青团一般是江南那边清明节前后的小吃,我们这的清明节并没有吃这个的传统,不过并不影响吃它的心。这个做法区别于包好馅料上锅蒸的做法,不过很适合踏青出游的时候携带,只要保鲜膜包好,过几天都还是软软的,收藏起来,随时都可以做起来。ღ ´・ᴗ・`
灵泠
姐姐总想吃用鸡胸肉炸的东西,于是今天我用它炸了鸡米花,第一次做,没想到比卖的还好吃,而且还干净卫生。
小仙女小可爱
1食材称好备用。2鸡蛋倒入糖。3搅拌均匀。4再倒几牛奶搅拌均匀。5再倒入融化好的黄油搅拌均匀。6再倒入过筛的面粉,玉米淀粉,泡打粉搅拌均匀。7将面糊倒入预热好的鸡蛋仔模具中,盖上盖子把机子倒扣二十秒再翻过来,烤10分钟左右,看上色情况即可。8烤好了,面糊倒少了,多倒点就连接起来了。
蓝悠沁雪
1蛋清蛋黄分离。2蛋黄里加入牛奶,玉米油,放着备用。3打蛋器高速,打到这个程度,加入三分之一白砂糖再次开高速打打到蛋白细腻加入剩下的一半继续高速。4打到蛋白有小勾勾,把剩下蛋白全部倒入,再加入2g玉米淀粉一起打,继续高速打。5打到有小弯钩就可以了,烤箱180度预热。6将蛋黄混合物搅拌均匀。7筛入低粉。8搅拌均匀,不要搅拌太久。9先加入三分之一蛋白到蛋黄糊里,翻拌均匀,再把蛋黄糊倒入蛋白里翻拌均匀。10翻拌好后倒入盘子里,平铺均匀就可以开始烤了,180度,18分钟,烤好之后,倒扣晾凉,把纸先拿掉,这样是为了
陈麻麻。
可以抖来抖去,风靡全网的抖臀蛋糕您跟风了吗?像棉花一般柔软,入口即化,比戚风好吃的蛋糕。因为抖起来duang~duang的,因而得名。其实抖臀蛋糕,还有个更实在的名字~~古早味蛋糕。古早味,顾名思义就是旧时的风味,蛋糕的做法也比较单纯朴实。做出来的蛋糕,有浓郁的蛋香味,非常细腻,现在的它,被加上了“抖臀”的标签,已经变身网红款了。蛋糕的口感Q弹的同时,接近日式轻芝士蛋糕,绵密细腻中带多了一份奶香味。一定要试一下啊。
芊芊_DOkzbcaviraI
春天多吃时令菜。趁着蚕豆上市多吃点,过一阵就没有了。但是蚕豆一定要煮熟。
緣豆兒
莴笋口感脆爽,搭配低脂牛肉片,味美不腻,是一道不错的下饭菜。
tgcyy
抗疫这几个月,因为一直在前线战斗,把几乎不进厨房的老头子练成了做饭能手,趁今天休息做个甜点奖励一下我家老头子吧,嘻嘻????。
红枣小池塘
一个人的时候,简单的一个牛肉,有菜有肉,简单方便!喜欢吃辣的可以加入几个小米辣,更好的美味!
_蒍鉨变乖々
清爽又好吃,分分钟出锅。
线线3896
在超市看到了活泥鳅,就忽然很想买一点。买了以后服务员给处理好,回来清洗一下就做了这个炸泥鳅,表面用的酥炸糊,炸好以后,表面是一层酥脆的糊皮,很好吃。
万山红
1蛋清蛋黄分离,将玉米油,牛奶放入蛋黄里,备用,先打蛋清,开高速,打至粗泡如图,加入三分之一细砂糖继续高速。2打至细腻,如图,在加剩余二分之一打至小弯钩把最后的细砂糖全部加入还有玉米淀粉一起加入继续高速。3打至硬性发泡,如图烤箱150度预热。4这时候把蛋黄糊中的牛奶,玉米油搅匀,筛入低粉搅拌均匀即可,不可过度搅拌以免起筋。5回过头来检查一下蛋白的情况,用打蛋器的蛋抽搅拌一下蛋白,一方面等等混合蛋黄的时候好混合,一方面检查蛋白是否细腻。6先加入三分之一蛋白到蛋黄糊中,翻拌均匀。7再将蛋黄糊倒入蛋白里翻拌均匀
陈麻麻。
香酥鸡排,外酥里嫩,孩子特别喜欢吃,解馋又过瘾,简单易学。
诗韵墨香
一道清淡的家常下饭菜。味道很好!玉米鲜嫩无比!
逝去的爱情
1肉丝用玉米淀粉,生姜腌制一会备用。2土豆去皮洗干净。3切丝用水浸泡一会,反复清洗几次。4捞出沥干水分备用。5油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝。6大火继续快速翻炒。7大火快速翻炒一分钟。8最后加入一勺盐,快速翻炒均匀出锅。9入盘,成品图!
逝去的爱情
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
如果有小葱的话,出锅前撒些香葱末,味道也是很不错的哈。
老公最好
很想吃排骨,想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆