1鸡腿洗净去骨,肉切成小块,加入1/2小匙盐、2大匙玉米淀粉、一个蛋白搅匀,腌制15分钟2西芹、胡萝卜切小块3锅烧热,冷油炸腰果,变色即刻捞出备用4锅重新放油,约4大匙,四层热时下腌好的鸡肉块,迅速滑散5待鸡肉变色,表面微微发黄时捞出沥油6炒锅刷洗干净,放少许炸鸡块的油(用滤网过滤一下),下葱蒜、胡萝卜翻炒片刻7下西芹翻炒片刻8下鸡块翻炒一会9加入1大匙生抽、1小匙糖炒匀10下腰果炒匀关火
烟雨心灵
今天这款饼干出炉后,我开心不已,原来只用植物油也能这么美味。香甜酥脆,不用夹心已经很好吃。再夹上酸甜的草莓酱,味道更是升级。最关键的是,配方比较健康,就算贪心的多吃几块,也不会有强烈的罪恶感。材料:(共13块夹心饼干)低筋面粉100克(面粉80克 玉米淀粉20克)、色拉油30克、白糖20克、盐一点点、泡打粉1/4小勺、鸡蛋一个(约50克)、果酱适量(我用的自制草莓酱)
augenblick
炸苹果圈或炸洋葱圈一般小朋友们都喜欢。这两道菜是一甜一咸,口味各有不同,共同之处是吃起来都很香。今天,先制作一道“炸苹果圈”,其做法也非常简单,主要做法如下;
大炒勺
旺仔小馒头是每个小朋友小时候的必备品,做的第二道烘焙是岩最爱吃的旺仔
Selena66
原本还想出去拍片,留住那珍贵的春光。不想 夏天如此来的如此之快。 炽热的骄阳让人慵懒欲睡,且上这一道彩色冰淇淋,给炎炎夏日增添一丝凉爽。
echo的小家
学做过披萨后,成就感的使然下,又开始偿试做蛋糕,这次有经验了哦,从材料开始拍起,当成品出来后,那种喜悦真的无法形容哇!
雨儿杏子
借用一句广告语:“蛋挞虽好,可不要多吃啊”。挞皮之所以酥脆,完全是面粉中添加大量油脂所致,油脂比例约占面粉的40%左右。而商家为了降低成本,可能添加猪油、植物黄油或其他不知名油脂,这些过多食用,可能会影响到健康!
伍陆
此菜为一般家常菜,味道甜酸,极好下饭,大人小孩均匀适宜。
rosejyy2000
我新换了一个烤箱,第一次使用,做点什么呢?现在超市有卖榴莲的,儿子也超喜欢这个臭水果,想到做榴莲酥了。 我做的榴莲酥有没有点像螃蟹。
太阳1968
1准备原料2鸡蛋打散备用3淀粉用少量清水调开,备用4取小锅倒入牛奶,放电磁炉上,加入白砂糖,5用中小火加热至微沸,离火晾至65度左右6冲入打散的鸡蛋中,边倒边搅拌7将鸡蛋和牛奶搅拌均匀8继续加热,一边搅拌一边倒入淀粉糊,9搅拌至浓稠,离火10倒入香草粉,搅拌均匀,晾凉至室温11倒入冰激凌机的容器中12装上机头,启动开关,红灯亮,进行预搅拌13约五分钟后,绿灯亮,预搅拌结束,放入冰箱冷冻室。14数小时后取出,即可食用。看起来象冻的冰棍
食·色
1玉子豆腐横着切成2厘米厚的块平铺在盘子里备用。2肉末里面放一点玉米淀粉和一小勺生抽调味,搅拌均匀。3把搅拌均匀的肉末放在玉子豆腐上面,在放些豌豆在豆腐上面。44.上锅蒸大火10分钟会出锅。5很有胃口吧小窍门玉子豆腐本身带有咸味,肉末里面加生抽也是带咸味的,所以不用另外在加盐了哦!
豆浆xxs
1准备原料2鸡蛋打散备用3将白砂糖加入牛奶,放电磁炉上中小火加热4微沸,离火5降温至65度左右,冲入蛋液中,边倒边搅拌6淀粉用少量清水调开7将蛋奶液放电磁炉上加热,不断搅拌8倒入芡汁,继续搅拌9液体变浓稠,离火10加入香草粉,搅拌均匀,晾凉至室温11倒入容器中,放入冰箱冷冻室,每隔30分钟取出搅拌一次,搅拌5、6次后,继续冷冻12完成后的冰激凌,虽然搅得很难看,却不像冰激凌机版那样,看着象冰块。口感也要比冰激凌机做出来的细腻些
食·色
由千层酥皮面团制作的一款派
丫丫小屋
红枣味甘性温、健脾养胃、补充益气、养血安神之特效。每每路过小作坊蛋糕房里传出的阵阵枣香所吸引,过去一看刚出炉的枣糕买一斤送半斤,忍不住来它一大包,呵呵,确实好吃。现在正是初学烘焙的起步阶段,也想试试这好吃又营养的枣糕,民间有“一日食三枣,百岁不显老”的说法。枣糕刚进烤箱,一会儿就飘出了阵阵枣的香味,哈喇子流一地,烤完了就迫不及待的来它一大块,真香啊
丹妮妮
此菜味道咸鲜,取材广泛,无骨无刺,清爽易嚼,老少咸宜。
rosejyy2000
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子