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加了蔓越莓，酸甜好味道。8寸的蛋糕量，用6寸的模具做了两个。
@那时花开@
就用海尔焙多芬，看看这个空间低矮的25升烤箱，会烤出怎样的戚风。孟老师的红曲大理石，上火180，下火190。从来没用过这样的温度烤戚风，一直都用140，而且，空间也都比这款烤箱要高。这样低矮的空间，可实在不敢完全照抄孟老师，就老规矩，140。一直认为这烤箱不能上下火分控。近日忽然感觉未经检验便作此结论未免太过武断。虽然说明书没有提及，虽然此功能会使中间那个调上下火温度的触键显得多余，但未经证明的结论总是值得怀疑。调好面糊，预热烤箱，触碰上火加热键，设为130度，再来触碰下火加热键，然而，无论轻触长摁，没有
食·色
自从有了这个小蛋糕机，做蛋糕真是太方便了，几分钟就能吃到口感清香的小蛋糕了！
小堂堂妈妈
美味可口
Saket-chu
这款大理石蛋糕，因为可可粉没有过筛导致里面有颗粒，不完美可还是很好吃的。
@那时花开@
现在很多人都不喜欢吃太甜，这款咸味香葱曲奇很受欢迎，我老公不喜欢吃零食都爱上这款。
喜欢烘焙的人
1将蛋黄、蛋清分离分别装在两个无油无水的盆中2将15克白糖加到蛋黄中，搅拌均匀3加入35克玉米油，搅拌均匀（很多配方都写着分三次加入油，我觉着一次和三次没什么区别，搅匀了就行）4加入35克牛奶搅拌均匀5筛入低粉和玉米淀粉6按不规则方向搅拌均匀，拌倒不能有干面粉哦，拌好后放倒一边备用7蛋清中加入几滴白醋，用打蛋器打出大泡，加入20克糖继续打发8打到成细腻的肥皂泡时，在加入20克糖，继续打发9打到湿性发泡，在加入剩下的15克糖继续打发10打到蛋清可以拉出小三角，基本上就打发好了11取三分之一的蛋白到蛋黄糊中，
黄世仁61
中秋节快到了，给亲们上一款靓丽的冰皮月饼！
迪晨风
纸杯蛋糕是一款营养的早餐，来杯牛奶
喜欢烘焙的人
一款长草以久的戚风，个人吃了还挺喜欢，做的过程印象深的地方有两点：一是原方中说把果肉掰碎，取滴落的果汁，但是，我全部果肉都掰碎了，底下居然一滴果汁都没有！！！那，方子是死的，人是活的，于是俺把果肉挤挤汁不就出来了，哈~~~~。二是蛋黄糊其实有点干，一度以为可以会失败，在加入了1/3蛋白霜的时候我是用蛋抽从底下往上捞的，但是拌好后感觉还可以，在全拌入蛋白霜后，感觉面糊也不是特别干了，但是可能新手拌的时候会有些困难，可能会因拌不匀拌久了消泡。（我是减半做的两蛋，模具是15CM中空模，原方是4蛋，用17CM中空
漫香小屋
菜包，小时候常吃的是白菜包饭的，现在改为生菜更简单，好吃，关键是生菜无农药，吃了放心~
关于小妮
细腻柔软的戚风蛋糕，搭配酸酸甜甜的蔓越莓，味道好极了！
阳光明媚99
孟老师的松子枫糖戚风。很遗憾，没有松子也没有枫糖。不过，无此枫糖有彼蜂糖。虽然风味不同，但换个口味也无妨。没有松子也无所谓，这东西也不是人人都喜欢。不如用芝麻，黑芝麻，好像没人讨厌它。孟老师的戚风貌似有点甜，上次的红曲大理石就大胆地减了糖，似乎也还不错。或许枫糖不如蜂糖甜？那个量看起来有点多，此外还要在蛋黄加细砂糖？管他枫糖是什么甜度，反正蜂糖很甜。果断去掉蛋黄用砂糖，枫糖换成蜂糖并且减掉个位数的分量。蛋白用糖减为25克，这个好像是君之的用量。临到动手才发现，原来孟老师的松子是铺底用的。一时灵光，把黑芝麻
食·色
戚风蛋糕，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。用途也特别广泛，裱花蛋糕、裸蛋糕都离不开它。
yxeg5
前几天亲戚送了好些红枣过来，所以就烤了这款红糖红枣戚风，这款戚风有香甜的红枣味，还有点红糖的香味，软软的，口感非常好，营养好吃又补血，亲们也赶紧试试吧！
美乐猪
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
