今年的月饼又出新花样,浓郁的黑糖香味,搭配五仁馅,吃起来口感非常棒,表面刷上金粉,简直颜值爆表!
Petrus柏翠电器
1鸡胸肉切薄片。2用叉子叉洞,再用擀面杖敲打鸡胸肉。3加入奥尔良烤翅料。4加少许生抽,玉米油。5再加少许孜然粉和几滴花椒油搅拌均匀。6裹上蛋液。7裹上一层玉米淀粉。8放入八成热油锅炸至两面金黄即可。9改小即可。小窍门没有面包糠我就用的玉米淀粉。
悠悠_d7Bc
近期一款非常流行一款黑金月饼,看上去非常的.....其实做起来很是简单,也不是巧克力口味的,只是转化糖浆使用的是黑糖的。这款月饼看上去虽然让人有点怀疑能吃吗?其实口味超级赞的哟!有兴趣的小伙伴可以来一瓶黑糖糖浆试试!
水怜忧
1牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生抽腌制一会,葱花,辣椒切好。2豆角折断洗干净沥干水分。3油锅烧热倒入玉米油,倒入牛肉煸炒一分钟出锅。4锅内留底油,倒入豆角煸炒。5大火炒至过程中,可以不断地加入少许开水。6豆角慢慢大火快速炒,就会熟。7此时倒入牛肉,加入少许盐。8加少许蚝油,生抽。9煸炒均匀出锅。10盛入碗中,成品图。
逝去的爱情
1瘦肉用玉米淀粉,生姜,葱花,生抽腌制一会。2锅倒入适量水,倒入米饭,在加入萝卜干。3大火烧开,转小火。4快速搅拌均匀,不粘锅。5此时加入瘦肉。6加入少许盐,撒葱花少许,加入生抽少许,拌均匀即可。7盛入碗中,成品图,早餐不错哦!
逝去的爱情
想吃炸鸡腿,就去买了几个回来自己炸一下,外酥里嫩,汁水饱满。
噬血gg
好多妈妈说孩子煎牛排咬不下,吃一吃就吐掉。都知道要多给孩子吃肉,红肉含有血红素铁,吸收率高,但是怎么能让孩子爱上吃肉呢。现在夏天特别肉胃口也不好,这个黄瓜卷牛肉剁碎这样可以很容易的咬,黄瓜独特的清香味道可以让牛肉更好吃。九个月的孩子可以自己拿着吃,不要怕孩子吃的脏,你给孩子机会他慢慢会吃的越来越好你以后带起来就会轻松很多的。
纪念旅行
1料酒,生抽,白糖,米醋和清水拌匀。2藕去皮切段。3玉米淀粉加入鸡蛋搅拌成连续流下的面糊。4放入藕段抓匀。5锅中油烧至七成热,即放入干燥木筷出现密集小泡时,放入藕段炸至金黄色后捞出。6另起一锅倒入糖醋汁烧开,放入藕段炒匀。7加入葱段和蒜末快速炒匀。8关火,撒熟白芝麻拌匀即可。
髅小彬
1把西米,玉米淀粉放入大碗里,加油和水泡2小时以上。2揉成团。3分15份。(每份约30-31克)。4金沙奶黄馅分30克/个,15份。(做法可看我的菜谱‘金沙奶黄馅’)。5取西米球擀开,放上奶黄馅。6包起来,搓成小长条形。7放入月饼模里,稍压一下。(封口朝外。)8按压几下,脱模。(此方不粘模具。)9每个垫在油纸上,放入蒸屉。蒸锅的水预先烧开,把蒸屉放入,大火蒸30分钟,关火焖10分钟。10出锅。11放凉,密封防干。12晶莹剔透,好看又好吃。13外皮Q弹,奶黄香软。
elmonte
1自家腌的咸鸡蛋黄8个。2上锅蒸8分钟。3牛奶,淡奶油,糖和鸡蛋拌匀。4放入面粉,玉米淀粉,奶粉拌匀。5咸蛋黄过筛,放入奶黄糊里。6拌匀。7把奶油糊过筛到锅里。8放入黄油,小火炒。9炒至成团,看上去有点沙沙的感觉即可。10贴上保鲜膜放凉即可。
elmonte
比肯德基还好吃的鸡米花,今天用鸡腿肉做的鸡米花,比鸡胸肉更有口感更好吃,外酥里嫩,炸好后满屋飘香,可下酒,也可做休闲小零食,都非常不错哦~
琴韵优雅
1用两个无水无油的盆分离蛋清蛋白,蛋清放冰箱备用。2黄蛋+酸奶+油+米玉淀粉+粉低拌匀(加每一样东西拌匀再加下一样)。3冷蛋清+几滴柠檬汁+白糖(分3次加)打至硬性发泡(倒扣不掉)。4蛋黄糊加3次蛋白霜完全混合拌匀,倒入模具 震气泡。5没有模具,就用电饭煲做了,表面刷一层玉米油,盖上盖子按蛋糕键即可。6淋上一层酸奶,石榴摆盘即可。
悠悠_d7Bc
这是一款裱花专业所常用的万能奶油霜:它即可裱花 又可以写字。如果,你对裱花蛋糕感兴趣的话 ,一定要试一试这一款万能奶油霜的制作。
小家有女初长成
1鸡胸肉切丁。2用米辣椒,盐,花椒粉,玉米淀粉,生抽,料酒腌制15分钟备用。3取面粉,加盐,花椒粉拌均匀。4取鸡胸肉裹入面粉中。5取适量鸡胸肉装入,漏勺中入清水中浸泡一下。6然后在放入面粉中,拌均匀。7抖一抖,然后放入碗中。8锅倒入玉米油,烧至六成熟,倒入鸡肉。9炸至偏黄,熟即可出锅。10捞出,控干油,装盘。11成品图!
逝去的爱情
1鸡胸肉洗净,切成丁。2加入葱姜水,料酒,少许盐,胡椒粉搅拌均匀。3加入两勺玉米淀粉,搅拌均匀。4来一勺食用油,搅拌均匀,腌制十分钟。5准备葱段,姜蒜粒,干辣椒段。6黄瓜,胡萝卜洗净切成丁。7调个宫保汁:1勺料酒,2勺生抽,2勺白糖,1勺陈醋,2勺水淀粉,搅拌均匀。8起锅烧油,下入鸡丁滑散。9下入干辣椒,姜蒜粒,葱段,爆出香味。10倒入黄瓜,胡萝卜丁,翻炒至断生。11倒入准备好的熟花生米。12倒入调好的料汁。13大火翻炒均匀,收汁即可。
噬血gg
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香