1玉米粉。2面粉少许。3小麦胚芽少许。4加适量清水。5拌匀成面糊。6放入裱花袋,没有的话可以象我一样放保鲜袋里,剪个小口。7锅子烧热挤出面糊。8撒上少许芝麻。9起小泡时翻面。10饼间涂上豆豆。11可甜可咸。12开动开动。
老U爱小轩哥
玉米和燕麦是五谷杂粮家族的重要成员,也是平时人们最常吃的两种粗粮,把玉米加工成玉米面以后,可以和燕麦一起煮粥喝,它能保留玉米和燕麦中的大部分营养,能调理脾胃,促进消化,也能加快人体代谢。
诗韵墨香
加入玉米面,饺子一样的好吃,三鲜的“三”可以自己喜好做调整,只要搭配得当,都美味。
敏zhu
玉米面发面中放入红枣碎和葡萄干,在里面夹入豆沙馅,真的是一款非常好甜点。
媚儿的厨房
今天用的面粉是家庭小麦粉,玉米面是粗粒的,不像普通那么细白,偶尔吃点对身体有好处。
筠旸JY
红豆杂粮饼,真的特简单也特别方便的一款小饼,感觉要比蛋饼好吃,并且时间短,早餐做几个红豆杂粮饼,配上牛奶,就可以作为简单的早餐,又快又好吃。
泽瑞妈妈
新鲜的榆钱,也就是刚从树上摘下来的榆钱可以生吃,美食圈里经常有人晒,甜食白糖拌咸食均可。榆钱的吃法也是多种多样,做馅、蒸食、煲汤、炒菜等均可。榆钱的药用价值还很高,榆钱中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质,可健脾和胃、开胃,还能清热安神。榆钱中的烟酸、种子油有清热解毒、杀虫消肿、利尿消肿、润肺止咳等作用。所以,别看它是一味野菜,功效真的不可小觑。
诗心乖乖
这种野菜不仅是营养丰富、口感清爽的蔬菜,也是一味良药,这就是蒲公英。蒲公英的清热解毒、消肿散结的效果特别好,若是患有实火热毒、目赤咽肿等症状,食用蒲公英特别管用。蒲公英除了当馅料包饺子,还能做咸粥,其本身带有一种清爽的口感,又具有丰富的食疗效果。这里和您分享用蒲公英做的特别好吃的一种主食:蒲公英玉米饼。
诗心乖乖
1材料如下。2黑面粉和玉米粉。3加入适量发酵粉。4加入鸡蛋。5加入适量清水拌匀。6锅子预热,洒上芝麻,倒入面糊。7芝麻红枣码好。8按下烤蛋糕即可。9开锅放凉。10大大的红枣。11切好开动啦。
老U爱小轩哥
小的时候粮食都是供应的,而且都是按照每家户口本上的人头定量,粗粮和细粮都是有比例的。每个月那一点点的白面妈妈都要攒起来,等着在县里工作的父亲回来改善生活或者过节吃。那时候我们吃的最多的便是粗粮:玉米面。妈妈会用玉米面做各种各样美食,让我们从来没有感受到过生活的苦。 用煮熟的土豆和玉米面粉揉搓成团,上笼屉蒸熟,然后用麻油调上葱花炒成美味的傀儡,就着用圆白菜腌的烂腌菜,那味道真是醉了。妈妈的味道,一生跟随。
媚儿的厨房
喜欢吃玉米面的朋友们可以尝试,光吃它就能一口气开3个哦,早饭做它省时省力哦。
丹丹…畅畅
枸桃穗是枸桃树上结的果穗,每年春天结穗,采摘的时间只有10天左右,很快就开花老了。枸桃穗不仅好吃还有缓解手臂麻木的功效,是不可多得的好食材。我超爱吃枸桃穗,这种健康食材,必须用健康的方式来做,我用了蒸的烹饪方式,然后用蒜,辣椒油和醋来调味,酸辣爽口,吃了还想吃。
万山红
1玉米面适量。2缓缓加入热水,用筷子搅拌。3成这种絮状静置二分钟,防止烫手。4平均分成若干份,取一个用手掌团圆。5大拇指按底部,做成窝头状。6依次做好所有的窝窝头,放入蒸锅里。7大火烧开后蒸十分钟即可关火。8黄澄澄的窝窝头出锅啦。9成品图。10成品图。
筠旸JY
玉米地瓜粥味道香甜,很有营养价值,经常喝玉米地瓜粥能有效地补益脾胃、促进消化、强身健体。春节前买的地瓜,吃的只剩2个,放的时间越长越甜,今天就用剩的2个地瓜熬玉米面地瓜粥,香甜可口非常好喝。
红袖添饭*
海里的黄花鱼营养价值高,其小黄鱼鳞片未长出,肉质肥美,实为油炸的美食。
小家有女初长成
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
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