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今天临时起意想做小吐司，刚好有做点心剩下的抹茶麻糬团，卷到吐司里多了几分“妖娆”。用了4个250克的小吐司盒，想着一天吃不完，就做了个波兰种。因为是室温下发酵的，所以面团温度较高。和主面团材料混合后，发酵的速度明显加快，面团状态不太理想，但通过“翻面”挽救了一下，最后的成品不算太差。
Meggy跳舞的苹果
1新鲜的虫草花洗净备用。2牛肉洗净切片放入碗中。3加入玉米淀粉，沙茶酱和少许生抽，花生油。4将牛肉抓匀腌制一下。5再放入虫草花一起抓匀静置。6腌制入味的虫草花牛肉摆放在盘子中。7锅中水烧开后放入摆盘好的牛肉，上锅蒸10分钟左右。8香葱洗净切葱花备用。9蒸好的牛肉取出洒上适量葱花即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
用酸奶代替牛奶，经过热油烫面、花纹描划、水浴烘烤等步骤制作的千叶纹酸奶烫面蛋糕，美观美味，低糖少油，营养健康。本配方为一个24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。
美食诱惑馋猫
说起下午茶，脑海中浮现的是咖啡、奶茶、蛋糕、水果沙拉？你吃过用小米做的下午茶吗？今天给大家分享一道用沁州黄小米做的下午茶【沁州黄小米山楂糕】，养胃又暖心，易学好操作，一起试试吧~
山西沁州黄小米0Z4ER
天气越来越热了，北京的最高温度已经到了二十多度，所以自己那颗爱吃冰淇淋的心又开始蠢蠢欲动，今年与往年不同，孩子大了点，也能跟我一起吃冰淇淋了，所以我入了冰淇淋机，这个夏天自己DIY冰淇淋，还能跟孩子来个亲子互动，今天分享抹茶口味，不加鸡蛋版本的，一次两杯刚刚好，颜色漂亮，抹茶味道很浓，个人表示很喜欢。
美食妃英理
1适量的新鲜虫草花洗净备用。2前腿肉去皮洗净剁碎备用。3肉沫放入碗中，放入虫草花。4加入适量生抽，蚝油，少许盐，玉米淀粉，花生油。5将肉沫和虫草花拌匀摔打至上劲。6将肉沫平铺在盘子上。7电锅水烧开，上蒸架蒸10分钟左右出炉。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
一道香、麻、辣的水煮肉片，有肉、菜超下饭。
红•宏
1牛肉逆着纹路切片，用白糖，生抽，孜然粉，鸡蛋清，生姜丝抓均匀，青椒切好。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒变色捞出锅。3锅内留底油，倒入青椒大火快速翻炒。4在倒入牛肉一起翻炒至熟。5加入少许盐煸炒几下出锅。6装碟，成品图来一张。
逝去的爱情
马上又到夏天了，又到了该穿裙子的季节了，但是杯具滴发现穿不上去年夏天最爱的那条裙子了。对于吃货来说真的是既管不住嘴，又迈不开腿。但是也不能徒伤悲呀，还是在饮食方面努努力吧。分享一道我特别喜欢的鸡肉蔬菜饼，快手又低脂低卡，一次可以吃到很多种蔬菜，营养与美味并存，有菜有肉多吃还吃不胖。
不愿下楼的猫
1玉米淀粉，鸡蛋糊准备。2开水烧开，入锅煮一分钟出锅。3撒一些孜然粉。4辣椒，洋葱，大蒜，圣女果切好。5将煮好的豆腐表面裹一层鸡蛋液和面粉，入锅煎至两面焦黄。6捞出备用。7再切一些五花肉。8油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入辣椒洋葱五花肉大火快速翻炒。9再倒入豆腐，调少许盐，生抽。10烧至大火收汁即可。11装碗中，成品！
逝去的爱情
曾经也是风靡一时的网红呢！
可意妈妈
眼下正是豌豆上市的季节，现在的豌豆饱满鲜绿，味道鲜美。小小一粒豌豆营养多多，既是蔬菜也是主食。豌豆发芽后可以吃豌豆苗，长叶的时候可以掐嫩尖吃，开花结豌豆荚之后可以摘嫩豌豆荚吃，等到豌豆荚长得饱满了就可以摘了剥嫩豌豆吃，最后等豌豆荚长老了还能收获一些干豌豆，包豆包或是做豌豆黄都可以呀。不过如果我在家的话我家种的豌豆根本等不到收干豌豆，在此之前早就被我吃完了。豌豆含有丰富的维生素A、维生素C、氨基酸等，在《本草纲目》中有记载，豌豆有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的作用，所以春天要多吃一些豌豆，既美味又能保养皮
不愿下楼的猫
适合上班族的十分钟快手菜。
扣鼻屎的天使
豆腐皮这样做，味道鲜美超级下饭。
红•宏
1提前称好：纯牛奶120克，鸡蛋3个，糖50克，黄油50克，面粉170克，玉米淀粉30克，泡打粉5克。2搅拌成面糊，醒10分钟备用。3早餐机提前预热，倒入早餐机中。4盖好早餐机，烤5分钟即可。5成品图。
小乙美食
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
