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今天做一个港式曲奇蛋挞，不用开酥，外壳超级酥松香浓的曲奇挞皮，搭配滑嫩甜蜜的蛋挞液简直太完美，黄油味超香浓，超级好吃。
宅家吃货JACKERLU
1牛排骨浸泡出血水后洗净备用。2姜片，八角，桂皮，香叶备用。3洗净的牛排骨放入高压锅中。4加入生抽，蚝油，玉米淀粉，姜片，八角，桂皮，香叶。5加入适量清水。6高压锅大火煮开转小火压30分钟左右。7压好的红烧牛排骨可以煮面煮粉等等…8锅中水烧开放入挂面。9煮至挂面断生盛出碗中。10摆上牛排骨，洒上葱花，淋上面汤和牛排骨汤即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
还是说香草哈，土豆与迷迭香很搭配嘀，烤起来可香了，而且很容易操作，量不大的话也可以用空气锅烤，可以当零食也可以做主食，老少咸宜。
rosejyy2000
好吃有嚼劲的烤牛肉片。
Dinaking
超级开胃下饭的美味蒸菜，简单易学！
心随云动cfliwen
1黄油室温软化，加入盐搅拌均匀。2加入糖粉，搅拌均匀。3用打蛋器打发至体积膨大，颜色发白。4将面粉混合筛入黄油中，搅拌均匀。5将黄油面团分成三份，一份加入抹茶粉搅拌均匀，一份加入咖啡液（咖啡粉用开水泡好）和可可粉搅拌均匀。6将原味面团放到垫子上，用刮板刮至细腻。7装入裱花袋，挤入烤盘中。8咖啡可可面团的操作和原味面团一样。9抹茶味也同样操作。10烤箱预热，150度，上下火，中层，烤30分钟。
悦悦玉食
今天做一款简单的老奶油蛋糕，醇厚老奶油，绵软细腻蛋糕，外面满满的香浓奶粉，一口咬下去，满嘴奶香，满满小时候的味道，让人食指大动。
宅家吃货JACKERLU
1新疆炒米粉包备用。2牛肉切薄片，加入适量玉米淀粉，花生油，生抽，沙茶酱抓匀静置备用。3蟹排洗净切小块备用。4洋葱和芹菜洗净分别切细备用。5锅中水烧开，放入米粉焯烫一分钟左右变软后盛出。6将米粉过凉水备用。7锅中热油放入蟹排煸炒一下。8放入牛肉翻炒。9加入芹菜段炒匀。10放入米粉。11倒入配置的料包。12翻炒均匀入味。13出锅前放入洋葱翻炒均匀即可。14成品。15成品。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
今天做一个香浓椰挞，外壳超级酥松香浓的曲奇挞皮，搭配浓郁的椰蓉馅，超级好吃，而且制作超简单，零失败，这配方是4个的量。曲奇挞皮的配方，可以参考我以前曲奇蛋挞视频。
宅家吃货JACKERLU
今天做一款简单的酸奶古早蛋糕，超松软抖动，像柯基电臀一般可爱，口感清新超松软，吃起来有种轻乳酪蛋糕的感觉，咬上去松软可口，一口满足，冷藏后非常适合在夏天食用。
宅家吃货JACKERLU
1肋排斩块后加入面粉抓洗出血水，再洗净沥干水备用。2适量蒜头香生姜，酸咸梅备用。3将蒜头，生姜和咸梅剁碎。4排骨放入碗中，加入姜末，蒜末和咸梅。5加入适量蚝油，玉米淀粉抓匀。6再加入适量花生油抓匀后腌制半小时以上入味。7将排骨码入盘中。8排骨冷水下锅大火蒸30分钟左右。9蒸好的排骨出炉前放入葱花即可。10成品。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1将牛奶，糖，淀粉倒入锅内搅拌均匀，全程小火煮，煮至冒泡，用铲子不停的搅拌至粘稠状态。2我找了个饭盒，倒进去的时候太粘稠了，样子一言难尽，冷却后放入冰箱冷藏2小时，是冷藏不是冷冻哦。3拿出来切块，撒入椰蓉搅拌均匀。4没有玉米淀粉的也可以用别的淀粉。
飘零817
月饼节要来了，做几个月饼尝鲜。
Dinaking
无油烤鸡排，好吃不油腻。
Dinaking
一酱搞定京酱肉丝，真是太省心了。
Dinaking
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
