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1土豆去皮切条。2下锅焯水一分钟。3粘玉米淀粉。4油温五成热下锅炸。5炸制金黄酥脆捞出。6成品图。
最初的最美❤
1将新鲜的鸡蛋打入一个无油无水的盆中。2用汤匙把蛋黄舀出放在另外一个大碗中。3打散蛋黄，把淀粉，低筋粉，玉米油，，牛奶，一匙白糖加入搅拌均匀，打成没有面疙瘩的很细腻的蛋黄糊备用。4分离好的蛋清，加入一匙白糖，两滴醋，用打蛋机打成很丰富的泡沫状。5加入一匙白糖继续打，泡沫很丰富也很细腻。6第三次把剩下的白糖都加入，打蛋机开高速打到蛋白成硬性发泡，提起打蛋机泡沫不低落，能拉起小尖角就可以了。7打好的硬性发泡分三次加入蛋黄糊中。8不要画圈打，要上下搅拌或者划十字花法搅拌。防止蛋白消泡。9蛋白液全部加完，蛋黄糊已
香飘我家厨房
朋友给了几块杏鲍菇，料想炒起来不够一上碟，所以加上了冬菇和木耳，爽口下饭。
rosejyy2000
1洗好的香菇切成厚片。2放在盆子里加上面粉，花椒粉，盐辣椒粉拌匀。3两个小鸡蛋的蛋清备用。4加入糯米粉，玉米淀粉搅匀做成脆皮糊。5脆皮糊里放入香菇片。6五成油温下锅炸至金黄捞出。7全部炸好在复炸一遍。8炸制酥脆捞出即可。9炸好的超级好吃。
美女天天
宝宝辅食适合一岁以上的宝宝。
最初的最美❤
#西瓜#，西瓜入菜，平时真心很少做。在我的印象里，家乡的大西瓜非常有名，就是夏天汁多清甜的大水果，消暑解渴，吃法也很直接简单，一切两半，直接用小勺挖着吃，人多也就切成月牙直接吃。真的没有想过做菜。凉皮也是夏天的消暑佳品，就把两者合在一起吧，也许不错呢。
乐：在吃
淋面是法式甜点里很常见的一种装饰手法，淋面蛋糕因其光如镜面的外表，丰富的色彩而出名。这款淋面学会了之后，会上瘾的 ，让原本平凡的芒果慕斯，经过两次的淋面，最后再表面稍微装饰一下，瞬间成高大上的甜点。
吾爱烘焙
1猪肉放料理机加蛋清打成泥。2加玉米淀粉搅拌均匀，装入裱花袋备用。3甜椒切开挖出籽。4秋葵洗净切片。5锅中放宝宝有烧热，放入秋葵翻炒几下。6加水煮开，用裱花袋挤入锅中煮五分钟即可。7成品图。
最初的最美❤
把泡芙做成迷你版的，可以一次性做一堆保存起来，想吃的时候翻烤一下，就可以恢复松脆的口感啦！泡芙表面放上自己喜爱的水果或果仁，挤入香浓微甜的卡仕达酱。一口一个，根本停不下来。
初味日记官方
1准备好所有食材。2南瓜上锅蒸熟。3蒸熟的南瓜压成泥。4黄油切小块室温软化，用手能按动就可以。5黄油加上糖粉用打蛋器打制顺滑。6放上南瓜泥，筛入低粉和玉米淀粉。7用硅胶铲拌匀，在用手揉成光滑的面团。8装在保鲜袋里放冰箱冷藏40分钟9冷藏好的面团擀成3厘米厚的薄饼，用模具压出花型。10放在烤盘上烤箱上下火170°烤25分钟即可。11烤好的饼干装在袋里密封保存。12成品图。
最初的最美❤
自制溶豆，宝宝开心，妈咪安心~
食Fun有趣
有时去华人Buffet 餐厅，常常见别人点蒙古汁牛肉，有次和美国朋友去，她也点 这个，我尝试一下，感觉不赖，见Walmart 有蒙古汁出售，买了一瓶，一时冰箱没牛肉，就做鸡翅，还不错，领导也能接受。
rosejyy2000
1黄油软化。2用打蛋器打制顺滑。3加两个蛋黄，加100克玉米淀粉。4加100克低粉。5和成面团放入冰箱冷藏一个小时。6搓成小球按扁放在烤盘上，烤箱180°烤20分钟。7成品图。
最初的最美❤
1南瓜蓉：南瓜上锅蒸熟，用纱网过滤取蓉备用。2南瓜蓉添加面团、玉米淀粉搅拌均匀。3加少许清水搅拌成挂壁稀糊。4披萨盘刷油。5倒入稀糊，转匀滩平。6煮锅上火，水沸后，放开水锅里隔水、加盖煮。7调中火，煮3-5分钟，揭盖看凉皮冒大泡即可。8取出后放冷水下淋水冷却。9用小勺沿边沿划分开凉皮。10把凉皮揭下来。11揭下来做好的凉皮。12同样的方法做好所有的凉皮。13黄瓜去皮切丝备用。14凉皮切宽条。15装盘，加盐、糖、蚝油、醋、芝麻。
乐：在吃
出门旅游10多天，回来一看菜市场，我都不敢相信了，大生菜1元2棵，这物价没谁了，北方还有这么便宜的菜，我也是头一回见啦！一棵生菜炒一盘，真心话天天都想吃到它。生菜也叫叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感清香。生菜不仅有很好的去油效果，还含有丰富的营养元素，并且生菜可以有多种食用方法，营养价值非常高。最重要的是它有消脂减肥的作用，所以人们又叫它减肥生菜。这菜中的膳食纤维和维生素C比白菜多，常食能消除多余脂肪，对于爱美、希望保持身材的女性来说，这个夏天这么物美价廉的生菜千万不要错过，吃了不长肉还能减脂瘦
大海微澜
鹌鹑肉质非常细嫩，连骨头都能嚼烂，这样炒的更加香，很下饭!
思凡星·家
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
