今天一家三口去了肯德基一趟,觉得那里的东西价格越来越贵,都不能一下吃个痛快。那食用油跟食品都不能让家长放心得给小孩吃,电视新闻上总报导那里那里的什么什么食品饮料出问题,心想着担心那样那样吃了有问题,倒不如自己动手做,家人吃得健康自己又安心。
淇淇卡将
所谓焦糖菠萝酱其实是心急失误的产品——为了让菠萝酱快速收干水分,于是将它放进了微波炉。微波炉确实高效,但温度也高,菠萝酱中的糖分也因之变成了焦糖。颜色黑乎乎的,吃起来有淡淡的焦糖味道,虽然不影响使用,却似乎有碍观瞻。好像没有人能接受这样的菠萝酱,只好自己想辙解决掉。这日突然灵光闪现,不知道做成雪糕,是否还有人在乎它的品相? 使用了月饼包装盒。自今年做冰激凌以来就一直这样封装。密封包装可以避免冰激凌在冰箱里吸味,而一个个的独立包装也便于取用,还可以短距离携带。
食·色
锅包肉为了让肉口感和外形都更好看,一般需要先炸定型再炸至金黄。同时,加入米醋使口感谢非常酸香,可以代替番茄酱。
娅米厨房
以前做的较多的是6寸的戚风,觉得戚风是最美味的原味蛋糕,不喜欢海绵蛋糕的口感。不过从圆猪猪哪里学到的这款黄金海绵蛋糕就不一样了,口感较细腻但是又有一定的韧性,因为加的是黄油,所以还有一股奶香味!用来做慕斯蛋糕最合适了!
阿大^.^
咬一口,嘎嘣脆、咸香中带微甜、吞咽后慢慢感受到阵阵辣味。。。这简直满足了我们对零食的所有需求嘛,而且它还是非油炸的呢,这款香辣脆麻花完全无愧于健康又美味的零食称号啊!
lemon_or
学做西点的初衷是为了小妞儿,随着看的越多,做的越多,慢慢的就喜欢上了做西点的感觉,每次动手,都好像是在完成一件艺术品。
若闲小厨
对着菠萝,就会想起咕咾肉。最近在亚马逊买了个菠萝切割器,想试试锋芒,用起来真是很方便,将菠萝的两头切去,用切割器稍用力顺着方向旋转就可以了,完成后菠萝的外壳是两头穿的筒形,放在碗或碟子上,一样可以用来装饰咕咾肉。
rosejyy2000
韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。很好下饭,就是比其他菜贵了点,一般都是七八块钱一斤,不过偶尔吃吃还是觉得不错
天生可璇
软糯的糯米团包上新鲜的香甜芒果肉,在冰箱冰镇以后口感更佳
魔女茹蕾
做一款不一样的丸子
火红玫瑰
抵挡不住芝士的诱惑,嘴馋了,忙活着慰劳一下自己!
※瓷娃娃⌒
为了买来的奶酪尽量在新鲜的时候用完,多做几样点心,和家人分享美食!
※瓷娃娃⌒
哈哈哈~为宝贝做的旺仔小馒头,好可爱哦~嘻嘻又非常好吃,入口即化,没有任何防腐剂添加剂,绝对安全食品哈~
谷仔妈妈
豆类含有丰富的营养,很适合小朋友来吃。芸豆也是其中的一种,不过我们家里吃的比较少,除了煨汤的时候偶尔会用到,平时都不会想到它。其实芸豆加工成芸豆馅很适合来做糕点的,今天就利用芸豆馅做了这款糕点,穿上了一层漂亮的外衣,更吸引家里的小宝宝们了!
阿大^.^
自己是个标准的吃货,总看美食天下的烘培类的菜谱,于是从网上购回打蛋器,电子秤,黄油,淡奶油,烘培纸,裱花嘴,泡打粉…决心开始不务正业!第一次做曲奇,虽然咸了点,但是火候和色泽我觉得把握的还不错。
chihuohh
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐