补血、养颜、润肠、助消化,适合中老年人晚上吃!
圆月圆月
昨天本来是想做馒头的,可是等面发好时间已经挺晚了,实在没心情再蒸了。想起自己以前做过一次发面饼还挺好吃的,干脆把面都给擀成饼了,用饼铛很快就都煎好啦。
AITUTU
1准备好原材料。元宵先化冻。2将元宵用水冲下,沥干水,倒入玉米面里,使之裹上一层玉米粉。3筛掉多余的玉米面粉。4锅内油3分热,放入裹了玉米粉的元宵小火炸制。5待元宵膨胀至1.5倍大的时候就可捞出放厨房纸上吸油,晚了捞就听可以噼啪交响乐了,就是 会爆啦。6炸好的元宵趁热撒上白糖拌匀,不吃甜的朋友可以撒椒盐,椒盐口味也不错哈。
三生一世
1将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。2慢慢加入清水,边搅拌成无颗粒状的面糊。3准备配料,榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。4平底锅涂一层薄薄的油,将面糊倒入。5晃动平底锅,使面糊铺满整个锅底。6饼皮成形后,打入一个鸡蛋。7用铲子将鸡蛋搅散,铺满整个饼皮。8鸡蛋凝固后,翻面。9涂上甜辣酱。10撒上葱花和榨菜碎。最好还能放些香菜。11放入油条半根。12卷起出锅。小窍门1、面糊的稠度很重要,太稀很难形成饼皮,太稠的话晃动锅子时不流动,也没办法成形。2、饼皮材料可以根
augenblick
1把煮开的热水徐徐倒入混合的白面和玉米面中,用筷子搅拌,和成软稍软的面团。擀成薄的圆饼,然后锅中抹上少许底油,中火,烙熟即可。因为是烫面,所以很好熟。2饼烙完后,锅中放适量油,中火,煎一个鸡蛋饼,切丝备用。3饼烙完后,磕一个鸡蛋,用筷子打散,放入少许姜末,花椒面,和芝麻。锅中放适量油,中火,煎一个鸡蛋饼,切丝备用。4然后锅中再倒入适量的油,小火,并放入几粒花椒炸黄,捞出。这时改中火,倒入准备好的胡萝卜丝,煸炒一会,放少许盐,此时萝卜会变的比先前软些,接着放入凉水泡好的粉丝,盖上锅盖焖一会,等萝卜丝粉丝彻底
天空68
今天不做拉面了,换个样,吃韭菜合。做法简单,味道鲜美又营养。这个季节韭菜还正是鲜嫩好吃的时候。韭菜含有很多的纤维素,能够提高肠胃的蠕动,也是便秘者的适宜菜谱之一。
天空68
昨天喝豆浆剩下一些豆渣。然后用豆渣加了一些面粉,用安琪酵母发了点面。今天早上一看面发的很好,哈,可以下厨房操作了。做我的拿手煎饼--豆渣饼加鸡蛋。
天空68
在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 可预防心脏病和癌症;丰富的钙可起到降血压的功效;玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化;此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
绒绒的家
朋友刚从广州学习回来,感悟最深的是这个城市的建设及待人接物:团结、和谐、宽容、奉献,体现了广州人的精神风貌,她希望我的孩子将来考大学一定要去大城市,那些地方容易让人宽眼见、长见识。我希望我的孩子将来不论在哪里都要有这样一种精神:开拓创新、务实进取、敢为人先、敬业奉献。
tgyxyy
一直以来都非常喜欢玉米面的味道,香甜、纯朴、还有实在。小时候总是缠着母亲为我做带菜馅面食,那时候母亲太忙了,但只要一有空儿她就做,我也会乐呵呵的帮忙摘菜叶。现在终于自己也会做了,随做随吃。幸福啊
明山溪水
经常吃点粗粮对身体是很有好处的。可以补充由于长期以来由于吃精粮而造成的营养不全面。而且,偶尔的制作一次粗粮,还可以起到改善饮食的作用,使人胃口大开哦。
厨房里的太后
今天终于做出了戚风蛋糕。看了很多配方,迟迟不敢动手做。今天把几个方子混合,别说还真的有型了。
穿冰
只需要10分钟,好吃喷香的韭菜玉米饼就成啦~
蔬菜苞苞
据说在远古的时候,耶稣的复活日就是斯堪纳维亚,当地居民庆祝春天的太阳节日。那里的森林和草原中最多的动物几乎就兔子了。它不仅象征着新生命的开始,而且又是爱神阿弗洛狄特,最喜欢的宠物之一。连日尔曼的女神都用兔子给引路。可见兔子的本事不小啊。因为这样兔子的名气也很大,当上大腕了。华丽丽的转身变成为给孩子们,送复活节鸡蛋的使者了。深深的让孩子们喜欢。孩子们在复活节的当天都盼望收到礼物,也一定会收到礼物。因此我就想啊,这外国人大概不会吃兔子肉了吧。失去一个美容的机会哎。
暮色影子
1低筋面粉400克,玉米面100克,马蹄猪肉馅300克,干酵母5克,温水适量,白糖2小勺。2用温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟。3拌好的猪肉馅打入一个鸡蛋搅拌好,放入冰箱冷藏。4酵母水倒入面粉搅拌雪花状。(水要慢慢倒,别一下子倒太多)5用手揉成光滑面,至少要揉15分钟。.盖上保鲜膜,把锅里的水烧热,大概70度左右,放一个架子,把面盘放上面,盖上盖子发酵。水凉了,如果还没发到2陪大,就把面盘拿起来,把水烧热关火,再把面盘放下去。注意,面盘不能碰到锅里的水。(天气冷这个方法很好用,也比较快大起来)6发
Flyer菲儿
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划