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1鸡蛋蛋清蛋白分离，蛋白加糖用打蛋器把蛋白打发至硬性发泡状态，蛋黄先加牛奶搅拌均匀，放入过筛的玉米面@ 没有打蛋器的话 用筷子也可以，但是需要很长时间@ 打发好的判断标准，提起打蛋器有直立的小尖角出现。2把搅拌好的面糊里先fang 入1/3蛋白，从底部往上翻拌均匀之后，再放入剩余的蛋白全部搅拌均匀中小火平底锅烧热，滴入几滴油把锅底抹平，放一勺面糊，面糊会自己流动成圆形锅里放入少量水。3香甜的玉米饼就出锅了@ 一定注意小火。4放在早饭里，一道靓丽的营养主食就有了。5因为打发的蛋白带入了空气让面糊变的蓬松，这
星星私厨
五谷杂粮，还是自己做最健康！香甜糯口的米糕，还不来学一学！
无怡
1火腿切丁。2胡萝卜切丁，吃胡萝卜对毛色很好哦。3锅内放油，煸炒一下葫芦哦帮我这样狗狗才可以吸收胡萝卜的营养元素。4所有食材加入大容量盆，充分搅拌。不加盐不加盐不加盐。5搅拌均匀后，平铺在蒸锅上，二十分钟即可。小窍门1、放凉之后，剪裁成小粒，吃起来方便。2、剩余的放进冰箱保鲜哦。3、家用狗粮，没有添加剂，所以要少做点以防变质的哟。
w3吃吧吃吧
特别爱吃这种杂粮窝窝头，各种杂粮混合在一起，蒸熟以后既香甜又筋道，而且粗粮膳食纤维多营养均衡，很适合减肥的宝宝哦。
胡杨521
羊肉，味道鲜美，营养丰富。三伏天吃羊肉对身体是有好处的，可以养阳祛寒，祛湿排毒等。冬瓜，清热解暑，护肾利尿，降脂减肥。我今天这个羊肉冬瓜玉米面蒸饺，除了羊肉和冬瓜的营养，还在面里放了三分之一的玉米面。这样粗细搭配应该是更有营养。
寻梦一ZbDu
小白菜是首选，一是因为小白菜没什么特殊的味道，二是小白菜的营养价值也不错，三是这个季节的小白菜很便宜，很新鲜，与玉米面很搭。
石榴树2008
1将所有粉类混合。2倒入牛奶搅拌活成面团，我这里用了一盒蒙牛的特仑苏，如果感觉干的话还可以加点水，因为面粉的吸水量不一样，总之自行掌握，不要活的太干，否则不好成团。3活好的面团盖上保鲜膜发酵。4红枣提前泡一下，用剪刀剪成小块，喜欢红枣的可以多放些哦????。5发酵好的面图会很松散，我这有点着急，发酵的还不是很好，再多等等会更好。6把红枣放进面团里揉进去。7整成窝头的形状，整形大家应该都会吧。8放进蒸笼冷水上锅。9锅开后计时二十分钟。10出锅啦出锅啦。11香香甜甜好好吃，又有营养又健康，红枣可以补血，牛奶可
才哥家的小灶台
今日早餐就你了！????
无怡
1老咸菜洗净。2切成细丝。清水洗一遍减少盐的咸度。3把面粉和玉米面一同放在咸菜丝里。4加入面粉和玉米面，搅拌成软硬适中的面糊。5炒锅烧热加油，放香葱爆香。油要多放一些。6要不停的翻炒。7不停的翻炒，这得有耐心哦，翻炒到咸菜丝都干瘪了，面糊都炒成颗粒状就好了。8再放点辣椒，绝对的一道下酒菜。
香飘我家厨房
喜欢面食，也喜欢吃馅，更喜欢吃各种馅的馅饼。经常烙馅饼吃，每次都是用小麦粉和面。这次将馅饼皮用料进行了调整，包了玉米面馅饼。馅料也是以前没有尝试过的，选用了韭菜、黑木耳、胡萝卜、金针菇四种很保健的食材。粗粮细作，很养生的一款美味。
尔东叶
不用揉面，不加一滴水，快速省时，甜香好吃，粗粮细作。
寻梦一ZbDu
玉米面馒头具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、美容养颜和延缓衰老等多种功效。
魏乐魏辰麻麻
奶香玉米面发糕，不用揉面，简单营养好吃。
寻梦一ZbDu
1白面和玉米面1:1加水揉成稍柔软的面团。2葱切碎。3面团分成几个小剂子。4擀开，均匀撒上盐和十三香，然后涂一层油，撒葱花。5卷起来。6擀开。7平底锅放油，小火煎至两面金黄即可。小窍门熟了的饼可以刷上喜欢吃的酱。
金豆妈妈爱做饭
1玉米面和面粉1:3，放少许酵母，温水和成较硬的面团，。盖上盖子放温暖处发酵至两倍大。2发酵好后取出，多揉揉，排气。3搓成长条，刀切成若干个。4冷水放入蒸锅中，中间留着足够的空隙，盖上盖子，暂时不开火，二次发酵15分钟，然后大火蒸25分钟，时间到了不打开盖子，虚蒸5分钟。5取出。
金豆妈妈爱做饭
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
