1准备好材料。2将面粉,玉米面,鸡蛋,白糖,泡打粉放入大碗。3加入酵母水,搅拌成无颗粒的细腻糊状。4模具底部和侧壁刷一层薄油。5倒入面糊,抹平,加盖发酵至两倍大。6撒上葡萄干。水开后中火蒸30分钟,闷5分钟。7放至不烫手了脱模。8切块。吃不完可以放冰箱冷藏,吃的时候再加热一下。
圆小π
1玉米面。2即食燕麦。3玉米面加适量纯净水调开。4锅里加入适量开水后放入玉米面糊。5煮开后放入燕麦煮熟即可。6开动了。
老U爱小轩哥
这个形状像不像玉米穗?!穗同岁,我们这边把这种形状的面食叫长岁,过生日呀过节啦都会做这个,取长年百岁的寓意。
不做妖精好多年
1取玉米面。2锅烧开水。3放玉米面。4搅和均匀,放冷水搅和至温热。5取发面宝。6放发面宝。7放面粉。8揉成面团发酵一倍大,放干面粉取出来。9揉光擀饼。10刷油。11叠起来。12擀成饼,放一边二次发酵。13发好的饼入蒸锅蒸熟。14成品。
不做妖精好多年
外酥内软,层层香甜,又香又酥,老少皆宜。
兰杏梅
1小茴香洗净切段。2玉米面儿慢慢撒入。3薄薄贴一层,如此即可。4大蒜捣碎。5加入适量生抽醋辣椒。6加入适量芝麻花椒油。7大火蒸四分钟。8蒸好备用。9开动了。
老U爱小轩哥
低脂低卡。
金凤栖梧
1玉米面适量,加入面粉。2加入鸡蛋。3加入适量发酵粉。4加入适量水调成糊醒发一晚。5将发好的面糊倒入碗里,放入芝麻红枣。6大火蒸20分钟即可。7开动了。8再来碗鲜榨豆浆。
老U爱小轩哥
1杂粮粉200克。2白面,山药粉。3黑米粉一起用发酵母粉发面。4和好的面等待发酵。5发好的面。62小时后面发了。7锅里加水茏屉布摆湿防沾连。8手上抹油。9揪上一个面剂子搓成馍馍生坯。10/直到面搓完为址。第二次醒发2倍大。11锅里加入水烧开蒸上30分钟关火。焖5分钟。12成品图。
美食家3998N_bkoa
1胡萝卜擦丝。2加入适量盐。3加入适量胡椒粉。4加入切碎的芹菜叶。5加入适量玉米面和面粉。6用牛奶和成软面团。7取适量揉成圆团,再用大拇指从底部捏个洞。8漂亮,大火蒸20分钟。9开动了。
老U爱小轩哥
1苜蓿去掉杂质放入盆子里。2水里放盐泡5分钟洗净。3控水备用。4加包谷面粉。5拌匀。6上锅蒸熟10分钟后关火。7拌个料汁沾着吃。8成品图。
美食家3998N_bkoa
1成品图。2制作方法:包菜适量,洗干净,改刀切丝,备用。3胡萝卜适量擦丝,芹菜叶适量洗干净,备用。所有食材冷水下锅焯烫去生味,捞出,过凉水。4把蔬菜水分攥出来,改刀切碎,不要切的太碎,鸡蛋煎熟,切碎。5容器中加入适量盐,鸡精,香油,搅拌均匀入味。6馅料攥成紧实的团,表面裹上一层玉米面,用手攥紧实,继续沾上玉米面,反复操作。7菜团子表面都裹上玉米面,不漏馅即可。8大火上锅蒸10分钟,熟了出锅。9成品图。10成品图。
诗韵墨香
这个季节上市的茼蒿非常脆嫩,买了一把,心意大动,做了一个茼蒿两吃,真是春季的美味。
簡姐
粗粮细做之开花馒头。
丽彩(五谷杂粮)
喜欢吃红枣,也喜欢将红枣做在各种食品里,香甜美味。
冬季心情
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女