮板和刷子的。下面的分量可以做8条肠粉，2-3人份。粉浆分量参考美国厨娘。
海之韵美食记
用淡奶油制作的酥皮，充满了奶香味，让这一口酥更为味美。
Q猪宝宝
1香蕉切段2鸡蛋打散，玉米淀粉适量，面包糠适量3依次沾蛋液，玉米淀粉，面包糠4油热了下锅炸5炸好用吸油面纸吸6最后根据口味加糖或蕃茄酱
吖比食尚
1片好的黑鱼片放入盆中加点料酒、盐、玉米淀粉拌匀腌制一会2春笋焯水捞出3豆瓣焯水捞出备用4把春笋切成薄片5锅中煮开水后，放入鱼片汆水6等鱼片变色后捞出备用7起油锅爆香蒜片姜片8放入笋片、豆瓣翻炒均匀后加点水煮开9加入鱼片炒匀后加点料酒10加入糟卤汁炒匀11淋上少许湿玉米淀粉勾芡即可12出锅装盘小窍门糟卤汁本来就有咸味，所以这个菜炒的时候可以不放盐了
麦子老妈
1原料图。2葱切段，其它原料切片。3瘦肉加淀粉和生抽。4拌匀腌制。5锅里下油爆香葱白和蒜片。6下菜苔和牛肉肠翻炒。7加水，放西红柿同煮。8水开后再煮三分钟，下肉片快速划散。9下少许盐调，撒上葱叶出锅。
花雨曼陀罗
最健康的最简单的做法！5分钟内做好的菜心。
美味天使宝宝
上菜啦！清蒸鲈鱼！最喜欢吃鱼！可以十天不吃肉，但是不能十天都不吃鱼！哈，除了青菜，鱼就是我的最爱了！吃鱼好，聪明的！
美味天使宝宝
1先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。2豆角洗净，将豆角切成段。3五花肉切成条，葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。8炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水，水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些，足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条（这是与其他做法不同的地方，面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦！
美味天使宝宝
