1萝卜去皮洗净用擦子擦成细丝。2锅中烧开水将萝卜丝焯水去除辣味后立即放入冷水中过凉。3萝卜丝沥干水份剁成小粒。4胡萝卜去皮洗净沥干水份剁成小粒。5葱、姜、香菜切好备用。6胡萝卜、萝卜、葱、姜、香菜放入容器中再放入五香粉、油、盐、味精。7放入适量淀粉开始拌馅。8萝卜丝馅料拌匀入味即可。9馅料依次搓揉成均匀的圆球形状。10锅中倒入适量油加热油温至八成热成热放入萝卜丝丸炸起来。11萝卜丝丸飘上来时可以轻轻翻动一下。12炸制金黄色固定成形即可出锅享用。13搭配刚蒸出锅的枣馒头和一碗奶就是标配的早餐。14炸萝卜丝丸
祯祯宝贝
牛肉片蒸水蛋,既能满足牛肉的软滑,也能使鸡蛋的味道更加丰富,街坊小民喜闻乐见,老少咸宜。
rosejyy2000
虾条是男女老少的童年记忆,嘎巴嘎巴的吃着吃着一包就吃光光啦,然后会觉得口渴想喝水,有木有❗️现在才知道,这些零食除了添加剂就是添加剂,自己偶尔过过嘴瘾也就算了,让娇嫩的宝宝吃我不做不到,自制自制❗️
大林Darling
我在大型超市入了一瓶椰浆,想用其打发椰浆做裱花的。无奈,它不是全脂的不可以打发。这样,就成为了被我遗忘的东西。若是成年累月地放下去,不坏才怪。那么,用它来做一款椰蓉牛奶小方。这样,自己有了临时吃的点心,又可使椰浆发挥新的作用,真是物尽其用!
小家有女初长成
1牛肉切薄片后加入玉米淀粉,生抽,老抽,沙茶酱和花生油抓匀。2黄瓜去皮对半切开再切小片。3热锅下油将牛肉下锅。4炒至变色后盛出。5少许底油将黄瓜下锅翻炒。6少许盐调味。7洒上少许水炒至黄瓜断生。8加入炒好的牛肉,再次翻炒均匀即可。9成品。
_蒍鉨变乖々
这真是换着法儿来做鸡蛋哪,也是从网上学的,简单易学,老少咸宜,大小通杀。
rosejyy2000
自己给自己做个蛋糕,迎接下一个美好的一年。这个简单方便,又好吃。
Gorgeous_life
吃胡辣汤的经历,我是在几年前在公司食堂吃到的。自从,换了大师傅之后,我再也没有吃到胡辣汤了。现在,食堂伙食不好,我在家吃自制的早餐。今日清晨,我为家人炸了油条,做了胡辣汤。非常的开心!
小家有女初长成
流心系列简直就是近几年的爆款不管是爆浆蛋糕还是流心月饼无疑让很多私房赚的盆满钵满当然很多烘焙爱好者也是各种揣摩变化今天这款流心芝士塔是丹蕊老师的私藏配方超高的颜值加上流心的状态让人看见就直流口水不管是做成抹茶原味还是可可都是让大家举手称赞的热卖单品
A糖果粑粑
1猪腰切去中间白色膜的部份,打斜切一下花刀2猪腰加入花生油,玉米淀粉和盐抓洗一下3抓洗好的猪腰用水冲洗干净4青红椒切开1切块备用5洋葱切块,姜切片备用6水烧开放入猪腰焯烫一下后捞出7碗中加入少许盐,生抽,老抽,玉米淀粉和水兑成汁8锅中热油爆香姜片9放入洋葱和青红椒翻炒10放入猪腰翻炒均匀11淋入调好的汁翻炒均匀即可12成品。
_蒍鉨变乖々
1鸡蛋煮的熟一点,蛋黄好过筛!低粉和玉米淀粉混合过筛,我每次做双份。2按压过筛。这一步要一点耐心。3软化的黄油加糖粉、盐、手抽搅匀已防糖粉飞溅。4用打蛋器打发,直到体积稍微蓬松,颜色稍变浅。5倒入蛋黄末。6低速均匀。7倒入过筛的粉类。8揉成面团,冷藏1小时。9搓小球,均匀一点,再用拇指按压呈现自然裂纹。10放入预热好的烤箱,中层、上下火165-170度、烤15-20分钟、烤至边缘稍焦黄即可。11香喷喷啊,旁边的小宝馋的直流口水。12简单吧?酥得掉渣渣的玛格丽特就大功告成啦!超好吃,感兴趣的小伙伴动手试一下
石女士
眉豆是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。
lengnina
柔嫩的口感,芝士的浓香,经过几次实验,终于掌握好了火候
甜妈爱烘焙
这款小饼干成分里不含糖、也不含鸡蛋,口感酥脆,带点咸味,越吃越想吃。做这种饼干,只需要添加一种我们平常都会买来做菜的食材——土豆。花不到1块钱买1个土豆,就可以做出三四盘饼干了,非常划算。
海之韵美食记
将普通面粉蒸、炒、烫后即可降低面粉的筋性,市面上出售的许多低筋面粉,价位高,筋度高,做出的蛋糕常常达不到预期的效果,我现在基本都是用蒸熟的面粉做蛋糕,蒸熟的面粉基本不起筋,做出的蛋糕组织更绵密细腻,口感更蓬松绵润。今天用一盒优酸乳制作的蛋糕,味道别具一格。 本配方为一个24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。
美食诱惑馋猫
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000