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1鸡腿洗净去骨，肉切成小块，加入1/2小匙盐、2大匙玉米淀粉、一个蛋白搅匀，腌制15分钟2西芹、胡萝卜切小块3锅烧热，冷油炸腰果，变色即刻捞出备用4锅重新放油，约4大匙，四层热时下腌好的鸡肉块，迅速滑散5待鸡肉变色，表面微微发黄时捞出沥油6炒锅刷洗干净，放少许炸鸡块的油（用滤网过滤一下），下葱蒜、胡萝卜翻炒片刻7下西芹翻炒片刻8下鸡块翻炒一会9加入1大匙生抽、1小匙糖炒匀10下腰果炒匀关火
烟雨心灵
今天这款饼干出炉后，我开心不已，原来只用植物油也能这么美味。香甜酥脆，不用夹心已经很好吃。再夹上酸甜的草莓酱，味道更是升级。最关键的是，配方比较健康，就算贪心的多吃几块，也不会有强烈的罪恶感。材料：（共13块夹心饼干）低筋面粉100克（面粉80克 玉米淀粉20克）、色拉油30克、白糖20克、盐一点点、泡打粉1/4小勺、鸡蛋一个（约50克）、果酱适量（我用的自制草莓酱）
augenblick
炸苹果圈或炸洋葱圈一般小朋友们都喜欢。这两道菜是一甜一咸，口味各有不同，共同之处是吃起来都很香。今天，先制作一道“炸苹果圈”，其做法也非常简单，主要做法如下；
大炒勺
旺仔小馒头是每个小朋友小时候的必备品，做的第二道烘焙是岩最爱吃的旺仔
Selena66
原本还想出去拍片，留住那珍贵的春光。不想 夏天如此来的如此之快。 炽热的骄阳让人慵懒欲睡，且上这一道彩色冰淇淋，给炎炎夏日增添一丝凉爽。
echo的小家
学做过披萨后，成就感的使然下，又开始偿试做蛋糕，这次有经验了哦，从材料开始拍起，当成品出来后，那种喜悦真的无法形容哇！
雨儿杏子
借用一句广告语：“蛋挞虽好，可不要多吃啊”。挞皮之所以酥脆，完全是面粉中添加大量油脂所致，油脂比例约占面粉的40%左右。而商家为了降低成本，可能添加猪油、植物黄油或其他不知名油脂，这些过多食用，可能会影响到健康！
伍陆
此菜为一般家常菜，味道甜酸，极好下饭，大人小孩均匀适宜。
rosejyy2000
我新换了一个烤箱，第一次使用，做点什么呢？现在超市有卖榴莲的，儿子也超喜欢这个臭水果，想到做榴莲酥了。 我做的榴莲酥有没有点像螃蟹。
太阳1968
1准备原料2鸡蛋打散备用3淀粉用少量清水调开，备用4取小锅倒入牛奶，放电磁炉上，加入白砂糖，5用中小火加热至微沸，离火晾至65度左右6冲入打散的鸡蛋中，边倒边搅拌7将鸡蛋和牛奶搅拌均匀8继续加热，一边搅拌一边倒入淀粉糊，9搅拌至浓稠，离火10倒入香草粉，搅拌均匀，晾凉至室温11倒入冰激凌机的容器中12装上机头，启动开关，红灯亮，进行预搅拌13约五分钟后，绿灯亮，预搅拌结束，放入冰箱冷冻室。14数小时后取出，即可食用。看起来象冻的冰棍
食·色
1玉子豆腐横着切成2厘米厚的块平铺在盘子里备用。2肉末里面放一点玉米淀粉和一小勺生抽调味，搅拌均匀。3把搅拌均匀的肉末放在玉子豆腐上面，在放些豌豆在豆腐上面。44.上锅蒸大火10分钟会出锅。5很有胃口吧小窍门玉子豆腐本身带有咸味，肉末里面加生抽也是带咸味的，所以不用另外在加盐了哦！
豆浆xxs
1准备原料2鸡蛋打散备用3将白砂糖加入牛奶，放电磁炉上中小火加热4微沸，离火5降温至65度左右，冲入蛋液中，边倒边搅拌6淀粉用少量清水调开7将蛋奶液放电磁炉上加热，不断搅拌8倒入芡汁，继续搅拌9液体变浓稠，离火10加入香草粉，搅拌均匀，晾凉至室温11倒入容器中，放入冰箱冷冻室，每隔30分钟取出搅拌一次，搅拌5、6次后，继续冷冻12完成后的冰激凌，虽然搅得很难看，却不像冰激凌机版那样，看着象冰块。口感也要比冰激凌机做出来的细腻些
食·色
由千层酥皮面团制作的一款派
丫丫小屋
红枣味甘性温、健脾养胃、补充益气、养血安神之特效。每每路过小作坊蛋糕房里传出的阵阵枣香所吸引，过去一看刚出炉的枣糕买一斤送半斤，忍不住来它一大包，呵呵，确实好吃。现在正是初学烘焙的起步阶段，也想试试这好吃又营养的枣糕，民间有“一日食三枣，百岁不显老”的说法。枣糕刚进烤箱，一会儿就飘出了阵阵枣的香味，哈喇子流一地，烤完了就迫不及待的来它一大块，真香啊
丹妮妮
此菜味道咸鲜，取材广泛，无骨无刺，清爽易嚼，老少咸宜。
rosejyy2000
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
