1准备100克玉米面和100克糯米面。2加入一个鸡蛋。3加入适量牛奶。4用筷子搅拌成絮状。5和成面团醒十分钟。6黑芝麻面粉白糖1:1:1 放入碗中。7加入适量食用油,搅拌成如图形状。8把面团切成小剂子。9用手把小剂子按扁放上糖馅。10包好按扁锅热刷油,下入小饼。11煎制两面金黄色即可。12成品图。13再来一张。小窍门和面时也可以用水。
最初的最美❤
1食材:面粉、玉米面(1:1),莴笋叶、胡萝卜、鸡蛋。2莴笋叶切碎。3胡萝卜切小丁。4切碎的莴笋叶、胡萝卜放入碗中、倒入面粉、玉米面。(不喜欢玉米面粉的可以不用)5磕入鸡蛋、加盐。6加入适量的清水调成干一点的面糊。7平底锅放油烧热、用勺子舀一勺面糊倒入摊成小饼。8煎至两面金黄中间熟透后即可。9成品。10成品。
香香的小厨房
1玉米面称好。2黄豆面称好。3两种面混合,放入白糖。4搅拌均匀之后倒入适量的纯牛奶。5之后揉成团团,静止半小时。6之后分成一个个小剂子。7然后先揉成团团。8再揉成锥形。9然后再底部戳一个孔。10依次全部做好之后放入蒸锅,凉水入锅,烧开之后转中火再蒸半小时到二十分钟左右即可。11成品图。
YK演堃
窝窝头,中国北方地区常见的面食,过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处哦!
碰碰心
菠菜手擀面。
Sunny2691
1准备玉米面60克。2加开水烫面。3加白糖。加一个鸡蛋。4加淀粉揉成面团。5擀成饼,用饼干模压成自己喜欢的形状。6锅内加油,放入饼干炸至熟透。7饼干完成。
幸运的小糯米
1南瓜切片蒸熟加糖。2压成泥。3500克面粉,加五克酵母粉一点泡打粉,加入南瓜泥,加少量水。4揉成面团醒一个小时。5醒好的面擀成薄片。6刷上油撒上干面粉卷起来。7切开。8用筷子在中间压一下。9用手捏一下。10醒十分钟,上锅蒸十五分钟。11花卷出锅。
幸运的小糯米
1两勺糯米粉。2两勺玉米面,一勺白糖加温水和面,和的干点。3揉成小球。4做成窝头。5红枣切成块。6按在窝头上。7上锅蒸十分钟。8窝头完成。9美味。
幸运的小糯米
1100克玉米面。2100克糯米粉。3白糖。4倒入半杯开水和面。5切成小剂子。6揉成小球。7豆沙馅揉成小球。8包入豆沙馅。9锅内加油把包好的按成饼放入锅内。10煎至两面金黄。11豆沙饼做好。12美味。
幸运的小糯米
1蛋清蛋黄分离。2准备酸奶。3蛋黄中加一勺糖150克酸奶,两勺玉米面,搅拌均匀。4蛋清中加糖加几滴白醋。5打蛋器打发五分钟。6打发成这样。7加入蛋黄中。8搅拌均匀。9不粘锅不用加油,放入蛋糊。10小火煎两分钟翻面。11美味小松饼完成。
幸运的小糯米
红糖发糕是一款粗粮细作的主食,既有糕点的美味,又有粗粮的口感,是一款老少皆宜的美食。
信我_美十佳
1准备180克玉米面放在容器中。2加220克开水用筷子搅拌均匀。3碗中加入150克温水,加4克酵母和30克白糖化开静置五分钟。4玉米面放凉加入150面粉和匀。5加入酵母水用筷子搅拌均匀。6模具中刷油,面糊放模具中发酵两倍大。7发酵好的面糊。8摆上葡萄干和大枣,上锅蒸半个小时,再焖五分钟。9出锅切块即可。小窍门这里有温水和开水,看仔细别放错。
最初的最美❤
1把玉米面和小米面放在容器中。2加300克热水烫一下。3在加入 300克白面 加5克酵母 加10克白糖加150克凉水。4和成面团。5做成小剂子。6做成窝头形状。7把做好的窝头生坯放在蒸锅里醒十分钟然后蒸十分钟。8成品图。
最初的最美❤
名副其实的榆钱窝头,忘加白面了,看个方子有加黄豆面,后面还有加白面没看见,纯粗粮。榆钱子窝头,是北方地区特有的一种小吃。由榆树的果实榆钱和面粉或玉米面蒸制而成,形状如传统馒头,口感甜绵爽滑。由于榆钱只在初春才有,所以这种食物一年只能做一次。
金凤栖梧
用昨天摘的榆树钱做的榆钱窝窝,太好吃了,榆钱窝头正蒸着呢,这榆钱洗了十多遍,又一朵朵摘掉黑色花蒂,让榆钱成一片片,真的好吃。
金凤栖梧
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
国庆期间从山上带回的竹笋,以为买的是带皮的就可以多保存几天,可惜第二天就有些不太正常的味道并且还流了些白汁出来。于是和妈妈一起用了一个多小时把十多斤的笋子全部剥皮,并且焯水放冰箱里面冷藏了。但是这样的保存方式还是只能维持最多一个礼拜,于是我又想到了把焯了水的笋子根据不同的做法,切成了不同的形状直接放冷冻室了。虽然没有坏掉,但是好像笋子的清香味道少了很多,所以说尝鲜要趁早啊。
佳妮寶貝
1青椒切丝,蒜切粒。2冻竹笋提前拿出来解冻。3热锅少油下蒜末爆香锅底,再下芽菜翻炒均匀。4下冻竹笋翻炒几分钟(竹笋上的冰碴融化成水,可以不添加水翻炒)。5下青椒丝翻炒片刻。6加耗油和盐调味。
佳妮寶貝
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到 10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
琴心剑胆
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆