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外形生动的毛毛虫造型面包，搭配苹果酱馅料，口味香甜，口感松软，老少皆宜。
美食诱惑馋猫
当时做的时候没有多想，就直接撒了好多糖和蔓越莓一起卷了起来，结果烤的时候才发现，糖融掉之后会溢出来啊。。。 不过，虽然事后收拾相对麻烦了点儿，但是烤好的面包真的好好吃呀~就爱这口甜的，咋办呢？材料：主料：高筋面粉300g，细砂糖48g，酵母4g，蛋液48g，牛奶160g，盐5g，黄油30g馅料：细砂糖30g，酒渍蔓越莓75g，玉米油适量，黄油适量
quenny
现在的早餐品种可以说是五花八门，丰富多彩，我家的早餐还是以传统的中点为主，只不过要较尽脑汁的想办法变换花样，饼类是其中的一种，葱油饼的做法简单快捷，葱香浓郁，外脆里软，配上一碗香甜的营养粥，是个很不错的早餐食谱哦，下面开始烙饼。
琴韵优雅
1圆白菜2把白菜手撕好，切好配料3下油炒香配料4翻炒均匀5放入蚝油，少点点盐6美味上桌啦
敏妞厨房
月饼节逼近了，有烤箱的做月饼没烤箱的做冰皮！红豆沙馅的月饼简单好吃，不管是传统月饼还是冰皮月饼都是一种不错的馅料之一！自己动手无添加卫生健康，按配方的糖量刚刚好，如果你喜欢甜一点可以适量增加反之则减量！
Marsally4390
1从烤箱中取出立即倒扣在散热烤盘上，期待中哦！2等了好一会儿终于可以见到我的处女作戚风蛋糕了，虽说不是很标准，但还是有点小小满足哦！3把把糖放在蛋黄中搅拌均匀。4糖和蛋黄搅拌均匀后，放入玉米油再次搅拌均匀。5再倒入牛奶搅拌均匀。6再分三次加入筛好的低筋面粉，一字形拌匀，不能打圈。7蛋黄和面糊就大公告成了，准备开始打蛋清。8蛋清加了剩余的糖用打蛋器开始打发。9因为这是第一次打发蛋清，没有经验，我家宝贝女儿也在帮忙，很是开心。10蛋清打好了，后来知道蛋清打发大了，不过当时心里还是美美的，觉得挺成功哦！11取出
祯祯宝贝
1材料准备。2将牛奶，色拉油，细砂糖一起搅拌至白糖融化。3倒入过筛的低粉，玉米淀粉，搅拌均匀。4分次加入蛋黄搅拌均匀。5拌好的蛋黄糊备用。6加入几滴白醋，将蛋白打至鱼眼泡状态，分三次加入细砂糖，继续搅拌。7打至接近干性发泡状态。8将三分之二蛋白加入蛋黄面糊里，翻拌均匀。9将混合好的面糊倒入剩下的三分之一蛋白泡沫里，轻快的翻拌均匀。切忌搅拌。10将分散开的蜜红豆放入面糊。拌匀。11倒入烤盘。震几下。12入烤箱165度15--20分钟，出炉。桌上垫一张烘焙纸，将蛋糕反扣在纸上，将面上是纸轻轻去掉。13将淡奶油
芋儿烘焙
第一次挑战戚风蛋糕，用错了配方，脱模也很糟糕，味道却是极好的！！
旺旺大官人
美味
盈太烘焙
“西红柿糊：是西红柿的加工制品，呈浓稠的糊状物，常用于西餐料理中。”“西红柿汁：是另一种西红柿加工制品，可直接饮用或用于烘焙中。”孟老师解释得很明白。不过，这两种加工制品都没有。把一个西红柿搅打成泥，加热煮干水分成团状，这个用来冒充西红柿糊。西红柿汁？上次用西红柿榨汁弃掉果肉，做出浅粉色蛋糕。后来发现孟老师的西红柿汁浓艳似血。这一次，把一个西红柿连肉带汁打成细腻泥浆，冒充西红柿汁。不知道会不会有孟老师的蛋糕那样惊艳。很期待最后的效果。似乎也不错，颜色比上一次深了许多。好像也还是不够孟老师的惊艳。最后看到孟
食·色
新做了酸奶，想着做一个酸奶戚风，加了可可粉，双重的味道，漂亮的花纹，吃到嘴里美美哒。
yxeg5
这道素菜，好吃不腻，而且营养高。韭菜的鲜嫩、香气，配上豆腐皮的软韧筋道，真是超级美味的下饭素菜。所用的豆腐皮是东北那边的极薄极韧的豆腐皮，真是超级好吃！
Meggy跳舞的苹果
1蛋清蛋黄分离。2蛋黄和20克细砂糖搅打至糖溶化，蛋液变浓稠，色拉油分次加入蛋黄液中（最好每加一勺搅拌均匀后再继续加入）。倒入菠菜泥搅拌均匀。低筋面粉，盐混合，过筛后加入蛋黄液中，搅拌均匀。3烤箱预热。蛋清中加入白醋3滴，用电动打蛋器打至大泡。4加入20克糖，继续搅打到蛋清呈现细小泡沫。5加入20克糖，蛋清继续搅打，细小的泡沫越来越多，同时体积不数断增大，直到所有泡沫雪白均匀如同鲜奶油般的细腻，此时用打蛋器头勾起蛋清，会感觉泡沫有弹性并且上部直挺，但尾端会稍带弯曲，这个阶段称为湿性发泡，适合制作天使蛋糕和
熊宝宝的妈妈
1全部食材2糖，小苏打、麦芽糖放入大碗中3倒入开水，搅拌均匀4倒入玉米油搅拌均匀5倒入面粉6揉成团。然后用力摔面吧，类似做面包的揉法，揉到面团光滑有弹性。我交给了面包机呵呵7揉好的面团用擀面杖擀成长方形8擀好的面片两端向中间叠起9再对折，做一个四折10折好的面片横放在面板上，再次擀成长方形面片，再次做一个四折，做3至4次四折，直到面团表面变得非常光滑平整11折叠好的面团再次擀开，从一头卷起12分成等量大小的面团，我分了12份13取其中一块，切面向上擀成圆形14包入适量的馅料15收口向下，完成16红曲粉加适
涵宝de妈
又是一年中秋到了，买了些材料自己在家做月饼，参考的是梅依旧老师的方子。在我的记忆里，每每中秋，妈妈都会拿回一百来块的月饼，因为那个时候妈妈在粮食部门上班，每到中秋都会分到好多自己单位加工的料足好吃的月饼，我和妹妹都会吃好长的时间，最后只剩下馅，光吃皮了。这次自己做些过中秋，体味一下子打月饼的乐趣。
金凤栖梧
排骨特价卖，买了多，就做个土豆烧排骨吧。第一次尝试，味道还不错。
X吃货
很感谢美食家和Cook100给我这次机会，让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的，就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料！
杨小雪
腊鱼是妈妈趁着天气干爽的时候晒的，图的是没有防腐剂，天气冷的时候，懒得炒菜了，就可以在家做个煲仔饭，瓦煲是在市场7块钱淘的，回来需要用米水浸泡半个小时，这是防止它爆裂的方法。米最好是一半泰国香米一半中国香米混合。
miko1140
以前做大虾都是做盐水蒸大虾或是油闷大虾，今天变个花样做大虾，就用酷克壹佰日式照烧酱做它了。
gaopingzhao
哇哇哇！这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦！ 好柔软呢！ 就好像海绵一样那么柔软轻盈，可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单，不像用烤箱做的，还要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多了，会上火。蒸的就不怕咯！老少皆宜！我家宝贝也吃了很多片呢！
meimei.lam
