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1先准备馅料，虾仁去虾线洗净备用，玉米切碎。2虾仁放入料理机中加入胡椒粉、料酒、生姜绞碎。3把绞碎的虾仁倒入玉米粒中加入调料。4和成馅料备用。5蝶豆花加入清水煮。6煮沸2分钟。7澄粉称取300g。8玉米淀粉100克。9蝶豆花水过滤，趁烫倒入“面粉盆”。10和成面团。11搓长，切成小剂子。12按自己喜好裹成什么样都可以。13花型。14上锅蒸蒸，两笼一起20分钟。15出锅。16花朵型的。17饺子型的。18配上自制豆腐当早餐。
朱朱_oysy
1瘦肉洗净切片。2将瘦肉片沾上一层玉米淀粉，用擀面杖敲打薄。3香葱香菜洗净切细，蒜头拍扁剁碎备用。4碗中放入蒜末和葱花。5淋上热油后加入少许生抽，盐，鸡精，芝麻油调匀。6再放入香菜搅拌均匀（喜欢辣的可以加入小米辣）。7锅中水烧开放入肉片烫熟（一时手快没注意照片都拍不清楚了）。8肉片盛入盘中，淋上调好的酱汁即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
简单的玉米烙，想吃脆点的就多放油，有点呈油炸的状态就脆口些，想吃软点的，锅中就只需摸点油就可以。
心随云动cfliwen
将甜脆的杏仁糖和香酥的空心曲奇结合在一起，就是这款高颜值，又美味的盾牌曲奇了。原味和抹茶口味都很受欢迎。用料和做法都很简单，在家里也能做，接下来一起看看吧。标注的用量可制作约35块左右，块数根据每个大小不同会有所差异。我同时制作了两倍量，一份原味一份抹茶味。使用的工具和模具：ACA厨师机DC850，学厨Chefmade分料碗、刮刀、厨房电子秤。抹茶粉：宇治五十铃。裱花嘴：大号罗米亚戒指裱花嘴。
寻找桃花岛
用的鸡胸肉代替里脊肉，做法简单，酸酸甜甜的，大人孩子都爱吃炸肉没有挂糊炸，（如果糊调配不当，做出来很油腻，外皮厚肉少口感一般）本方采用的直接裹干玉米淀粉炸的，炸出来肉外皮酥脆，不浸油，简单好做，更好吃，也适合新手
阳春白雪小食光
莲藕的营养价值丰富。滋阴养肺。我们把莲藕和肉丸或在一起做一道非常清淡的蒸菜。无油少脂肪而且口感非常的清香，非常的美味哦。
雨欣欣欣
这款鸡翅一定会让你一边吃一边想要夸赞自己呢！哈哈哈哈哈哈…。以后都不用出去买了，自己在家就能做。外酥里嫩特别好吃，做法也超级简单，喜欢的小仙女们一定要试试鸭~
俊妈de小食光
这属于地地道道的老北京的菜，面条中充分吸收了羊肉的鲜味，使得每一口面都饱满浓郁。
红九儿的厨房
五彩缤纷的果香鸡丁，酸甜可口又开胃，还有淡淡的水果香味，好吃到让人放不下筷子～
泽瑞妈妈
金针菇清爽，肉片嫩滑，食材随手可得，做起来不费事…… ，收藏的理由太多了，赶快收藏吧！”
泽瑞妈妈
1鸡胸肉一块去筋膜多余的肥油。2用刀背拍几下，松弛肉组织（方便入味炸出来的肉不硬）。3切成块状。4放入盐，蚝油，生抽，糖，白胡椒粉，鸡蛋，玉米淀粉，黑胡椒碎。5搅拌均匀，腌制一个小时以上。6盆子里倒入适量的面粉，把腌制好的鸡块放进去。7均匀的裹上面粉。8然后放清水里过一下捞出来控水。9再裹一遍面粉。10如图，每个肉包裹均匀，筛出多余的面粉。11油温六到七成热开始下锅炸。12炸到两面金黄捞出来。13外皮酥脆，肉很入味的。14配上番茄酱，自己在家做的干净卫生，孩子吃着也放心。小窍门1.鸡胸肉可以换成鸡腿肉，更
阳春白雪小食光
南瓜这款非常好的食材。南瓜膳食纤维丰富，降脂降压，维生素也多，扔厨房可以放个把月不成问题，还非！常！便！宜！一块钱一斤都是贵的，每到盛产的季节，几毛钱一斤卖菜的老婆婆还热情地追着你买，买一整个回来，可以够一家子人吃好多餐了。今天就用南瓜给大家做一道精致的小点心当早餐，美味香甜，颜值爆表。
轻饭！
1准备材料，用饼干直接压成碎，或买现成的奥利奥碎。分离蛋黄和蛋白，蛋白放入干净无水无油盆中，放入冰箱冷冻备用。212连模放好纸托，奥利奥饼干去掉夹心，放入纸托底部，有花纹的朝下。3玉米油和牛奶倒入干净盆中，用蛋抽搅打至乳化，看不见油点。4低筋面粉和玉米淀粉一起筛入，用蛋抽Z字形拌匀至无干粉，状态略粘稠。5倒入所有蛋黄。6继续“之”字形拌匀成顺滑滴落的蛋黄糊。盆边的记得刮下一起拌匀，放置一旁备用7取出冷冻到四周带冰渣状态的蛋白，加入几滴白醋或柠檬汁去腥，此时可预热烤箱上下160℃。8电动打蛋器高速打发，打至
Petrus柏翠电器
1一颗鸡蛋➕3瓷调羹玉米淀粉➕2调羹面粉➕盐，胡椒粉，花椒粉，少许料酒，适量清水调一个挂糊。喜欢挂糊多的就少放点水多点粉。2锅里倒入多点油大火烧四分钟左右用筷子将鱼块逐步放入锅中炸，3待表面凝固稍有些硬时（约两分钟）转中小火慢炸四分钟4第一次炸至金黄色捞出5这时把豆腐放入油锅炸至金黄色捞出6豆腐捞出后大火烧一分钟再次下如鱼块复炸至表面酥脆7大火炸8鱼块更加金黄酥脆，约三分钟9捞出备用10取沙锅放少许油下如调料爆香，加入两颗冰糖11放入鱼块12倒入一罐啤酒13放少许盐生抽老抽调味14大火烧开，每一分钟轻轻推
刀斧手007
1成品图。2牛肉逆着纹路切片用孜然粉，玉米淀粉，生抽，盐腌制一会备用。3青红椒切片备用。4油锅烧热倒入玉米油，倒入青红椒，加入少许盐煸炒片刻。5倒入牛肉大火快速翻炒。6煸炒一分钟出锅。7装入碗中，开吃了。
逝去的爱情
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1土豆去皮洗净，切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油，下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒，醋，盐，蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
按照飞雪无霜的方子。
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